在水产养殖中,一般施足有机肥,追施无机肥;春季多施氮肥,夏季多施磷肥,以磷促氮,既满足浮游植物对氮磷吸收比例,又不使氨氮过分富积。在追肥时应把无机肥充分化开,选择晴天上午均匀泼洒,切忌泼洒后开启增氧机,以便营养成分被浮游植物充分吸收。
在施肥中,为避免营养成分流失一般选择陆续肥水,有时也应一步到位。例如某养殖鱼苗池塘因水瘦,水绵大量繁殖,影响鱼苗出塘,曾采取撒土、人工打捞等措施但不见明显效果,后采取每亩每米水深使用磷酸二氢铵7.5千克进行肥水,4天后顺利将鱼苗出塘。
有些养殖户总抱怨池塘水难肥,多是因怕引起池水氨氮高而采用阴天施肥或施肥后开启增氧机,这样导致的结果是营养成分不仅没有被浮游植物吸收反而造成营养成分在底泥中富积。检测水中氨氮偏高,而水又很瘦。针对这种情况,应采取多次晴天上午用铁链、棕绳等拉、搅底泥,同时开启增氧机,使富积底泥的营养成分释放出来,这样既降低氨氮又肥了水。