长吻?是我国特产的名贵淡水经济鱼类。据分析测定,长吻?不仅含肉率高(74.2%),肌肉的蛋白质含量也高(可达16.88%),所测18种氨基酸中,有13种高于草鱼。以前人们总以为鱼肉缺乏甘氨酸,但在长吻?的肌肉和鳔中均有相当的含量(3.94%)。由于江河中的长吻?天然产量远不能满足人们日益增长的生活需求。四川于1980年起率先对其进行移养驯化及人工养殖技术的研究,并于1988年获得四川省科技进步二等奖;长吻?人工配合饲料的研究成果也获农业部科技进步二等奖。目前,除四川、广东已规模化养殖长吻?外,湖北、湖南、安徽、江苏、上海、福建、辽宁等省、直辖市也正在大力推广养殖。随着国家级长吻?原种场在四川的建成投产,该鱼的推广将迈上一个新台阶。 长吻?成鱼(即食用商品鱼)的饲养以池塘和网箱这两种饲养方式的面积最大、产量最集中、技术亦最成熟,流水池和工厂化饲养方式正在研究试验之中。下面分别介绍前两种方式的饲养技术。 一、池塘饲养长吻? (一)池塘生养长吻? l.池塘条件 首先应当有充沛的水源,其水质符合渔业用水标准,最好选择靠近水库、湖泊、河道、沟渠的鱼池,或者配备了增氧机、抽水机等渔业机械的鱼池饲养长吻?。要求每个池塘都有可控的进、排水闸阀。鱼池面积不宜太大,一般以0.75公顷以下,尤其是600~2000平方米为宜,鱼池水深以1.5~2.5米较为理想。池底淤泥不能太厚,有10厘米左右即可。在鱼种放养前10天,用生石灰严格消毒,方法同常规方法。3天后注水1米深,5~7天后便可试水放养鱼种。 2.鱼种放养 放养密度与鱼池条件、鱼种规格、饲养管理水平及地区的消费习惯等因素有关。表2-7列出了推广面上几十个点的鱼种放养及成鱼收获的统计资料,可供饲养者参考。 生产实践表明:在长江流域;当放养鱼种的规格为30克/尾以下,每平方米水面放养2~3尾时,按常规方法饲养管理,当年只能达到尾重200~300克的出池规格;当放养鱼种的规格为尾重30一50克。每平方米水面放养1.5~2尾时;当年的尾重可达到250一450克;当放养鱼种的规格为尾重50一100克、每平方米水面放养1.2~l.3尾时,则当年就能达到尾重400~650克的商品规格。当然,在某些特殊情况下,如水源充沛、饲料质量高、管理又精细;那么即使放养鱼种的规格稍小些;同样可以获得较快的长势和较大的个体规格,但小规格鱼种的价格便宜,所以生产成本可以降低。又如一般宾馆、饭店最欢迎尾重400~600克的个体(做出的菜形体完整,好看,顾客也吃得完),而市民群众则爱买尾重1500~2500克的大鱼(肉多、实惠),那么可考虑拿一部分鱼池放养规格较小的鱼种,同时密度可稍偏大些,其产品专供宾馆饭店;而拿另一些鱼池放养大规格鱼种,且适当稀养,其产品供应大众市场。所放养的鱼种,必须是膘肥体壮、无病无伤、色泽鲜亮、活动正常,畸形率在5%以下的鱼种,并在严格消毒后下池。需要特别指出的是,在主养长吻?的成鱼池里,一般不能混放鲤、鲫、草鱼、罗非鱼等吞食性鱼类,但应该混放适量的鲢、鳙等滤食性鱼类,通常每平方米水面可混放尾重50~250克的鲢、鳙鱼种0.l~0.2尾;这样能充分利用水体中丰富的浮游生物资源和一部分饲料碎屑;既增加了鱼产品、又对改良水质有积极作用。不能混养吞食性鱼类的主要原因是它们的抢食能力比长吻?强得多,而长吻?饲料的价格又高,混养之后这几种鱼长得好而长吻?长不好,必危害导致养殖失败。 3.饲料及其投喂 目前,主养长吻?的饲料有纯动物性饲料和人工配合饲料两类。 (1)纯动物性饲料 包括低值活鱼虾、冰鲜低值鱼、水陆生蚯蚓、禽畜内脏等。这类饲料资源有限,来源分散,仅适合农村群众小面积养的之用。 (2)人工配合饲料 经短期驯食的长吻?鱼种能够很好地摄食人工配合饲料。用配合饲料养出来的?