高温高热是指环境温度超过28℃，鸡群的表现是采食量减少，饮水量增加，粪便变稀；肌体内分泌机能减弱，蛋壳变薄，蛋白质变稀，软壳蛋、破壳蛋增多；张口呼吸、喘息，严重时出现呼吸性碱中毒；呼吸急促，代谢紊乱，重者虚脱、眩晕，很快惊厥死亡。为蛋鸡在高温高热情况下创造一个良好的环境，保持鸡群健康，可采取以下措施。
1、改善通风条件 通风是室内高温情况下，有空气流通感觉，没有死角，重要的是让鸡只对自然界高温的变化有一定适应性，有一定适应时间，这是在预防第一次热浪袭击时的一个很重要的工作，必须做好、做细。产蛋鸡适宜的相对湿度为50%～55%，若相对湿度大于72%，鸡舍闷热，羽毛污秽粘连，容易引发疾病；若相对湿度低于45%，舍内灰尘飞扬，鸡易发生呼吸道疾病。阴雨天可投放石灰、草木灰等，湿度较低时，在舍内适当洒水。
2、改善营养 因为高温高热大多数鸡只采食量减少，产蛋率降低，所以改善营养，维持其体热平衡是十分重要的。提高蛋白能量比，能量以每吨饲料加油脂10～20公斤，蛋白以加植物蛋白为主，增加蛋氨酸含量（58％）。同时调节电解平衡，补充维生素C，增加碳酸氢钠和氯化钠及维生素E（150毫克/吨）的投放量。
3、改进管理 在高温高热季节，控制舍温是一切管理的基础，核心是解除或缓解高温高热应激反应。要定人定群饲养管理。注意观察鸡群，如果有异常现象，及时采取措施。增加早晚饲喂次数和饲料量，也可用凉水拌料，增加光照时间。在高温时间内不准饲喂和饮水，减少鸡运动量，使鸡只处于安静状态为好。
4、加强鸡舍环境建设 在鸡舍周围应该有主风道，即开阔地，开阔地要求平坦或装有草坪，禁止用水泥和砖铺地，这样会出现热量增高微热集中现象。在进风口向阳地块可栽树或用遮光设备，绝不能形成高墙和狭窄的鸡舍间距静风场区。密度过大不利于鸡只体热的散失，夏季蛋鸡饲养密度应小于春季，一般地面平养5只∕平方米为宜，可以增加栖架，笼养鸡按笼底面积10只∕平方米。
5、建舍 鸡舍建筑必须保持舍内环境合适，空气新鲜，这取决于舍内空气流通量，一般以温差通风和机械通风相结合。舍内温度24℃以内靠温差通风（自然横向通风，进风口与出风口1∶2），舍内温度超过24℃以上时，依靠机械通风，最好是纵向通风，进风口可装喷冷水或湿布帘装置，进风口温度越低越好。
