近年来,河蟹养殖的效益有所下降,分析其原因,除受价格的影响外,河蟹养成规格偏小,成活率不高是主要原因。而病菌的感染及敌害生物的侵袭是制约这一问题解决的关键因素之一。在养殖过程中,如何预防病害,应做好预防工作,创造良好的生态环境,具体可做好以下几项技术要点: 1、保持养殖场所洁净无毒 1.1养殖池应在放养前彻底清池消毒,方法是平整池底,挖去过多的淤泥(保持10~20cm,以缓冲水质),然后再用生石灰、漂白粉等药物遍洒池底及池壁,以杀灭敌害及细菌。药物的用量可根据水体状况及敌害生物的多少而定。若池中淤泥厚、敌害多,用量可加大。一般情况下,生石灰的用量是每亩75~100kg,漂白粉的用量是每亩10~13.5kg。若池中原有螯虾、黄鳝等大型敌害,难以清除的,可提前用敌杀死、五氯酚钠等药物进行二次清塘,能有效地杀死这些敌害。放养前,再用一些鱼类如鳙、鲢鱼等进行试水,确定清塘药物无毒后,再放蟹入池。 1.2池中进水后,为确保安全,池水可用1mg/l的漂白粉消毒,不让水中细菌存活,起净化水质的作用。 2、营造天然的生态环境 河蟹喜欢水质清新,水草丰富的天然环境,人工养蟹,很容易破坏水体的生态环境,养殖者应注意营造符合蟹体要求的水体环境。 2.1在蟹池整修时,应有意识地设置土墩,建造斜坡或浅滩,用小瓦、砖块等搭建人工蟹巢,让河穴居。 2.2在养殖过程中,可不断地从外河或外沟中捞取新鲜水草入池,让河蟹栖息、蜕壳及隐避之用。有条件的地方可事先栽种,保持池面占有水草在1/3左右。 2.3投饵坚持少量多次的原则,使粗、精饲料合理搭配,动、植物饵料都占有一定比例,并根据季节不同作适当调整保证投喂的饵料适口、不浪费,决不能使饵料在池中腐烂,污染水体。发现污染物及残饵都应立即捞除,防止水质败坏,保持水质良好。 2.4池边及埂外的杂草也应及时铲除,不让敌害生物有隐藏之处。发现污染水及雨天泥污水应疏沟排出,以保池水清洁。 2.5春、秋季蟹池水位易浅,保持水位50~80cm,有利于多吸收阳光,便于水温的升高;炎夏和寒冬季节水位应逐步加深,保持水位120~150cm,便于河蟹避暑和越冬。平时水位应经常加换,以保水质良好,水温适宜,有利于河蟹的生长及逃避敌害,增强抗病能力。 3、切断病害进入蟹池的途径 3.1 蟹池四周首先要布设好防逃设备,一方面可杜绝河蟹逃跑,另一方面也防止敌害生物的入侵。有条件的地方应在池埂外围再设置一道拦网,以防青蛙、老鼠等大型敌害跳入蟹池。进、出水口都要用铁丝网拦好,并经常检修,确保敌害不进入池内。 3.2蟹池进水应引用无毒无污染的水源,并用筛绢过滤,不让鱼卵、虾卵等进入蟹池。进入蟹池的水也可以在蓄水池中用漂白粉等药物消毒后再进。 3.3无论何种来源的蟹种都要用3~5%的食盐水或10mg/L的漂白粉溶液消毒3~5分钟后,再放入蟹池。捞取的水草及养殖用的工具也要经药物浸泡后,再下池使用。 4、坚持用药物预防病害 河蟹的病菌及敌害也应坚持以防为主,防重于治的原则,具体可采取以下方式: 4.1在养殖过程中,可以不定期地用蟹安、生石灰等药液泼洒消毒,杀灭病菌。方法是每亩水面用蟹安200g或生石灰15kg化水全池泼洒,每半月一次,水温较低时,间隔时间可以延长。 4.2喂饵应坚持"四定"投饵法,不喂变质腐烂的物质,并经常用土毒素、痢特灵或专用蟹药拌精料投喂,以增强蟹体抗病力。用量是每kg饵料中加入土霉素0.25g,或蟹安0.01g,拌匀后投喂,连续2-3天,每10-20天一次,能有效地预防蟹病的发生。 4.3下药毒害老鼠等敌害应在池外进行,并注意不能让毒药流入蟹池。 5、用多种方法捕捉敌害 老鼠、青蛙、螯虾等池中敌害,应经常捕捉,可以采取多种方法,用人工方法捕捉,也可用地笼、鼠夹、鱼叉等工具捕捉。