断喙、修喙是指借助专用的器械切断鸡只啄尖，使其失去啄伤皮肉和啄吃鸡蛋的能力，从而避免形成恶癖，还兼有节省饲料的效果。断喙应在7日龄-10日龄时进行，也可在2周龄-10周龄时进行，最迟不要晚于18周龄，产蛋期断喙会导致产蛋率下降。如实在舍不得，则至少应把鸡群中的“凶手”捉出进行断喙。某些早期被断喙的鸡在性成熟后，喙又会重新生出，且参差不齐。对这些鸡应及时进行修喙。修喙时不要切削过多，达到鸡喙圆滑即可。
断喙、修喙器械的选择。断喙器在国内已有批量生产，可根据需要选购。没有断喙器时，可用剪刀和电烙铁代替。可另用薄铁板钻几个直径不同的椭圆形孔（孔径由鸡喙粗度而定），作为修喙保护板。
断喙方法。早期断喙时，助手右手握鸡，左手持保护板，将雏鸡喙插入板上孔径适宜的孔里，使鸡喙露出的长度为从喙尖到鼻孔的1/3（注意使雏鸡头向下低，保护板上端呈内向倾斜），使露出的上喙长一些，下喙短一些。操作者手持烧红的电烙铁从喙尖烙起，以烙代切，一层一层地烙到从喙尖到鼻孔1/3处为止。如有出血，可用电烙铁接触几秒以减少出血。电烙时，也应将雏鸡头向下低，以免烙伤舌尖，保护板也应有一定的倾斜度。
修喙方法。上喙和下喙须分开进行。断上喙时，用烧红的剪刀断去1/2；断下喙时断去1/3（均指从喙尖到鼻孔的长度而言）。断后，立即用电烙铁修整锐角，使之达到钝圆。烧烙过程中，应将鸡脖子伸长，鸡舌即自动回缩，再用一薄铁板压住鸡舌和黏膜，避免烧伤舌尖黏膜。
注意事项。断喙、修喙是对鸡很大的刺激，因此，应避免在免疫接种、转群、健康状况不良和更换饲料期间进行。断喙前后各1天，按每10只雏鸡每天补喂维生素K0.5毫克-1毫克（饮水补给），可预防出血。断喙、修喙前后各5天内不要进行免疫接种。修喙应于天气凉爽时进行，术后要供给清凉饮水。断喙、修喙后1周-2周，应喂给粉状饲料，槽内饲料和饮水保持深6.5厘米左右。
