河蟹的常见病害及防治技术是目前养蟹生产者颇为头痛的技 术难点之一。为了帮助农民朋友识别不同蟹病的症状,弄清发病的原因及 其蟹病防治实用技术,本刊将连续发表安徽水产学校毛载华老师关于“河 蟹的常见病害及防治技术”。作者,1988年毕业于上海水产大学,在任教的 同时,潜心钻研河蟹的育苗、生产及蟹病防治技术,现任该校培训中心副 主任兼《安徽水产科技》副主编。本次发表的文章,包括14种常见蟹病的 病原体、发病原因、症状及流行情况、主要防治技术等。从本期开始,拟 分四次连载,供养蟹朋友们参考。
河蟹肉味鲜美,具有较高的营养价值和经济价值。近年来,养蟹业发 展迅速。由于放养密度高、投饵量大以及河蟹自身排泄物等因素的影响, 造成水质败坏,病害不断。本文分析了河蟹常见病害的症状及发病原因, 并提出了一些解决方法,仅供参考。
一、纤毛虫病
1.病原体:主要是原生动物累枝虫、钟形虫及斜管虫等。虫体呈倒钟 罩形或高脚杯形,前端形成盘状的口围盘,边缘有纤毛,并成串地集聚在 一起寄生于蟹体上。
2.病因:河蟹放养密度过大,池水过肥,透明度在20厘米以下,水中 有机质含量过高,残余饲料沉积池底,致使纤毛虫类原生动物大量繁殖并 寄生于蟹体表。
3.症状及流行情况:河蟹鳃部、头胸部、腹部及四对步足有大量纤毛 虫附生。外观可见体表长满棕色或黄色绒毛。病蟹体表污物较多,行动迟 缓,对外界刺激无敏感反应,食欲下降乃至停食,严重者在黎明前死亡。 死蟹腹部具有较多粘液。此病各地均有发生,且很常见,危害蟹卵、幼蟹 及成蟹。发病时间一般在5~9月份,尤以8月中、下旬为甚。
4.防治方法:1经常更换池水,保持水质清新,每次更换池水约1/3; 2用20~30ppm生石灰全池泼洒,连续3次,使池水透明度提高到40厘米 以上;3用30%甲醛全池泼洒呈5~10ppm;40.5~1ppm新洁尔灭与5~10ppm 高锰酸钾混合液浸洗病蟹;5用0.2~0.3ppm孔雀石绿沿池边水草等河蟹密 集处泼洒;6用0.3ppm硫酸锌全池泼洒。
二、聚缩虫病
1.病原体:病原体为聚缩虫。虫体有一个扩大的前端部,其上有发达 纤毛,唇带右旋至胞口,身上纤毛生长在一定范围内,后端有柄,附着在 蟹体上。
2.病因:池塘水质过肥,养殖密度过大,长期不换水,水质较差,使 聚缩虫大量繁殖所致。
3.症状及流行情况:病蟹体表污物较多,行动迟缓,摄食能力减弱。 镜检可见病蟹关节、步足、背唇及额部和鳃上布满聚缩虫。各地均有发生, 一般蟹苗期寄生较多。发病时间主要在5~7月份。
4.防治方法:1放蟹种前,用生石灰或漂白粉彻底清塘;2保持水质清 新,尤其在河蟹蜕壳后应及时换水;3用0.25~0.6ppm硫酸铜全池泼洒, 但鱼蟹混养池忌用。4用0.2~0.3ppm孔雀石绿沿池边水草等处泼洒。
三、蟹奴病
1.病原体:由蟹奴寄生于蟹体腹部引起。虫体由石灰质坚壳包被躯体 及全身,形成外套,具6对蔓状胸肢,腹部退化。
2.病因:池水含盐量1%以上,蟹奴大量繁殖,幼体扩散感染所致。
3.症状及流行情况:病蟹腹部略显臃肿,打开脐盖可见长2~5毫米、 厚约1毫米的乳白色或半透明颗粒状虫体(点状小白点晶体)寄生于附肢 或胸板上。雄蟹的脐呈椭圆形,近似雌蟹,螯足小而少绒毛,雌雄难以区 分。病蟹生长缓慢,性腺不发育,严重者,蟹肉具恶臭味,不能食用。发 病时间为6~9月份,尤以8月份为甚。
4.防治方法:1将已感染的病蟹移到淡水中,抑制蟹奴扩散;2对有发 病预兆的池塘,彻底更换池水,注入盐度小于1‰的新水;3用漂白粉、敌 百虫或甲醛等彻底清塘,杀灭塘内蟹奴幼虫;4在蟹池中混养一定量的黑鱼, 抑制蟹奴幼体的数量。