鱼与用纯动物性饲料喂出来的?鱼无论其品质还是口感均不相上下,但人工配合饲料可用机器生产,适合规模化。集约化养?之用。 长吻?成鱼阶段对饲料营养成分的适宜需要量为;蛋白质36%~42%、脂肪6%~9%、糖20~27%、纤维素4%~8%。 可作长吻?配合饲料原料的有鱼粉、蚕蛹、肉骨粉、水解羽毛粉、酶化血粉、菌体蛋白粉、饲料酵母等,此外还可加入较多的熟豆粕、棉仁粕、黄玉米和小麦粉等。原料按一定的配方比例称取后经两道粉碎工序再加工成直径为3~5毫米的沉性颗粒饲料,既可现做现喂,也可干贮备用。 此外,用成鳗饲料或成鳖饲料喂养长吻?的生长效果也不错,只是饲料成本较高而已。 (3)投饲 所谓科学投饲,就是要根据饲养对象不同生长阶段和环境因子的变化,准确把握投饲量,做到既能均衡地满足饲养对象对营养物质的需求,又恰到好处地发挥饲料的最大利用效率。此外,还要掌握在确的投饲方法,做到既不浪费饲料,又能让几乎所有的鱼吃均吃好。 全年的投饲量,可根据鱼种的放养量、鱼体的增重倍数和饲料系数来估算。例如某养殖场计划饲养长吻?成鱼0.667公顷,每667平方米放养平均尾重50克的鱼种1000尾,预计年底收获时成鱼的平均尾重可达450克,成活率按90%计,饲料系数为2,全年总投饲量=鱼种重量X成活率X生长倍数X饲料系数这一公式,本例的总投饲量=1000x50X10x90%X(450÷50)X2=8100(千克)。 各月的饲料分配可依据各月的水温、存塘鱼重量、日投饲率或历年的饲养经验来确定。长江流域长吻?饲料的月分配比例及日投饲率。 例如;某池塘面积1000平方米,计划在3月底放养平均尾重50克的长吻?鱼种1300尾,成活率按90%计;预计到11月可产成鱼500~550千克,饲料系数为2。又知当地历年的池塘水温大致是:4月20℃、5月23℃、6月25℃、7月27℃、8月28℃、9月25℃、10月22℃、11月17℃和当地池养长吻?的一般生长规律即各月的平均尾重大致是:4月60克、5月85克、6月130克、7月220克、8月310克、9月375克、10月420克、11月450克。根据投饲率表计算各月的饲料用量。 月投饲量=鱼体平均尾重X存塘鱼尾数X目投饲率X该月天数;再根据各月的水温和鱼体均重,可从表2-11查得4~11月的日投饲率依次为0.7%、l.5%、l.9%、2.l%、 l.5%、0.6%、0.l%,则本例各月的饲料用量分别为: 4月:0.06X1300X0.7%X30=16.4(千克); 5月:0.085xl200X1.5%X31=47.5(千克); 6月:0.13X1170X1.9%X30=86.7(千克); 7月:0.22X1170X2.1%x31=167.6(千克); 8月:0.3lX1170X2.5%X31=281.1(千克); 9月:0.375X1170X1.5%X30=197.4(千克); 10月:0.42X1170X0.6%X31=91.4(千克); 11月:0.45X1170X0.1%X30=15.8(千克)。 各月的饲料用量确定以后,每天的投饲量也就基本明确了。但在实际生产中,日投饲量并不是简单地将月饲料用量除以该月的天数,而一般还得把全月的饲料用量按上旬、中旬、下旬再分配,即在9月之前,各月原则上按上旬略少、下旬略多、中旬平均进行分配,9月开始则刚好与此相反。旬饲料用量确定下来后,各旬中每天的投饲量就可以计算出来了。 判断投饲量是否合适的依据,主要看投喂的饲料长吻?是否能够吃完以及吃完的时间、鱼的生长率是否达到一定的生产指标和鱼体是否健康。过量的投饲,往往造成摄食时间长、有剩饲、鱼体脂肪积累过多;投饲不足,则造成鱼体瘦弱和大小个体两极分化的现象。 投饲方法可总结为“四看投饲”与“四定投饲”。