牛粪是牛的排泄物，近日却有网友总结出牛粪可以建沼气池、生产有机肥、生产双孢菇、养肥肥的蚯蚓、发电、牛粪创意等6大新用途，大大提升了牛粪在人们心目中的地位。
牛粪的６大用途：
1、牛粪可以生产新型有机肥
干牛粪中含有粗蛋白10%--20%，粗脂肪1%--3%，无氮浸出物20%--30%，粗纤维15%--30%，因此具有很高的养分。河北源海生物研究发现干牛粪经过发酵可以成为优质的有机肥产品。能蓬松土壤，改善土地板结情况，螯合土地里的微量元素，提升土壤肥力等。
用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量比较稳定，市场销售空间很大。但传统堆沤的方法，不仅发酵速度慢，而且还不能让牛粪彻底腐熟，施入农田后易发生“二次发酵”，造成烧根烧苗的现象。因此，牛粪在发酵时需加入金宝贝微生物肥料发酵剂，发酵速度快，一般3～7天即可完成牛粪的彻底脱臭、发酵腐熟、杀虫灭菌过程。发酵出的有机肥，肥效好，使用安全方便，不会造成烧根烧苗现象，还能培肥地力，提高化肥利用率等。据有关资料显示，2007年生物有机肥在肥料销售总额中仅占2%，随着有机肥的诸多优势逐步被人们认可，再加上国家政策的支持，专家估计，未来市场有机肥销售额将以每年5%的速度增长。到2010年有机肥的销售值将达到90亿元，到2015年将达到150亿元。
2、牛粪可以建沼气池
杨凌地区近几年来通过建沼气池处理牛粪，效果十分理想，它既解决了群众的燃料来源，又使牛粪得到了充分腐熟，沼气的渣、液是非常好的有机肥，能提高瓜果、蔬菜的内在品质，减少投资。
3、牛粪可以生产蘑菇
陕西省宝鸡市利用牛粪生产双孢菇已取得了成功，2007年投资18000元建成的双孢棚，已出了4茬双孢菇，每茬卖5000元，收入在20000元以上。
牛粪是种植蘑菇的最好原料，一头牛一年所产的牛粪可种一亩蘑菇，种蘑菇亩产值可超万元。
山东省聊城市莘县莘亭镇冯氏在全国各地常年供应牛粪，生意很好，据他们了解，近几年随着食用菌行业的发展，牛粪的需求料也越来越大，因为牛粪是食用菌上好的原料，所以生产优质食用菌产品牛粪必不可少。
4、牛粪可以养蚯蚓
蚯蚓粉是饲料的上好添加剂，比鱼粉的蛋白质含量高。现在鱼粉的每吨售价在20000元以上，蚯蚓粉如果大规模开发，效益一定十分可观。北京市营养源研究所检验分析表明，用蚯蚓粉制成蛋白酶制剂、微生物制剂和饲料添加剂，是动物的天然保健剂，用它们喂养畜禽，能显著促进动物生长，使动物很少感染疾病。以蚯蚓粪为主要原料生产的各种专用肥，不仅肥效高，而且能抑制作物病虫害的传播，同时还能提高地温，保水保肥。
5、牛粪可以发电
为了获得高效、清洁的电力能源，人们想出了各种招数，既有土的，也有洋的。1989年，美国加利福尼亚州建立一个燃烧牛粪的发电厂。电厂附近有一个巨型的养牛场，每天排泄的牛粪堆积如山，美国能源公司于是想到利用牛粪燃烧发电。这家牛粪发电厂每小时燃烧40吨牛粪，可发出1.6万千瓦的电力。每年可获得800万美元，5年多就能回收4600万美元的投资。用牛粪发电，每千瓦小时的成本才7美分。除生产电力外，每天排出的约160吨灰渣，可卖给公路建设部门用于铺设路基，有的用作农田的肥料，有的还可作污水吸附剂。用牛粪作燃料发电，每年相当于节省了约30万桶石油。牛粪发电厂的工人们先把收集来的牛粪堆积自然风干达到脱水标准后，直接送到炉膛内燃烧。炉膛内有多层炉床干燥器和搅拌器，以利于牛粪完全燃烧。为了消除牛粪燃烧时产生的臭味，在燃烧炉内有一个处理残存挥发物和臭气的“后燃器”。后燃器中放有石灰石来吸收二氧化硫等有害气体，使排出的废气净化，不致严重污染空气。牛粪电厂每天用牛粪800吨，输送带每天不停地开动，把牛粪送到焚烧炉内燃烧，它产生的热能使锅炉内的水每小时产生68吨蒸汽，推动一部涡轮发电机发电。其电力足够供应2万户家庭使用。
6、牛粪创意“牛奋”
在牛年的北京春节庙会上，几款寓意“牛年奋斗”的“牛粪”造型玩具十分畅销，有的“牛粪”上还画了可爱的笑脸。许多游客将它拿在手里，有的别在头上。这些小玩意售价从十几元到二千多元不等，价格虽然不便宜，但因富有创意，大受年轻人喜爱，成为今年北京庙会上一个亮点。牛粪”创意成为2009年牛年庙会亮点，取名“牛粪”是受电视剧《奋斗》影响。在地坛庙会熙熙攘攘的人潮中，走不了几步，便可瞧见高举“牛粪”的游人。一根1米见长的黑色硬质塑料管，一端顶着画有笑眼的充气“牛粪”，形态倒也逗人喜爱。原来，这一取谐音“牛粪”的新年玩具，正是地坛庙会156号摊主李斌的创意。“牛粪”的整体造型在浙江一家工厂完成后，大年三十头两日才“秘密”运抵北京。“为抵制仿制品，还和厂家签了保密协议。”这样一只成本在25元左右的“牛粪”玩具，他共定制了3000个。到庙会还未结束时，他的3000只“牛粪”玩具基本售罄。“一开始卖过20元一个，赔本儿的，就为打开场面。这几天50一个不带还价的，明天能喊60。”李斌的摊位上悬挂了一只直径1.5米的充气“牛粪”做招牌。“这是特别定制的，非卖品。”
牛粪的用途这么多，看来，又有一大批养牛户要开发这些用途罗。
