后备种鹅是来年发展养鹅生产的基础，加强后备种鹅冬季的饲养管理，是夺取来年养鹅效益的重要保证。加强后备种鹅冬季的饲养管理，必须做到以下几点：
适当补料
当年选留的种鹅正处在生长发育和长毛换羽的重要时期，必须加强饲养管理，不宜过早粗饲。应根据鹅群的具体膘情进行适当补料，一般以每天补喂玉米面50～100克为宜。
适当粗饲
种鹅在100日龄左右，羽毛完全长齐后转入粗饲阶段。粗饲可以抑制种鹅的性成熟，不使母鹅过早产蛋。同时，还可以防止母鹅过肥，提高母鹅开产后的产蛋率。所以，种鹅100日龄后，如果膘情尚好，就应该进行粗饲。
适当舍饲
从11月中、下旬开始，种鹅转入全舍饲。舍饲期要以粗饲料为主，每日喂3次，定时不定量。饲料主要是谷糠、麦麸皮、黄豆叶粉、豆荚粉、甜菜叶粉、玉米秸粉、葵花盘粉、树叶粉及玉米面、稗子、杂草子等，混合后用水泡软饲喂。有条件的最好饲喂微贮饲料。翌年2月后天气逐渐转暖，日照渐长，此时开始加料，给熟食和夜食。
防寒保温
鹅舍要宽敞明亮，湿度适宜，做到通风温暖，以避免鹅体能量过大的消耗和饲料浪费，保证后备中鹅健康正常地生长发育。舍内垫草要勤更换，要保证饮水和补给沙砾。
补充光照
在母鹅临产时，延长光照时间，以刺激母鹅早开产，因光照时间短会推迟母鹅的开产时间，所以，母鹅临产前要用6周的时间，逐渐增加每日的光照时间，使种鹅开产时的日光照时数在14～16小时（自然光照时数不足，可用人工光照进行补充），此后一直维持到产蛋结束。公母配比
为了提高种蛋的受精率，除了要考虑种公鹅的营养状况，还要保证鹅群合适的公母比例，使鹅群公母配比合适。一般来说，鹅群的公母配比以1∶7为宜。
疾病防治
消化不良2周龄以下的雏鹅消化器官尚未发育完全、消化机能较弱，如果饲喂管理不当，易引起消化不良。如雏鹅出壳不久就饲喂粗纤维含量较高的饲料，突然改变饲料配方和饲喂量，饲料中没有细沙粒而使肌胃的消化机能较差。另外，天气突变等因素也容易导致该病发生。病雏鹅精神不振，低头闭目，羽毛无光泽，两翅下垂，食欲减退或废绝，排便次数增多，粪便稀薄，呈淡绿色或白色，有时带有泡沫或黏液，有酸臭味，肛门周围污秽、黏结，病雏生长发育不良。雏鹅饲料应营养全面，易于消化，无腐败变质现象，最好现配现喂，不喂隔夜料。饲喂要定时定量。育雏期前7天，用适量温水拌料。5日龄后，在饲料中加入适量细沙。对已经发病的雏鹅，可喂酵母片或乳酶生，每次每只鹅0.2克，拌料喂给，连用2天；对出现腹泻症状的雏鹅，可在饲料中加入2%的木炭屑，连用2天即愈。
蛋子瘟和禽霍乱产蛋期间的种鹅应重点预防蛋子瘟和禽霍乱。即使是已进行过防疫注射的鹅群，也要在产蛋期间搞好环境的消毒，产蛋后期还需要服药预防。在整个产蛋期间，每月对鹅群活动场所用百毒杀、过氧乙酸等喷洒2~3次。在产蛋高峰期和后期，每公斤饲料中加土霉素1.5～2克，连用3～5天。发病时要采取隔离病鹅、深埋死鹅、严格消毒和药物治疗等综合措施，尽快控制或扑灭疫情。药物可选用青霉素、链霉素、卡那霉素等抗菌素全群注射。
鹅流感大多是因为气候突然变化、饲养管理不善、小鹅受寒而感染。鹅患病后死亡率较高。病雏鹅精神委顿，食欲不振，挤堆，流鼻涕，呼吸困难并摇头，甩头时鼻涕黏附在羽毛上，羽毛会污秽、潮湿、蓬乱，病程为3～5天，死亡前严重下痢。对1月龄以内的雏鹅注意保暖，科学饲养管理。该病多发地区可以注射鹅流感灭活苗进行预防。给病雏鹅肌肉注射青霉素、口服磺胺嘧啶片疗效较好，同时注意防寒保暖，改善饲养管理条件。
