一、种草养鹅模式
黑牧草或冬牧-70黑麦。9月下旬至10月上旬播种，供草期l1月至翌年6月上旬，亩产量可达8000Kg，分批刈割喂鹅，每亩可养鹅200～250只。分3-4批套养，第一批11月份进雏30只/亩，元月底上市；第二批元月底2月初进雏40只/亩，4月上旬上市；第三批3月初进雏80只/亩，5月中旬上市；第四批4月初进雏80只/亩，6月上旬上市。
这种模式解决了稻麦产区种植业结构调整削减小麦面积难的难题。
种草养鹅
二、种草养鹅横式
菊苣或苦荬菜。菊苣是多年生植物，一次播种多年利用，第一年产量低，第二年进入盛产期，亩产量8000kg，供草期4-11月份。苦荬菜属一年生牧草，品质好，蛋白质含量高，3月份播种，亩产4000kg，供草期4-11月份。菊苣有短暂的高温季节生长缓慢期，而苦荬菜7、8月份气温高生长最旺盛，两种牧草兼种。能收到互补效果。这种模式辅以野生杂草，每亩可养鹅200～250只，分3-4批套养。第一批4月中旬进雏30只/亩，6月下旬上市；第二批5月份下旬进雏80只脑，8月上旬上市；第三批6月中旬进雏80只/亩，8月下旬上市：第四批8月上旬进雏50只/亩，11月份上市。
三、种草养鹅关键措施
1、注意选好草种
一是要到信誉好的单位购买良种。
二是根据鹅的消化特点，选择适宜养鹅的禾本科和苋科牧草，如黑麦草、籽粒苋、鲁梅克斯等。
2、注意补充钙、磷育肥鹅生长后期主要以青绿饲料为主，容易造成缺钙。病鹅表现为腿部麻痹、瘫痪。因此，要注意给鹅补充矿物质饲料，饲喂贝壳粉、骨粉、磷酸钙等。钙、磷比例要保持1.3:1。
3、注意育肥前期和后期的补料雏鹅前期补饲易消化、营养全面的全价配合颗粒料效果更好。随着鹅日龄的增长，可逐渐增喂青绿饲料，减喂精料。30天左右就可以停止补饲精料，以饲喂牧草为主。但在出栏前20天左右要补饲精料，使鹅增膘，增加经济效益。
4、根据养鹅数量确定种植牧草的面积按正常牧草的生产性能，每亩牧草可养鹅200-250只。每只鹅吃草40Kg。
5、鹅草配套注意做到牧草可利用期和进鹅雏时问相吻合，避免鹅雏引进或孵出后牧草还不能利用。
