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中草药:水产养殖的“万金油”?

2019-01-04 12:03:03浏览:762评论:0 来源:山村网   
核心摘要:水产养殖病害防治工作中常用化学合成药剂、激素来防治病害,不过在目前养殖密度越来越大,水环境越来越差的情况下,化学合成药剂
水产养殖病害防治工作中常用化学合成药剂、激素来防治病害,不过在目前养殖密度越来越大,水环境越来越差的情况下,化学合成药剂的应用难以尽如人意。中草药具有很多化学合成药剂无法媲美的优点,逐渐受到养殖户和病害防治专家的青睐,那到底中草药在水产养殖中的应用是一种什么状况,让我们来听听行内人士的意见。
梁振洪(珠海斗门水产药物经销商):我现在销售很多中草药制剂,散剂、粉剂都有。现在养鱼养虾密度高,就怕发生应激反应,用化学合成药物虽然见效快,但是总担心发生什么意外,有时候用量过大,很可能造成鱼虾应激反应过度,死亡比较多。用中草药效果比较慢,但是安全,而且只要技术员观察得比较仔细,在鱼虾发病初期就下药,能起到一定效果。不过现在好多中草药制剂包装上面都写着包治百病,有点让人迷惑。
栾成(海南三亚虾场技术员):我在养虾过程中配制一些促生长、抗菌杀毒的中草药制剂,拌料或者熬煮成水剂泼洒。在用化学药剂容易削弱养殖对象体质的时候,用点中草药制剂,只要搭配的配方合理,长期用下来,效果是很明显的。具体哪些物质在起作用,我比较模糊,不过,我想,如果能将其中起作用的物质精制提纯出来,然后加以精确的配比组合,效果应该更好。
张学军(河南省郑州市水产办):鱼用中草药,基本是从医学用药借鉴过来的,鉴于中草药对细菌、病毒以及代谢性疾病都有广泛的疗效,所以受到人们的重视。目前,对付细菌性疾病如嗜水气单胞菌多用大黄、黄边、黄芩等抗菌性中药。
在防治鱼类病毒性疾病中,除了板蓝根、大青叶等常用的公认的有抗病毒作用的中药外,我们还主张配伍一些热性的或微凉性的中药如肉桂、桂枝、月见草、紫苏、连翘等中药。
通过苦毛合剂(苦楝树茎、皮、叶和毛莨)不同浓度的驱鳋实验表明,2.0、2.5、3.0ppm浓度范围内,能驱除和杀灭鲢中华鳋。苦楝树茎皮叶的性味功能:苦,寒,有毒,杀虫。杀虫的有效成分分为川楝素及水溶性成分,川楝素能使虫体自发活动加强,出现间歇性剧烈收缩,造成能量供不应求,使虫体失掉附着力而被驱除。
毛莨的性味功能:微苦,温,消肿,止痛,有毒,杀虫。化学成分中含有白头翁素,毛莨甙。毛莨的杀虫,消肿,止痛作用,协同苦楝素驱除杀灭虫体,并使鱼体由烦躁不安转为活动正常。由于虫体附着力强,嵌入组织较深,苦毛合剂的作用时间需30-50分钟,才能使鲢中华鳋全部从鳃部组织上脱落下来。
栾成:我使用的中草药配方,大都是在养殖过程中试验出来的,就是根据张学军所说的那些大概方向,进行复合配置,逐步摸索出一个比较好的方子。
张学军:一个科学的中草药配方,功用一定要有自己的专一性,不可能面面俱到。每一种鱼类和各个生长阶段都要有各自的配方。鱼类好游动,虾生性活泼,而鳖秉性僻静,生理功能不同,活动规律各有其特点,所用的中草药添加剂也要有针对性。目前市场上的中草药添加剂,大部分都是粉剂和散剂等粗制品。而且存在着药效不稳定这一问题,可能在甲养殖场有效,在乙养殖场就不灵的现象,这跟配方、提取方法、选用药材都有直接关系。
董学兴(北大泰普制药有限公司):传统的散剂主要局限在于颗粒大,吸收慢,见效慢。蒸煮加热工艺提取的,大量有效成分被氧化分解或者发生变化,疗效降低很多。一般提取只能提取药草中少数有效成分,多数有效成分和一些未知生长抗病因子都未提出,因而在临床使用的时候,中药提取物的综合疗效反而不如汤剂或者散剂。要解决这些办法,可以在低温环境下进行药材的粉碎,粉碎粒度要足够细,提高药材利用效率。
汪小东(广东海大畜牧水产研究中心):中草药对水产养殖动物起到一定促生长、防病害的作用,是其中含有的一些类激素、生物碱在起作用,但是很多活性物质的结构和效果目前还不是十分细致清晰,科技界的定量研究做得还不够,这就是现在中草药应用很粗糙的缘故,因此其使用起来比化学药剂见效慢。照现在的制作工艺,直接添加中药或者中药提取物拌进饲料中,会降低养殖动物的摄食率。这就需要改进提取工艺,譬如用更好的提纯工艺、增加粉碎细度,提高生物利用度。
中草药制剂必须在提高饲料利用率和转化效率起到作用,说简单点,就是必须要鱼虾肯吃肯吸收,这样的中草药才是高效的药物,否则难以发挥效果。中草药药物的制作,不单要在加工工艺上下功夫,还要在配方上改进以增强鱼虾适口性。
(责任编辑:豆豆)
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