朗德鹅，原产于法国西南部的朗德地区，体型中等，羽毛灰褐色，颈部接近黑色，而在腹部毛色较浅呈银灰色，其羽绒产量每只可达 350～450克，体重7～8公斤，是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。出生70天左右即可作为商品鹅出售，90～120天即可获得多种产品。朗德鹅耐粗饲，适应性强，成活率高，雏鹅成活率高达90％以上，饲养周期短，肥肝质量好。 雏鹅是指从出壳到30日龄以内的小鹅。雏鹅的培育是养鹅生产中的一个重要环节。下面将上海佳农农牧科技服务有限公司的朗德鹅育雏技术介绍如下，供各地养户参考。 1．雏鹅的育雏形式和保温形式 育雏方式主要有两种，平养育雏，即将雏鹅养在铺有垫料的地面上或箩筐内育雏；网上育雏，即在高出地面50～60厘米铁丝网上育雏。 雏鹅的保温形式，一般分为人工给温和自温育雏两种。人工给温育雏可用保温伞、地下烟道防火坑或煤炉。自温育雏，通常可用箩筐、木桶或纸箱作为育雏用具，内铺垫草，依靠雏鹅自身的热量，使温度保持在小范围内不散失。 2．雏鹅的饲料与饲养 雏鹅的饲料包括精料、青饲料、矿物质、维生素和添加剂。刚出壳的雏鹅，消化功能差，需喂一些易消化富含蛋白质的饲料。一般多用混合饲料或浸泡、稍蒸煮过的小米。 饲养雏鹅首先要做好开食关。即开水、开食和开青。出壳1～3天内，一定要使雏鹅学会饮水和吃食。开食前，应先让雏鹅开水，先把盛有清洁饮水的水盘放在栏的角落，把一部分雏鹅的嘴多次按入水盘中让其饮水，只要有个别雏鹅到水盘饮水，其它雏鹅就会跟着饮水。然后把切成细丝‘的青菜放在手上晃动，或者将蒸煮半熟的小米或切碎的青菜丝均匀地撒在草席或塑料布上，用手轻轻叩打草席或塑料布，引诱和训练雏鹅采食。2～3天后逐步改用饲料槽饲喂，大群饲养时，也可将切碎的青菜放在饲料盆中自由采食。雏鹅在1～3日龄吃料较少，每天喂4～5次，其中晚上喂一次。以后随日龄增加，喂料的次数和数量也相应增加。4～10日龄，每天可喂6～8次，其中晚上喂2～3次，每天喂青饲料时，可加入适量的米饭粒。如喂混合饲料，日粮配合比例为青料60％，70％，配合饲料30％～40％。11～20日龄的雏鹅应以青绿料为主，并由饭粒过渡到碎米。如喂配合饲料，日粮比例为青饲料 80％～90％，配合精料10％～20％，每天喂6次，其中晚上2次。如天气温和，可以开始训练放牧。21～30日龄，日粮内可适当加入煮至裂开的谷料并逐渐加喂湿谷。舍内饲喂时，日粮配合比例为青饲料90％～ 92％，配合精料8%～10％，每天喂 5次，其中晚上1～2次。 雏鹅饲养要注意以下5点：第一，雏鹅用的饲料，特别是青绿饲料，必须新鲜、清洁。第二、喂饲要做到定时定量，先青后精，少喂勤添。第三，要保证有充足清洁的饮水。第四，饲料变换要逐渐进行。一般由熟至生，由软至硬，由舍饲到放牧，要逐渐过渡。第五，日粮中应给予1％ ～2.5％的骨粉、1％贝壳粉；0.25％ -0.3％食盐。 3．雏鹅的管理 ”· (1)保温 雏鹅最适宜生长温度为25℃左右。育雏期所需温度可按日龄、雏鹅体质状况调整。一般情况下，1～5日龄育雏温度为27～ 28℃，相对湿度60％～65％，室温 15～18℃；6～10日龄，育雏温度 25-26℃，相对湿度60％～65％； 11～15日龄育雏温度为22～24％，相对湿度65％～70％，室温15℃； 16～20日龄育雏温度为18～22℃．相对湿度65％～70％，室温15℃。注意适时脱温。—般雏鹅的保温期为20～30日龄。适时脱温可以增强鹅的体质。 (2)密度 自温育雏时，通常饲料密度为1～5日龄22～25只／平方米；6～10日龄20只／平方米；16～20日龄12只／平方米。用火炉或地下烟道育雏时，1～10日龄15～20只／平方米，11～20日龄10～15只／平方米；21～30日龄5～10只／平方米； 31～60日龄4～5只／平方米；60日龄以上2～3只／平方米。 (3)放牧 雏鹅7日龄左右可逐渐开始放牧，北方可在15～20日龄以后开始在温度向阳地方放牧，放牧应选择在晴朗天气，气温不低于15℃，露水蒸发后再放，20、30日龄后可整天放牧。 4．雏鹅疾病防治 1～7日龄用氟哌酸等抗菌药，预防细菌感染，饮水中补充多种维生素，尤其补充维生素C和维生素E，连用3天，有条件可补充一些利尿剂。15～18日龄肌注小鹅瘟疫苗，如有疑难疾病可向当地兽医部门咨询。
