麝的特性。麝胆小性急，听视觉灵敏，嗅觉特别发达，跳跃力强，雄麝好斗，喜独居，昼伏夜行。
选场与建圈。圈舍应建在环境安静、背风向阳、地势高燥的地方。圈舍大体分为大圈、单圈和笼养三种。大圈主要饲养育成母麝和配种期公母麝合群；四周建起高3米的围墙，内设避雨棚，并要有树木以供攀缘和乘凉。单圈面积宜8~15平方米，建于大圈的一侧或两侧，要与大圈有门相通，上设避雨棚，主要便于母麝产仔、哺乳，或公麝以及病麝隔离等。笼养，用木材制作长2米、宽1米、高1米的笼子，笼养具有便于观察，而且造价较低的优点。
麝的饲料。麝是草食性反刍动物，食性很广。喜食鲜嫩多汁的野菜和嫩树叶及山果，如蒲公英、紫花地丁、葡萄芹、蛇莓、败酱、黄莲、金银草、白芷、独活、蕨类等中草药的嫩叶，还有红薯、莴苣、土豆、苞菜、葛藤等嫩叶和南瓜、山芋、玉米等。冬季吃干栎树叶、茅栗籽、橡籽等，也啃树皮，特别是杉树皮。据统计，它采食的植物有80多种。
繁殖育仔。麝1岁半性成熟，发情期从10月下旬开始至笫二年1月。雄麝争偶凶狠，两只雄麝圈在一起，在发情期必互相残杀，往往要把对方打死方休。雄麝每年11月有2~3天发情期，追赶雌麝催情交配。母麝妊娠期175~187天，每胎产仔1~2只。仔麝初生重500克，下地后，母麝立即将其身上的粘液舐干净，脐带咬断吃掉，并将洒在地上的羊水及胎盘舐吃干净。仔麝出生后20天内喜憨睡，其大小便由母麝喂乳时，舐臀尾，刺激排粪尿，边舐边吃。20天以后，仔麝吃饲料日益增多，哺乳次数日益减少，活动能力随之增强，粪便开始排在地上，保护色逐渐次消失。
促进泌香。麝香的分泌与公麝的年龄、体质、腺囊的大小、疾病、饲养方式、气候和内分泌等因素均有密切关系。公麝半岁时，腺囊里就开始分泌少量白色豆渣状的未成熟的麝香，以后每年5月~7月出现一次泌香生理反应。3~13岁为公麝泌香的旺盛期，15岁以后逐渐减少。公麝的体质强弱对麝香的产量有明显影响，因此，必须加强对公麝的饲养管理，特别是在泌香前1个月应增喂含蛋白质、脂肪丰富的精饲料和多汁青饲料，以促进麝香的分泌。在管理上，公麝要单独饲养，防止斗伤致死。公麝的腺囊大小与麝香分泌也有直接关系，因此，选择公麝作种麝时，特别要注意选择腺囊大的。还应防止疾病，这是提高麝香产量和质量的重要保证。
为了多产麝香，科技人员研究出增产麝香的好办法，即在麝自然泌香期后不取香，而是注射两次雄性激素，使之再泌两次香，然后将三次泌的香一次取出，据试验，比自然泌香量增加近两倍。
活麝的取香方法。每年5~7月为麝的泌香期，出现泌香反应时，生理变化有以下特点：食量逐渐减少，进而拒食停便；睾丸肿胀，香曩膨大，香腺开始泌香，襄口常有香水流出；神态异常兴奋，喜欢殴斗撕咬。经过7天之后，便恢复正常。再经过一段时间，香曩内的液体逐渐变为褐色粉末或颗粒。一般这时就可以取香。
麝香曩位于雄麝腹下尿道开口处，整个曩体在腹肌与皮肤间，呈椭圆形袋状，外观微隆起。曩口位于香曩正中，在尿道口前0.2厘米处，中间凹陷，周围生有细毛呈放射状。取香前备齐胆曩刮匙、酒精、碘酒、镊子、药棉、油剂青霉素、接香盘和吸水纸等工具。
将麝关入单圈，停食一次，使之空腹。捕麝时先抓住后肢，迅速提出麝舍，然后握紧四肢和头部，腹部倾斜向上，横卧于人的两大腿与胸腹间，要防止粗暴，尽可能减少外伤。取香者用左手中指与食指夹着香曩，拇指挤压曩体，使曩口外露，右手持取香器，徐徐插入曩内，左手拇指协同配合，缓缓向外挖取。曩内的麝香在小匙和手指的压力下陆续被推向曩口，挤入接香盘。取香后曩口涂上少许油剂青霉素或消炎油膏。取出的麝香经称重，用吸水纸包好，自然风干，一般失水在40%~50%时装瓶密封保存。
