种猪外貌评定是一种直接根据体型外貌和外形结构进行选种的表型选种法。猪的外形能反映猪的体质、机能、生产性能和健康状况,尤其是对品种特征和肢蹄强健性等项目必须根据外貌评定来选择,故现代种猪育种仍需强调外貌评定,但外貌评定不能真实反映遗传素质,只能作为一种辅助方法,要求选种人员有丰富的经验。外貌评定从品种特征、躯体、生殖器官、性格四方面分别进行评分,然后再乘以一定的经济加权系数,最后得出一个综合分数,用以评价种猪外貌的优劣。
技术要点:
(1)品种特征(30分)
整体感观:高长开阔,结实匀称,活力强,品种特征明显的给5分;短粗、骨骼纤细,杂合特征的给0分。系数为3。
头部特征:比例适当,耳型、额头、脸型、嘴筒符合品种特征的给5分;眼部色斑、卷耳、兜齿的给0分。系数为2。
被毛:短薄顺贴的给5分;杂色、色斑、背旋的给0分。系数为1。
(2)躯体(35分)
前后躯:肌肉丰满,明显凸出体宽的给5分;静脉曲张、棱角分明、成为负担的给0分。系数为3。
胸腰:胸宽深,背宽平直,结合流畅,腹部和腮无赘肉的给5分;胸椎肌萎缩、扎肋的给0分。系数为2。
四肢:正立,步态稳健有力,关节灵活,骨骼粗壮,前后肩等高的给5分;卧系、大小蹄、大球节、O形腿的给0分。系数为2。
(3)生殖器官(30分)
有效乳头:白猪7对、杜洛克6对以上,排列均匀对称,发育良好的给5分;副乳、乳头扁平的给0分。公猪系数为2,母猪系数为5。
睾丸发育:发育充分、匀称,附睾明显,阴囊松弛,与肛门距离适中的给5分;单睾、隐睾、偏睾的给0分。系数为2(仅限公猪)。
尿泡:无尿泡的给5分;有积尿、软鞭的给0分。系数为2(仅限公猪)。
阴户发育:正常的给5分;小而上翘的给0分。系数为2(仅限母猪)。
(4)性格(5分)
亲和性:活泼、灵敏、稳重的给5分;木讷、毛躁的给0分。系数为1。