鸭育雏按季节可分为头水鸭、夏水鸭和秋水鸭三种。一般来说,以饲养头水鸭为好,夏水鸭次之,秋水鸭较差。春季育雏存在气温不稳、寒潮频繁、雨水过多、雏鸭难养等实际问题。实践证明,春季孵育雏鸭只要注意保暖防湿,加强饲养管理,饲养问题并不太大。
一般来说,头水鸭宜在清明至谷雨期间育雏,应准备好优质的全价饲料,育雏室及清洁好的饲养用具。用烧碱石灰氯制剂等消毒,备好保温设备。雏鸭出壳24小时后在饮水中加适量葡萄糖或维生素C或万分之一高锰酸钾饮水,喂服1~2小时后即可开食。全价饲料可满足雏鸭的营养需要,雏鸭消化道不健全要少喂勤添喂六七成饱,一周内要喂6~8次,加喂夜餐1~2次以后逐渐减少餐数。
温度是育雏鸭的主要技术措施,雏鸭在一日龄时,保温器下实际温度应保持在30~32度,室温保持在22~24度,以后随日龄增加每日降1度,直至与环境温度一致后不再降温。雏鸭的饲养密度最好是每平方米一周龄内20羽,以后每平方米不超过10羽,密度过大浪费场地,过小则影响生长。分群最好以250~300羽一群为宜。鸭舍内要保持清洁干燥,空气清新,每天换气2~3次,时间10~20分钟。
雏鸭要进行放水活动,鸭是水禽,它的生活生长环境离不开水。雏鸭的放水活动一般在出壳后2~3天进行,每天放水2~3次,每次10~15分钟,夏秋季节,一周龄内的雏鸭每天放水4~6次,每次20~30分钟,一周龄以上的雏鸭不要在烈日高温下放水,可全天候在水中放牧。雏鸭出壳,舍饲七八天后,赶入翻耕后的绿肥田、油菜田、蚕豆田以及绿肥留种田里,让它们觅食田里的泥鳅、蚯蚓、黄鳝、小鱼、小虾和昆虫等天然动物饲料。
到收获早稻时,蛋用型母鸭开始产蛋,公鸭可以上市。对蛋肉兼用型鸭,可利用“双抢”和一季稻收获时田间落谷和虫子多的大好时机,催肥出售。