1.短期育肥法
通常用于老、弱、残等繁殖用羊，经健胃、驱虫，细心饲养15天后，采用优饲法育肥30-50天，一般可增重20公斤左右。
2.肥羔育肥法
羔羊出生后，在3天内食足初乳，进行及时诱食，通过供应人工乳、液体料和提高草料日粮的营养浓度予以育肥。
3.直线育肥法
此法可排除季节变化对羊只生长发育的影响。羔羊早期补饲，断奶优饲，强度育肥。
4.放牧育肥法
在常规放牧饲养条件下，于秋季牧草旺盛和结实阶段，尽量延长放牧和饲养时间，夜间供草补饲，进行2个月左右强度放牧育肥。
5.季节育肥法
适于有“放牧+补饲”饲养条件的地方。平时常规放牧管理，在羊肉上市季节之前的40-60天，集中时间进行育肥。
