建养鸡场,首先必须明确建场的性质和规模,然后选择场址,设计和筹划鸡舍、设备和用具。
一、场址的选择
在选择鸡场的场址时,应具备下列条件:地势高燥、向阳背风、地下水位2米以下,地面平坦或稍有坡度(≤25%),沙质土壤,通风良好,水源和电力充足,并远离居民区与其他养禽场。
二、建筑类型
密闭式鸡舍:具有较好的保温隔热条件,便于人工控制舍内环境。鸡舍采用人工光照,机械通风,受外界干扰少,有利于鸡的生长发育和产蛋,但一次性投资大,建筑造价高,对电源的依赖性很强。半开放鸡舍:白天利用自然光,夜晚给予一定的补光。靠开关窗户来调节通风换气和控制温度。鸡舍造价低,但控制光照较难,容易受到外界环境变化干扰。
三、常用设备
1.供暖设备。电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用,但要注意煤炉加热较脏,且易发生煤气中毒,必须加烟囱。房屋设计时注意考虑保温隔热的条件。
2.通风设备。密闭鸡舍必须采用机械通风,根据舍内气流流动方向,可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风,是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直;纵向通风是指将大量风机集中在一处,从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。实践证明,纵向通风效果较好,能解决横向通风时舍内有通风死角和风速小而不均匀的问题,同时消除横向通风造成鸡舍间交叉感染的弊病。
3.供水设备。从节约用水和防止细菌污染的角度看,乳头饮水器是最理想的供水设备。乳头饮水器必须质量合格不漏水。现在使用最普遍的还是V形水槽,长流水供水,但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊搭式自动饮水器,既卫生又节水。
4.喂料设备。主要使用食槽,笼养鸡都用长的通槽,平养育雏时可使用这种供料方式,也可用吊桶供料。食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响,食槽过浅,没有护檐会造成饲料浪费。
5.集蛋设备。机械化程度高的鸡场采用传送带自动集蛋,效率高,但破损率较高。一般养鸡户都采用手工集蛋。
6.清粪设备。一般人工定期清粪,规模较大鸡场也可采用机械清粪。
7.笼具。育雏可用网板,或立体式多层育雏器;育成鸡除平面网上饲养外,多采用重叠式或阶梯式育成笼;农户多60-70日龄直接转入蛋鸡笼。
8.光照设备。国内普遍采用普通灯泡来照明,发展趋势是使用节能灯。许多鸡场安装定时自动控制开关,取代人工开关,保证光照时间准确可靠。
9.其他。消毒设备:农用喷雾器、气泵等;免疫、治疗设备:连续性注射器、刺种针等;断喙设备:电动断喙器、电烙铁等;称重设备:弹簧秤、杆秤、电子秤等。
农村小规模饲养推荐鸡舍模式:三层半阶梯,两半组靠窗(墙),中间一整组,前后开窗,设天窗、地窗,加防鼠、防鸟网;一端山墙安装抽风机,特别热或冷时采用纵向通风方式。粪沟机械清粪、乳头饮水器,手工喂料,手工捡蛋,人工光照和自然光照相结合。