蛋鸭在饲养过程中，由于饲养和个体差异等因素，常有10%～20%的鸭产蛋少或不产蛋，为了降低饲养成本，提高鸭群产蛋率，在产蛋期间可以从以下特征来判断，逐步淘汰低产鸭。
1.饲养年限超过三年以上；2.换羽早、时间长、次数多；3.泄殖腔紧小，多皱纹且干燥；4.头大颈粗短，嘴短而窄，且尖端平，向上方凸起不明显；5.腹部较小而硬、耻骨末端只能容纳2.5指，高产鸭可容纳3～4.5指；6.胸背狭窄，羽毛粗乱，蓬松无光泽；7.体躯短、翅膀基部与腿跟部只相距3～3.5指，高产鸭一般相距4指以上；8.体态过于肥胖，贪吃贪卧的懒鸭；9.手提鸭颈时，双脚上下不断划动，高产鸭两脚伸直、不摆动；10.有病及残疾鸭，如跛行、产畸形蛋，习惯性产软壳蛋，体瘦膘差的病鸭。
