肉鸡饲养可以帮助农民脱贫致富，投资少，见效快。根据本人多年的技术经验，简要介绍肉鸡养殖技术措施。
1 保温与通风
1.1 鸡舍温度
夏季进雏前1天试温，春季、秋季进雏前2天试温，冬季进雏前3天试温。第1日龄33℃～35℃，如果鸡雏较弱，适当提高温度到36℃～37℃，以后每周下降2℃～3℃，避免每日温差过大，一般温差每日不超过2℃.鸡舍降温要循序渐进，切忌一步到位。同时，要注意弱雏比健雏高；晚上应比白天高；免疫期间应比平时高；应激、疾病时温度应比正常高。
1.2 温度表
（1）挂置前做好校对，避免误差。（2）火炉旁挂1支，门口附近挂1支，在离门口和火炉中间挂1支，3个温度表温度不能相差2℃以上。（3）温度表的探头应和鸡背保持平行（网上平养）。
1.3 雏鸡入舍
前3天，将舍内温度控制在33℃～35℃。鸡入舍后，升温1℃～2℃，此时，鸡只状态佳，精神活泼，分布均匀，活动自由，饮食正常。
1.4 温控原则
温度适中：雏鸡能活动自如，均匀分散于鸡舍内是温度适宜的表现。温度高：鸡群远离火源，并两翅下垂，张嘴呼吸。温度低：鸡群扎堆在火源附近。
1.5 通风
6日龄开始通风，并随日龄增加加大通风量，使鸡群有足够的氧气。
鸡舍通风的好处：①供给新鲜的空气，供给氧气。②调节舍内的温度和湿度：排除多余的热量和空气中的水分。③减少灰尘，提高空气质量。
注意事项：①要使空气在舍内形成对流，应两面的窗子对开或天窗、侧窗同时打开。②通风时建议根据季节、天气、风向进行通风。秋冬可采用定时通风，开窗时迎风面开小些，背风面开的大些。③通风口应从小到大循序渐进的通风，避免凉风直接吹到鸡身上。
通风不良的弊端：①容易造成鸡群甩鼻、呼噜经久不愈。②容易引起大肠杆菌病、腹水等疾病。
冬春季气候寒冷，既要通风换气，又要保持舍内温度。在通风换气的同时，注意不要造成舍内温度忽高忽低，严防由于温度差过大造成应激反应引起疾病。通风口以高于鸡背上方1.5米以上为宜，否则，当气温急剧下降，防寒保温工作跟不上，往往易使肉鸡外感风寒，发生咳嗽、喷嚏、呼吸困难等症状为特征的呼吸道疾病。除非在高温的夏季，一般要求鸡舍内的气流速度在0.1～0.35m/s。
2 疾病防控
2.1 生物安全措施
鸡舍空舍期间应做好卫生清洁和消毒，对鸡舍进行全面彻底的清洗与消毒是育雏成功的前提。要彻底清洗塑料网、竹竿、饮水器、料桶、墙壁、屋顶等。鸡舍内地面、墙壁和舍外地面一般经3～4次消毒，方可进雏。
熏蒸消毒必须保证温度不低于15℃，湿度不低于65%，如果地面干燥要在地面洒水或喷雾保持湿度。
隔离措施：人员出入、更衣，出入车辆消毒等要有制度，严格执行。厂门前消毒应保持安全有效，进雏的车辆应严格消毒，坚决杜绝交叉污染，以控制鸡场烈性传染病。
2.2 实行全进全出
2.3 预防注射
按程序抓好预防。特别是禽流感、传染性支气管炎等传染病的疫苗注射。在饲料中加保健药物预防疾病的发生。
2.4 定期消毒
鸡粪消毒，1次/周。场地消毒，2次/周。
2.5 废弃物处理
鸡粪集中堆积，以杀死病原微生物。或者将粪便放入沼气池进行发酵处理。
2.6 做好肉鸡棉衣抗体检测
3 加强饲养管理
3.1 饲养密度
日常饲养管理中要坚持观察，发现异常及时处理。（1）饲养密度要合理。适宜的密度：网上平养：1周龄：35只/㎡；2周龄：28只/㎡；3周龄22只/㎡；4周龄18只/㎡；5周龄14只/㎡；6周龄11只/㎡；7周龄10只/㎡。地面平养：1周龄：30只/㎡；2周龄25只/㎡；3周龄20只/㎡；4周龄15只/㎡；5周龄：12只/㎡；6周龄10只/㎡；7周龄：9只/㎡。密度过大，影响鸡群生长发育。易引发腹水病、呼吸道病、大肠杆菌病等。
3.2 饲料营养平衡
许多养鸡户为节省饲料成本，在全价饲料中加入玉米，造成日粮配比失衡，家禽必需的蛋白质、氨基酸、微量元素等配比不合理，易引发疾病。所以，要保证饲料营养平衡。
3.3 寄生虫病预防
地面平养时常遇到垫料比较潮湿的情况，易引发鸡球虫病，所以，要做好寄生虫病的预防。
3.4 饲养设备供给
料桶和饮水器不足等相关器具缺乏，使肉鸡采食量和饮水量不够，出现鸡群打斗，造成肉鸡生长慢，饲料浪费。
3.5 湿度
湿度要按一下标准控制。第1周70%，第2周65%，第3周60%，第4周55%，第4周以后40%。
湿度过低危害：①会造成雏鸡体内的水分向环境中散失，极易造成雏鸡的脱水，造成绒毛枯脆脱落，脚趾干瘪，体质差，育雏成活率下降。②鸡舍内飞尘比较多，易引起支原体、传支等呼吸道病。
湿度过高危害：①易引起病毒病如法氏囊炎。②易引发球虫病、大肠杆菌病、葡萄球菌病等。
提高鸡舍湿度：①水蒸气法：用水桶或水盆在炉上加热，利用水蒸气来增加舍内的湿度。②喷雾法：用温水加上消毒药在鸡舍内喷雾，既能消毒，又能增加舍内的湿度。
3.6 保持环境安静
饲养员进雏鸡舍不要穿鲜艳的衣服，技术操作要轻，避免应激反应出现。
4 判断出栏时间，及时出栏
肉鸡饲养要分析出栏时间，在市场行情好及市场需求时出栏可以获得较高的经济效益。
（1）应发挥肉仔鸡的生长优势，肉仔鸡日增重在生长高峰前呈递增趋势，生长高峰后呈递减趋势。快大型肉仔鸡母鸡生长高峰在7周龄，公鸡在9周龄，公母混养时在8周龄。因此，肉仔鸡的出栏日龄不应超出上述时间。
（2）要根据市场相关价格随机应变，一般情况下，雏鸡苗的价格高时，应适当延长饲养期；雏鸡苗价格低时，则应当缩短饲养期。