所谓“四看投饲”,就是算出了日投饲量后,还得看季节、看天气、看水质、着鱼的吃食与活动情况确定当日的实际投饲量。看季节,就是要根据不同季节调整投饲量;通常是7、8、9、10四个月为投饲的高峰月,6月虽然水温已升得较高;但因鱼体还小,所以饲料用量并不大,11月水温虽已下降,但为了保膘,仍须投喂一定量的饲料;看天气,就是根据当天的天气及未来24小时内可能发生的变化决定当天的投饲量,如阴晴骤变、酷热沉闷、雷阵雨或大暴雨、连绵阴雨等天气状况都减少或停喂饲料;看水质,就是根据池水的肥瘦、老化程度调节投饲量。水色好、水质清淡,可正常投饲。水色浓、水蚤成团或鱼有浮头现象应停止投饲,等换水后再投;看鱼的吃食与活动情况,这是确定投饲量的直接依据。如地鱼能在1~2小时内将所投饲料基本吃完(注意,有时混入了鲤、鲫鱼等杂鱼后可能.造成吃食情况很好的假象),活动正常(没有暗浮头或有病征兆),可正常投饲,否则就应减少投饲量。“四定投饲”即定时、定位、定量投喂。通常是在每天的上午8~10时和下午的4一5时投饲2次,这就是定时投饲。但也不应纯粹机械地按照既定时间投饲,例如盛夏当水温超过30℃时,长吻?白天多潜伏在深水明凉处,很少进食,这时应把投饲时间改在一早一晚;当天气异常时要考虑推迟投喂时间甚至停喂饲料;秋末和冬季水温卞降到7~15℃时虽然鱼的食量大减,但又不要一点不喝。可把投饲时间改在晴天午后的1~2时,也就是当天的高温时刻进行;这时保持鱼体的丰满度,无论是上市销售还是越冬都有好处。“定位投饲”对群栖性的长吻?来说是十分必要的,应当从鱼种阶段就培养它们上食台取食的习性,这样既便于检查鱼的摄食情况,也易于清除残饵,有利于减轻水质恶化和防治疾病。食台可用竹筛、柳条筐,内衬40目聚乙烯纱窗布制作,一般667平方米的鱼池须设置6个食台,分放在鱼池四周距壁约l~1.5米处。投饲时间可先敲击盛饲料的容器(或池埂)发出声响,使鱼逐步形成条件反射上台觅食。“定质投饲”就是要保证饲料的质量,切忌投喂霉烂变质的饲料,否则将诱发鱼病。另外也不要随便更改配方中的主要原料,否则它将拒食3~10天。饲料的加工工艺也有助于饲料质量的提高,尤其是各配料的粉碎细度,直接关系到消化吸收率。“定量投饲”就是要根据鱼的摄食量投饲。既不能让其时饥时饱,也不能超量投饲造成浪费。 4.日常管理 (1)水质管理 长吻?对水质的要求比普通家鱼为高,水中溶氧在5毫克/升以上时食欲旺盛,生长良好,如果降至4毫克/升以下;则摄食明显减少生长缓慢,再降至l.5毫克/升以下时;则会发生浮头乃至泛池死鱼事故;它对池水PH的适宜范围是7.0一8.4,即喜欢中性偏碱的水体;对水的硬度要求在8°左右、氨氮为0.03毫克/升、亚硝酸盐为0.11毫克/升以下。因此,应经常向鱼池加注新水,高温季节和天气闷热时要加大进水量,如果水源充沛,常年有微流水入池则更好。每月每立方米水体施生石灰15~25克,有调节池水的pH等水质指标并杀菌消毒的作用。一些养殖户养?失败归咎于鱼病太多的说法其实是比较片面的,水质没有管理好才是主要原因之一。 (2)勤巡池、勤搞卫生和勤做记录 必须坚持1天3次的巡池制度;早晨巡池主要察着鱼是否浮头及浮头的轻重,采取必要的解救措施;午前巡池可结合洗晒食台、检查鱼的吃食情况、有无鱼病等为主要内容;傍晚巡池多随打捞水面浮膜、杂物等卫生工作一起进行,要留心观察水质变化状况。盛夏或天气突变、雷暴雨前后还应增加夜间巡池1~2次,有时甚至要通霄值班,严防发生意外事故。要勤清除池周的杂草、垃圾和水面的漂浮物,勤洗晒食台,勤在食台处用生石灰水或强氯精等泼洒消毒,勤捞病死鱼并要妥善处理,以免孳生病原体和恶化水质。要把每天的各项养鱼活动记录在册,逐渐积累总结成池塘档案,此项工作一定要落实到人,并持之以恒。