增加营养加固棚舍。提高畜禽日粮能值与B族维生素水平，保证畜禽应付环境温度下降对额外热量的需求。如提高玉米、稻谷、麦类等谷类原料用量，以及饲用油脂用量；适度增加麸皮、米皮糠、优质草粉用量，或者添加B族复合维生素添加剂。注意在提高麦类原料用量的同时，注意同时添加相应的专用酶制剂，确保其非淀粉多糖的消化利用。
通过电加热或者生物质锅炉等设施，提高舍内温度，以及提高饮水温度至温热状态，旨在减少用于维持体温的饲料能值消耗，提高日粮能值转化畜禽产品效率，降低饲料成本。
防止大雪压垮棚舍，可在顶梁下每间隔5米处，添加立柱支撑保护；及时清扫棚面积雪；增加舍内温度，促进冰雪融化。舍内加温，在空气流通降低情况下，尤其注意舍内供暖引起的一氧化碳中毒发生，在避免穿堂风情况下，可适当保持空气交换量，确保饲养员与养禽安全。
严寒天气蛋鸡养殖关键技术。加固鸡舍，清除顶棚积雪。要对鸡舍和水电等基础设施、设备进行全面巡查、加固，特别要重点排查存在隐患的老旧鸡舍，及时转移鸡只，避免发生严重的坍塌事故。同时，应注意用电安全，防止因棚舍倒塌、压断电线而导致漏电电死家禽。
备足饲料和燃料。在低温的情况下，可适当提高饲料中能量组份的比例。例如可在原来的基础上补加10%-20%的玉米，与此同时再根据体重大小适当增加喂料量，气温每下降3℃，每只鸡日喂料量增加5克左右，寒流过后再逐渐恢复到原来的喂料水平。备足饲料和燃料，随时了解天气和交通信息，及时补充饲料和燃料，保证供应。
加强疫病防控。尤其是要加强对禽流感、传染性支气管炎、新城疫等疾病的免疫。对因灾死亡的鸡只要尽快作无害化处理，防止传播疾病。
严寒天气肉鸡养殖关键技术。加固鸡舍，及时扫除屋顶积雪，防止鸡舍坍塌，避免更大的人畜伤害。加强保温措施，尤其是局部保温，如雏鸡阶段增加保温灯或煤炉等，防止鸡扎堆出现压死现象；尽量减少肉鸡成鸡阶段室外运动量；种鸡加强密封措施，同时注意适量通风、防火安全。肉鸡加厚垫料，特别要保持垫料干燥。
适时免疫。密切监测鸡群动态，有效预防传染性支气管炎、禽流感、新城疫等冬季常发病的发生。强化生物安全措施，尤其是做好圈舍周围消毒卫生，防止细菌、病毒等侵入。
