伟业山鸡养殖基地从事鸭苗的繁育工作，生产性能稳定，抗病力强，食性
特性绿头野鸭为候鸟，在自然条件下，秋天南迁越冬，在中国，
则常在长江流域各省或更南的地区越冬；春末经华北至我国东北，到达
内蒙古、新疆以及原苏联等地。
1、绿头野鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲、容易饲养的特禽。
在良好的营养与饲养管理下，生长速度快，饲料报酬高，60～70日龄体
重可达到1.3kg的上市体重，肉料比为1：3。
2、繁殖力强 种用绿头野鸭性成熟早，145天即可开始产蛋，全年
产蛋期长达9个月。在我国南方地区，春孵的绿头野鸭，在当年10月
产蛋，冬季不休产，可连续产蛋到第2年6月末才结束，年产蛋可达
120—150枚，种蛋受精率在90%以上。
1、食用价值
绿头野鸭肉质鲜嫩，富含营养，胸腿肌肉丰富，肌纤维细，
清香滑嫩，野香味浓，特别是没有家鸭那样令人不愉快的腥骚味。
普遍认为绿头野鸭加工成食品后味道鲜美，而且具有良好的滋补
药用价值，一年四季均可食用。经测定，12周龄的美国绿头野鸭
屠宰率为90%，全净膛率达80%，每100g可食部分中含蛋白质21g，
脂肪4.3g，且富含各种必需氨基酸。
2、经济效率高
饲养绿头野鸭具有投资省、见效快、收益高的特点，是农户
养殖致富的捷径。目前，商品肉用绿头野鸭养殖成本每只不超过
15元，而市场售价在22～25元之间，每只可盈利10元左右，经济
效益十分显著。
3、羽毛质量好
绿头野鸭具有水禽的共同特点，羽毛生长快，成年鸭羽毛轻
柔细软，手感极富弹性舒适，适宜作防寒保暖内衬材料。雄性绿
头野鸭羽毛漂亮，可用作服饰及工艺加工品，市场潜力较大。
一野鸭的场地饲养管理：
饲养品种要优良
品种纯正的野鸭，其生产性能的遗传潜力较高，抗病力强，对饲料
的利用率高，同样的日龄、消耗同样多的饲料，其增重比退化品种的
要快得多。
环境温度要适宜
野鸭的适宜生长温度为12℃～24℃，在此温度范围内鸭可充分有
效地利用饲料。因此要尽量创造条件，如采取冬季圈养，密封门窗，
夏季搭棚遮阳等措施保暖或降温，以提高饲料报酬。
配合日粮要平衡
因为所有禽类都是“依能而食”，饲粮的能量水平高时，采食量就
少；饲粮的能量水平低时，采食量就多。所以肉鸭饲料中的蛋白质
与能量比例要平衡，否则，饲料消耗增加，造成某些营养成分浪费
。如饲粮低能高蛋白，则蛋白饲料作为能源消耗而造成浪费。
饲料要新鲜，保管要妥善
一是原料要新鲜。二是配合料要勤配，勤喂，饲料配好后要存
放在通风、干燥的地方避光保存，以避免饲料中的脂肪氧化，VA、
VE遭到破坏。在饲料与地面之间置放一层防潮材料，以防止饲料板
结、霉变。霉变饲料容易引起野鸭中毒、拉痢等，从而降低饲料的
利用率。另外饲料库和鸭舍要注意防虫害、鼠害等。
及时出栏 肉鸭在60-70天出栏较合适，因为这时肉鸭增重、
饲料报酬已达到高峰，在80日龄后肉鸭增重下降，饲料报酬降低。
合理使用添加剂
矿物质、维生素、氨基酸等营养性添加剂是必需的，其他的非
营养性添加剂对提高肉鸭的生长速度及饲料利用率也有很大帮助。
如益生菌、酶制剂、有机酸、多肽等，对提高鸭增重和饲料利用率
有明显效果。
饲料的形状和添加方法要合理
一般不要喂原粮，原粮粉碎，配合成全价料的粒度，可根据鸭
子的日龄有所不同，但不宜过碎，否则容易飞散造成浪费。添料时
不能图省事而一次添加过多。
料槽的构造和高度要合适 另外，平时应注意及时修缮料槽，以
防止漏料造成浪费。
内容来源 伟业山鸡
