目前消费者对林地散养土鸡的需求大,养殖户获利也高,但在实际生产过程中问题也不少,养殖户要切实掌握关键技术,注意及时解决遇到的问题。
种源不稳定:养殖户目前养殖的土鸡分为两种,一种是纯正的土鸡品种;一种是采用五谷杂粮养出来的一般鸡。这些鸡苗来源广泛,鸡苗质量参差不齐,批次间差异大。
销售渠道单一:尽管林地散养鸡市场需求很大,但对于养殖户来说,最大的问题仍然是缺乏销售渠道。有的养殖户采取零卖的方式,导致鸡超出出栏日龄仍然无法完全出售,使饲养成本大大增加,甚至出现亏损的局面。
关键技术缺乏:有的养殖户,密度过小,这种情况下还大量投喂饲料,导致鸡不愿运动觅食,囤集于投料槽周围,既增加了饲养成本,又降低了鸡肉的品质。在饲养品种上,有的养殖户为了提高经济效益,选择快大型肉鸡品种,大量饲喂饲料,2个月出售,最后造成鸡肉品质较差,失去了林地散养鸡的应有口味,从而导致销售困难。还有的养殖户认为林下养鸡疾病就少了,不使用疫苗免疫。这些情况都给养鸡带来很大的隐患,很容易使鸡群暴发疫病。
缺乏品牌理念:有的养殖户弄虚作假,使用快大鸡冒充土鸡;使用配合饲料饲养鸡。因此,养殖户必须改变传统的养殖观念,树立品牌意识。在品种上,快大型品种显然不适合无公害生产的需求。在生产中,要按照无公害生产标准抓好林地养鸡生产,尤其要对违禁药品的使用及药品的使用期、添加剂的使用等加强监督检查,使林地散养土鸡达到无公害产品标堆。以优质、名牌产品赢得市场信誉和经济效益,打造无公害林地散养鸡品牌。通过品牌效应来带动销售,延伸农业观光等。
防治寄生虫病:放养饲养也有弊端,鸡啄食后容易感染寄生虫病而导致经济损失。防治措施:1、一般放牧20-30天后,就要进行第一次驱虫,相隔20-30天再进行第二次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵、左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第一次驱虫每只鸡用驱蛔灵半片,第二次驱虫每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉末,与晚餐的全部饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀,否则容易产生药物中毒。第二天早晨要检查鸡粪,看看是否有虫体排出,然后要把鸡粪清除干净,以防鸡啄食虫体。2、经常清扫栖息舍内的粪便及垫草,并定点堆积发酵,以杀死虫卵。3、加强饲养管理。保持鸡舍干燥、通风,定期彻底消毒;经常观察鸡群动态,做到“早发现,早治疗”;防止鸡群受到雨淋与兽害;合理调整精料的质量,增强机体的抵抗力。