鸡舍选择以坐北朝南为上佳,要求选建地地势要高,通风良好。为了节省建筑成本,可将旧鸡舍或者是废弃房屋进行改造,或是用塑料大棚构建也可,但必须要保证鸡舍有较好的控温、控湿、通风效果。舍内干撒式发酵床可根据地下排水情况,做成地式干撒式发酵床——地下挖40厘米、地上式干撒式发酵床——用砖或者是水泥砌40厘米左右的墙体、半地下式干撒式发酵床——地下挖20厘米。
合理选择菌种
菌种合理选择对于垫料的发酵成功意义重大,建议养殖户在选择菌种时,要综合考虑如下因素:选择颜色纯正、包装规范的菌种;选择有较为明确、简单垫料制作工艺流程的菌种;在菌种剂型的选择中,以粉剂固态类为最好,一方面,便于运输和保存,另一方面,其休眠功能、抗逆性及活力也就较强;使用菌种的生产企业有着较好的售后服务;菌种推广达一年以上,且生产企业无制作失败的经历;干撒式发酵床所用菌种及工艺流程最好经过现场试验验证。
干撒式发酵床制作流程做好垫料准备
目前,可用于制作干撒式发酵床的垫料锯末为主,具有很好的保水和吸水功效。在选择垫料时,锯末要求没有经过防腐处理。大量的推广实验证明,锯末是最好的垫料材料。随着干撒式发酵床工艺的大面积推广,锯末必将供不应求。