地块选择
种植饲草首先要选择较肥沃的田地，不能认为是种草，就用瘠薄瘦土；同时要选择离羊圈周围较近的田地，如果远离饲养场，需要大量的劳动力进行收草，增加劳动力成本。
品种选择
品种选择要根据季节确定。一般在春季（3-5月）主要以种植高丹草为主，另外种植少量的黑麦草；秋季（8-10月）主要以种植黑麦草和饲料萝卜为主。
种植方法
高丹草每亩用种2-3公斤，黑麦草每亩用种2-2.5公斤。
种植饲草的地块必须先施足农家底肥，再进行翻耕、平整，然后以一米开箱，点播或条播均可。播种深度在3-4厘米以内，过深种子不宜生起来。
田间管理
禾本科饲草在拔节以后至抽穗期以后及刈割之后，主要以施氮肥为主，一般每亩每次施尿素5公斤。
对杂草必须进行防除。对于小面积的地块，主要采用人工除杂，对于大面积的地块，可用选择性除草剂除杂，但要严格按照使用说明进行操作。
干旱地区和干旱季节需要对牧草进行适时灌溉，牧草刈割后结合追肥进行灌溉，可促进牧草再生，提高草产量。
饲草收贮
高丹草的刈割高度最好在1米以上，黑麦草在抽穗时刈割，春季种的草，主要以晒制青干草为主，以青贮为辅，秋季以鲜喂为主。
青干草的制作方法：在夏秋季的时候，将青草刈割后，在原地或另选一高地将青草摊开平铺暴晒，每隔1-2天进行翻晒，以加速水分蒸发。
一般刈割的牧草经3-4天晾晒即可打捆存放于通风干燥处备用。
青贮方法
青贮是利用微生物厌氧菌发酵，同时抑制有害微生物的生长，来保存优质人工牧草营养的一项技术。
首先要准备好青贮池，保证不漏水漏气，根据饲养规模体积在10-30个立方。其次是牧草必须适时刈割，切成2-6厘米，保证水分在70%左右。
再就是青贮料必须在青贮池内装满压实，上面装成一个圆形，圆顶离池口必须达到10-20厘米，圆顶必须用0.2毫米厚的聚乙烯薄膜封严。经过40-50天的发酵，即可取用；用后必须继续封严。
饲草利用
收获后的牧草若有露水或水分含量高，应在饲喂前进行晾晒，如果羊饲喂青草较多，为了保证干物质采食量和能量需要，需补充一些优质干草。
山羊的饲喂主要以牧草为主，适量补喂精料，一般每只山羊每日喂鲜草5-8公斤，补喂精料150-250克，牧草采用定时定投，自由采食，一般是每天饲喂2-3次，喂精料一次，饲喂要定时定量，少喂勤添，先草后料，要设饮水槽，让其自由饮水。
干草最好以打成草粉混入精料中进行饲喂。
补饲精料的参考配方
玉米60%、豆饼10%、菜枯5%、麦麸13%、米糠10%、食盐1%、碳酸氢钙1%。
出生一周后羔羊即可用优质青草或干草开始诱食，20日龄后开始补喂少量精料，初期每日每只饲喂5克，随后逐日增加，2-3月龄断奶。
