1.幼虾捕捞
幼虾经过一段时间培育后，体长达到3～4厘米，应及时地将幼虾捕捞起来，移到成虾塘中饲养。
捕捞之前，先把水泥池中的水排掉或抽去大部分，留下10～12厘米深的水，再用密网轻轻刮捕。幼虾较小，体质幼嫩，所以操作必须小心细致，刮几网后，继续排水，余下的幼虾随水逐步集中在收虾槽内，再一边排水一边用小抄网在收虾槽内捞取。由于在排水或抽水过程中，幼虾随水而下，逐步向收虾槽游动，在收虾槽捞取较为方便，又可减少网刮的损伤。
幼虾捕起之后，应迅速移入水质清新、氧量充足的水体中暂养，及时过数，计算其成活率，并按照养殖需要移养到成虾塘中，进入成虾饲养阶段。
2.虾苗运输
虾苗和幼虾的运输是罗氏沼虾养殖生产中不可缺少的一项工作。一般要求采用塑料薄膜袋双层充氧密封，外用硬纸箱或泡沫塑料硬箱包装运输，即常见的活鱼虾苗箱。
一个薄膜袋容水量约20升，实际装水量占容积的1／4～1／3，每袋装虾苗数量根据虾苗规格、运输时间、温度高低而定，在气温25℃左右时，运输淡化24小时后的虾苗，运输时间4～6小时，可装8000尾，运输时间10～12小时的，可装5000尾。如果运输体长1.5～2厘米的幼虾，装载量减半；运输体长3厘米的幼体，装载量为淡化虾苗的1／5左右。每箱装虾苗1～2袋。
配合虾苗运输，还要做好幼虾培育池的选择和清整工作，使经运输后的幼虾能在舒适的水质环境中生活。当运输到达目的地之后，应先将幼虾放入水质清新的网中箱暂养数小时，以便于虾体消除疲劳，也便于检查运输成活率，然后再放入已准备好的幼虾培育池中培育，这样，运输工作才告结束。
