裙带菜的收割季节为1-3月份,一般在1月10日以后,菜体长达70-80厘米,即可开始收割,收割越早,菜体越嫩,质量好,但菜体太小,收割早了会影响产量。
开始收割采取间收,即将达到规格的先收,留小的继续生长,大菜不能一次全部割去。因随着水温上升,菜体长大,最后可以连绳一起收获。
收割的菜,先在水中将浮泥洗掉,有烂梢的要除去以便于加工。
裙带菜的收割季节为1-3月份,一般在1月10日以后,菜体长达70-80厘米,即可开始收割,收割越早,菜体越嫩,质量好,但菜体太小,收割早了会影响产量。
开始收割采取间收,即将达到规格的先收,留小的继续生长,大菜不能一次全部割去。因随着水温上升,菜体长大,最后可以连绳一起收获。
收割的菜,先在水中将浮泥洗掉,有烂梢的要除去以便于加工。
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