生产中可以根据母猪的食欲、膘情、乳房、背膘及其泌乳次数和哺乳时间来鉴别母猪的泌乳力高低。
具体来讲,哺乳期间母猪的食欲比较旺盛,可食大量的青绿多汁饲料或全价日粮,每日摄食量在6公斤以上,在群体表现上为母瘦仔壮,通常说明其泌乳力较高。有的母猪怀孕期间增重不明显,哺乳期间掉膘也不明显,这样的母猪泌乳力通常不太高。泌乳力高的母猪每昼夜的放乳次数为28~32次,每次放乳时间在20秒钟以上,泌乳力低的母猪放乳次数少,并且放乳的时间也短。如果母猪的乳房丰满,间隔明显,乳头有光泽和弹性,仔猪很少“叮奶头”,这样的母猪一般泌乳量高;如果前后乳头有仔猪“叮奶头”现象,常见仔猪嘴含着奶头睡觉,或者仔猪不时地哼哼到处寻找奶头,说明母猪的泌乳量已经开始减少;若整窝仔猪“叮奶头”,则表明母猪的泌乳量很少。从外观来讲,一般肩宽背厚、后臀肥大、全身肥胖的母猪泌乳量少,而单背脊的母猪泌乳量通常居多。