光合细菌(Photosynthetic bactria简称PSB)是一种能利用光能进行自养的水圈微生物在自然界的淡水、海水中通常每毫升含有103~104个PSB菌,它们在水中光照条件下可直接利用有机酸,氨基酸、氨和醣类等有机物,并使自身得以增殖,同时净化了水体。增殖的PSB还是某些水生生物的饵料。据测定光合细菌是营养成份很丰富的菌类之一,蛋白质含量高达65%,其氨基酸组成接近轮虫和枝角类蛋白;B族维生素种类齐全,尤其是B12、叶酸、生物素的含量相当高是啤酒酵母和小球藻的20至60多倍,因此光合细菌还具有较高的饲料价值,在水生生物食物链中具有一定的作用。
在天然水域中光合细菌对水质污染的净化,维持适宜的水环境起着重要作用。在人工养殖水环境中,水生生物的密度大,是自然界的几十倍至数百倍,在这个人工造成的的异常环境中,养殖池中由施肥投饵及鱼虾排泄而造成的污染相当严重,使水中的有机物质增多,水质的各项理化指标严重恶化。在这种条件下只靠天然存在的少量的PSB远远满足不了养殖环境净化的要求。因此有必要在养殖水体中投入光合细菌,使其数量与有机污染物相对抗。起到改良水环境的作用。据报导光合细菌的投入可使水中溶氧上升、PH值适宜、NO3G-N、NO2G-N降低,底泥的积蓄量减少,有利于藻类和微型动物数量增加。
本文即参照有关报导综述池塘中施用光合细菌对池塘上述生态因子影响
一.光合细菌改善水质的作用
池塘中施用光合细菌后,由于光合细菌能进行独特的光合作用,直接消耗利用了水中的有机物、氨氮及硫化物,并通过反硝化作用除去了水中的亚硝酸铵等,因而能使池塘内的残饵及鱼虾贝等生物排泄物完全分解并加以吸收利用。从而大大降低了水中有机物质的含量,因此水中溶解氧得以提高而化学耗氧量、氨氮、硫化物则低。据王育锋(1992年)报导,试验使用红色无硫细菌(Purple nonsulfur bacteria)培养液,该菌属为红假单胞菌属(Rhcdopsendomonas)的菌种。每毫升菌液含菌体50亿左右。试验使用量为每公斤饲料加0.4-0.8ml原液。每天二次加水稀释后拌入多维饲料酵母配成的饲料中。每隔25天泼洒一次PSB液,使水成3PPM浓度。结果为水中溶氧早8时,试验池比对照池高70.8%;17时平均高31.6%。有机耗氧量(COD),使用PSB的试验池COD比未使用前增加0.9%;对比池增加8.8%。从三氮的变化看,使用PSB的试验池氨氮平均降低了48.6%;亚硝酸氮平均降低了71.9%。未使用PSB的对照池相比氨氮增加了26.4%;亚硝酸氮平均增长了45.5%。试验池与对照池相比氨氮、亚酸氮分别比对照低34.5%和71.9%。而且,磷酸盐磷使用PSB以后增长160%;对照池仅增长25.6%。
据王育锋(1993年)的另一份报导,试验用PSB为红褐色,以球形红假单胞菌和沼泽红假单胞菌为主,PSB菌正处于对数生长期每毫升活菌数为50亿个。光合细菌的施用方法为7、8月每10天一次,加压低施与全池泼洒交叉进行,加压底施每立方米达80亿个,全池泼洒每立方米水达100亿个;饲料每公斤添加100亿个菌体。试验中对池塘主要生态因子pH值、水中溶解氧、有机物耗氧、铵氮、总磷及池底全氮、全磷、特别是硫化氢(H2S)进行了监测。结果认为,PSB能充分利用降解底泥所产生H2S,反应方程式如下。
在试验终了时测得试验组H2S比对照组减少15.64%。由于PSB有促进物质循环的作用,使陷入底泥中的磷、氮量大减,试验结果底泥中的全磷比对照组减少了28.2%;全氮比对照组减少了31.82%。由于陷入底泥中磷减少,水中磷含量相对提高了13.05%。
田晓琴等人(1998年)报导了光合细菌在温室养鳖中应用。试验用PSB菌液主要由球形红假单胞菌组成。每毫升菌液中含菌体数为8亿个细胞。光合细菌的施用方法为,每天在饲料中添加4%的PSB菌液;全池泼洒首次用量为20ppm或40ppm,以后每天用2ppm或4ppm。结果试验池的溶解氧比对照池高、化学耗氧量、氨氮和硫化物比对照池低。试验组与对照组相比,稚鳖组氨氮降低了0.9~1.07mg/L,幼鳖组降低了0.07~0.24mg/L,成鳖组降低了0.44~1.03kg/L。由此可以看出光合细菌对池塘水质净化的效果十分明显。
二.光合细菌对水生生物的影响
王育锋1992年的试验得出,PSB能增加底泥细菌数量,尽管试验初试验组底泥的细菌总数比对照组少22.45×107个菌/克泥,而试验末试验组底泥细菌总量比对照组多9×105个菌/克泥。张永江(1995年)认为,PSB中辅酶Q的含量高达1744~3399微克/克,PSB在代谢过程中产生和释放的酶中具有消炎作用和抗病因子成份。因而可防止养殖鱼类的烂鳃、肠道穿孔、水霉、赤鳍等多种疾病。同时PSB含的丰富的B族维生素、辅酶Q和未知和促生长活性物质等,既补充了营养,又提高了鱼体内血清免疫球蛋白数量,从而大大提高了鱼体健康水平和免疫能力。同时PSB与水中放线菌共生使水域中有益菌群得以增殖,抑制了其它有害菌繁殖,也起到了预防疾病的作用。
光合细菌的水质净化作用,使水环境中的营养盐类含量升高,溶氧气条件得以改善,从而水中浮游植物生物量和种类也发生了较大的变化。根据王育锋1992年测定试验池浮游生物数量比对照池分别高出21311万个/升和75792个/升,平均生物量浮游植物和浮游动物分别比对照组高出13.62mg/L和3.18mg/L;原生动物也比对照组高1.18~1.6倍。1993年的测定结果为浮游植物生物量比对照组高11.56mg/L (提高了69.98%);浮游动物比对照组高0.31mg/L (提高了34.78%),同时发现易被白鲢利用的隐藻等生物量增加明显。
综上所述,光合细菌能有效地改良池塘水质,加速营养物质循环,保护水生环境,从而提高产量,降低成本,提高养殖经济效益。为此建议要不断地总结经验,科学合理用好光合细菌这一新型生物武器,使之在增产、增效中发挥更大的作用。