通过连续几年的总结分析与整理,就能获得一套完全适合当地实际的饲养长吻?的经验,这也是宝贵的财富。 (3)预防浮头和泛池的发生 成鱼饲养过程中一刻也不能放松的重要日常工作。一般可根据以下现象来预测浮头或泛池的发生;一是天气情况,如盛夏数天内连晴高温;某夜晚突降大雨,十有八九池鱼浮头甚至泛池,这就是常说的“人好过,鱼难过”之时;或者是较长时间的连绵阴雨或在月晕星稀又无风的闷热天,往往也易发生浮头;10月下旬到11月若遇暴雨倾盆之时也不能掉以轻心,因此时池水水温比雨水水温高,易引发浮头泛池。二是鱼的摄食情况,即池鱼健康无病,大气正常,但某天其吃食量突然减少;这大多表明底层水质可能已恶化,行将发生浮头或泛池。三是鱼的活动情况,即如果有大批鱼集中到表层水中散乱游动。或成堆聚集在池角、池壁的“三层水”、口朝上不停地张合,此为浮头,表明下、中层水已严重缺氧。如果溶氧状况得不到改善;浮头现象将很快发展为泛池的出现。四是水色的变化,即鱼池水色发黑混浊、透明度小于20厘米或施用药物后浮游生物大量死亡分解之时易引发浮头、泛池,或傍晚时看到池内有大量成团的红色水蚤、或发现大量螺蛳爬上池壁、小鱼小虾紧挨池边游动也将是严重浮头的预兆;当预测到可能发生浮头时,应提前采放解救措施,如换老水、加新水、开动增氧机直致施放“鱼浮灵“、“双氧水”等增氧剂,避免浮头泛池的出现。生产实践证明,长吻?严重浮头一次,将在5~7天之内不吃不长。 (4)防治方法 虽然在长吻?的成鱼饲养阶段疾病不多,但做好日常防治工作。尤其是预防工作十分必要。有关防治方法见本文“鱼病防治”一节。 应当特别强调,成鱼饲养的周期较长,又是出产品、见效益的最后一个生产环节,要求饲养管理人员有较高的素质,不仅要求他们能养好鱼,也要求他们能做好防意外损失(如偷盗等)等工作。 5.饲养实例 四川省水产研究所宜宾实验渔场,用3口成鱼池饲养长吻?,池面积均为1000平方米,池深1.8米,泥底石壁,注、排水较为方便,水源为一个8公顷左右的小水库。 没喂的饲料以鱼粉、饼粕、小麦等为原料,经造粒机加工成直径为3~5毫米的颗粒,干贮取用。 饲养管理措施是:鱼种在3月底入池后;为使它们早开食,先投喂10一15天的软湿饲料引路,待大部分鱼已正常摄食了再改喂干的颗粒饲料,每天定时投喂2次。每口鱼池设置竹编食台6个,所有饲料都投放在食台上。每月实测鱼的生长情况和池水理化性状1次,其结果作为调整投饲量的依据之一。每月用生石灰、强氯精、敌百虫等交替防治鱼病1次,并用土霉素或磺胺药制作药饵内服1个疗程(3一5天)。记好池塘日志。 值得一提的是,当年7月和9月因降暴雨,库水的含沙量达到1300克/米3,大量的浑水灌入鱼池,长吻?连续3一5天浮头,说明太浑浊的水不宜用来养?。 6.池养长吻?的经济效益 鉴于长吻?的市场销售价格各地颇不一致,四川多在70~80元/千克,上海、江苏达100~120元/千克,广东则低,多为45~55元/千克。今以60元/千克、667平方米产成鱼350千克计,则产值21000元;饲养成本包括鱼种费4000元(以成本价计)、饲料费4900元(单价为7元/千克,饲料系数以2计)、塘租水电药品费1000元、人工工资1000元(以每人管理4000平方米鱼池分摊)等共10900元。结果每667平方米的纯收入达10100元,投入产出比为1:1.93。每生产1千克成鱼的成本为31.1元。 (二)池塘配养长吻? 在水质清晰、小型杂鱼虾比较丰富的家鱼成鱼池、亲鱼池以及石河堰、小水库里,可将长吻?作为配养对象,通常每667平方米水面可投放尾重50~100克的鱼种10~20尾,经l~2年的混养尾重可长到300~1000克;在养鳗池里(成鳗池),搭配一定数量的长吻?