牛短期育肥是指1.5~2岁的育成牛和骨架已经长成或基本长成的成龄牛,经过2至4个月短期育肥快速出栏,提高养牛经济效益的一种综合性实用技术。现将短期育肥牛技术要点介绍给养牛场(户),供借鉴和参考。1选建良舍根据标准牛舍的技术要求,要因地制宜建造良舍。牛舍要选建在地势高燥、土质坚实、背风向阳、排水良好、交通、水电方便,且有向南倾斜的缓坡地,采光良好,光照强度大,坐北朝南,远离居民住宅区,有利防疫和环境卫生,要冬暖夏凉。建舍材料一般分砖瓦和土木两种。舍高2.2~2.5m,单列式内径跨度4.5~5.0m,双列式内径跨度9.0~10.0m,采用对头式饲养,长度可根据养牛多少而定,每头牛占舍面积4~4.5m2。