不仅能将鳗鲡吃剩的残饲、碎屑充分利用,大大提高了养鳗的经济效益,而且还有减少鳗病、减轻水体污染的生态效益。广东顺德市率先在成鳗池配养长吻?获得成功,现在整个珠江三角洲全面推广。 二、网箱饲养长吻? 网箱饲养长吻?的发展十分迅速,目前除四川的黑龙滩水库三岔湖水库。麻子滩水库、重庆市的长寿湖水库等已规模化网箱饲养长吻?外,湖北、湖南、江苏、安徽、广东等省也都开展了网箱养地的试点、推广工作,效果都相当好。 1.设箱水域的选择 不论是在湖泊、水库,还是溪流、河川,设箱处应相对开阔、向阳,有一定风浪或有缓流水通过,水深在3米以上,透明度1米左右,溶氧大于5毫克/升,pH为7~8.4,有机物耗氧量小于10毫克/升,氨氮低于0.02毫克/升,总氮不超过0.5毫克/升,亚硝酸盐在0.01毫克/升以下。一次洪汛的浑水期不超过7~10天,全年22℃以上的水温有150~180天。 2.网箱 按照长吻?在大部分地区“头一年养鱼种、第二年养成鱼”的常温饲养特点,网箱养成鱼通常只需购置网目为2~2.5厘米(内箱)和3~3.5厘米(外箱)的双层加盖网箱,箱体规格多为4米X4米X(2.5~3)米、5米X5米X3米或3米X3米x2米。此外,外箱的网高应大于内箱0.5米以上,以便在内外箱间套养适量鲤鱼,既可提高饲料的利用率、增加收益,又能用鲤鱼清除箱底部分附着物;对保持箱体内外水流通畅有一定意义。 3.箱架结构与网箱的布局 箱架可选用单根长度在7~10米的毛竹、杉木或PV塑料管、封闭铁管等材料制作,浮子多用废汽油桶。箱架的边长一般应大于网箱的边长0.5一1米,箱间距l~3米。网箱的布局可采用“田”字形双排结构,每4只箱为一组,也可采用“一”字形单排结构,每4一6只箱为一组,分组装配。人行通道(栈桥)一般由3层并列捆扎的毛竹构成,其长度与每组箱架的长度相等。宽度为0.6~1米。“田”字形布箱的通道设在两列网箱之间,“一”字形布箱的通道设在箱架的近岸侧。网箱的组距通常应大于4?5米,排距应大于250米。箱架在水上定位可采取对岸打桩拉绳、水下抛锚等方法;注意系绳两端应留有与水位的升降相应的备用长度。 4. 鱼种放养 网箱饲养长吻?成鱼种时的鱼种与放养密度。(1)网箱应当在鱼种放养前7一10天就下水上架,让网衣上附一些藻类,这样可减轻网衣对鱼体的擦伤。 (2)鱼种应在头年的10~11月至翌年3月下旬之前进入成鱼箱,进箱前用15~30毫克/升的呋喃唑酮或较浓的呋喃西林药液浸浴消毒。 (3)同箱鱼种的规格尽可能整齐一致,切忌不论大小凑数了事。 5. 饲料及其投喂 网箱用成鱼饲料的主要营养指标。成鱼饲料一般都加工成直径3~5毫米的硬颗粒,干贮取用;也可将配合好的粉料揉成食物团现喂。目前国内只有四川通威集团生产长吻?专用饲料,养殖户可试用。 长吻?在网箱里的摄食特点是:个体较大的鱼喜欢在箱底摄食,较小的鱼才愿到中层取食;光照强时在底层取食,光照弱时才到中层取食,但几乎没有像鲤鱼那样上浮水面抢食的习性。由于长吻?是有胃鱼,放日投喂2次即可,并把最后一次投饲时间安排在傍晚更好。网箱里必须设置饲料台(即食台),面积在10平方米以内的小网箱,1箱设1个,面积在16~25平方米以内的小网箱,可设2个。饲料合应悬吊在离箱底20厘米处。投颗粒饲料采用手撒法,喂团状饲料采用一次性沉入法。了解网箱中长吻?的吃食情况,最直观的方法是检查饲料台上残饵的有无与多少。其次可在投喂时仔细观察投饵点下水中鱼群“阴影”的变化情况。通常在开始投饲时,鱼群密集摄食,“阴影”大,摄食高潮过后,“阴影”会逐渐变小并消失,投饲就该结束。网箱饲养长吻?的日投饲率可在表2-11所示池塘养的日投饲率的基础上增加0.5%。 6. 日常管理 长吻?虽然属肉食性鱼类,但几乎从不自相残食,相近规格同批放养的鱼种,其生长速度也较一致,所以成鱼饲养期间一般可以不筛选分箱,即在养至起水上市。网箱养?的日常管理最核心的工作是安全管理。必须坚持昼夜值班制度;随时注意鱼群的动态,检查网箱有无破损、系绳泊锚是否牢固,有无逃鱼或被盗现象;洪汛期间或遇大风暴雨时,注意网箱位置的调整;枯水季节最好每隔一定时间移动一下网箱位置;经常清除网衣上的附着物,保证箱体内外水体交换畅通;按计划做好病害预防工作;按要求做好各项渔事活动的记载。 7.产量与经济效益 一般情况下,在3月底4月初投放尾重50一100克的鱼种或尾重200~400克的大鱼种;养到10月底收获,饲养期180~220天,成活率平均可达90%以上,饲料系数2以下,每立方米网箱可产尾重500~1500克的成鱼10~20千克,以平均价每千克60元计,产值高达600~1200元,扣除鱼种、饲料、物资折旧、人员工资等生产成本共350~600元,那么每立方米网箱仍有250~600元的盈利。l只4米X4米X3米的养?网箱(按30立方米水体计算)可产成鱼300~600千克、获利7500一18000元,投入产出比可达到1:1.7~2.0。 三、鱼病及其防治 在长吻?的驯养研究和生产推广中,已发现的鱼病有20多种,其中细菌性鱼病6种,真菌引起的鱼病1种,原生动物引起的鱼病5种,单殖吸虫致病1种,甲壳动物引起的鱼病2种,水质不良和温度突变引起的鱼病各1种;营养性疾病3种和化学物质中毒症2种。这些病在苗种阶段较易暴发流行,造成的损失也较严重,成鱼阶段只要认真贯彻综合预防措施,一般较少患病,即使患了病,大都能够治疗。 (-)综合预防措施 1. 彻底整理鱼池,严格清塘消毒。 2. 鱼种放养时,先用呋喃类药物浸浴。 3.放养体质强壮、规格一致的无病鱼种。 4.投喂优质饲料,禁喂变质饲料,贯彻“四看”、“四定”投饲法则。 5.千方百计调节好水质,定期用生石灰、灭虫净、强氯精等药物遍洒,同时结合内服药饵;定期对食台和网箱及其周围水域消毒。 网箱养的预防疾病的最有效措施,就是将网箱设置在有一定风浪或有缓流条件的敞水区,放置网箱的密度不能太大,网箱内放养的?鱼密度也不宜太大,枯水期还要经常移动网箱。 (二)几种常见病、多发病的防治方法 1.肠炎病 〔病原〕点状产气单胞杆菌。 (症状〕病鱼起初肛门不一走红肿、腹部也不一定肿胀,剖开鱼腹,大多为空肠,但可见食道和前肠充血发炎,严重者全肠发炎呈浅红色,血脓充斥肠管。 [防治方法]禁喂腐败变质的饲料;在用1毫克/升漂白粉或0.3毫克/升强氯精全池泼洒的同时,投喂用磺胺胍做成的药饵,每100千克鱼第一天用药10克;第二天开始减半,连用6天为一个疗程;或在每千克饲料中拌入痢特灵8~10片或庆大霉素针剂2支,每天早、晚各投喂1次,连喂3天为一个疗程;或在每100千克饲料中加入土霉素粉剂40~100克,连喂5~7天。 2.烂鳃病 [病原〕鱼害黏球菌。 [症状〕病鱼体色发黑,离群缓游,鳃丝带泥、多黏液、腐烂。死鱼的鳃盖和嘴巴常张开,鳃发白,可见骨条。 [防治方法]清除池底淤泥,多用生石灰消毒;用1毫克/升的漂白粉或0.3毫克/升的强氯精全池泼洒;或用0.03毫克/升呋喃唑酮全池泼洒;或将呋喃唑酮做成药饵投喂,用量为每100千克鱼用药35克,6天为一个疗程。 3. 盘钩虫病 [病原〕盘钩虫。 [症状]寄生在鱼鳃上,吸食鱼血,破坏鳃组织,鳃上黏液增多,影响呼吸。 [防治方法〕用0.2~0.4毫克/升晶体敌百虫全池泼洒疗效显著。 其他一些常见病如斜管虫、车轮虫病、锚头鳋、鲺病、水霉病等的防治方法可参见一般的《鱼病防治手册》等书籍。 长吻?对常用水产药物的忍受力远不及草鱼等传统养殖对象,所以应严格用药种类的选择和药量的称量,不能错用药物和错误称量。它对孔雀石绿、硝酸亚汞和硫酸铜等非常敏感,尤其需要慎用。