鹿角帽是梅花鹿或马鹿采茸后，在雄鹿头上留下的平台状角盘，逐渐骨化，换角时，角炳和角盘分离断裂，脱落下来的角称为鹿角帽，也叫鹿茸盘，鹿花盘，鹿托。
鹿角胶主要以鹿角为原材料进行加工熬制而成。
鹿角胶是用鹿角熬成的胶，因中国养鹿取茸而无角，所以熬制鹿角胶多用野鹿角和鹿角盘。
《神农草本经》将其列为上品，名'白胶'，又名'鹿胶'，味甘、平，无毒，入肝、肾经。具有壮元阳、补气血、生精髓、暖筋骨的作用。治疗各种虚损、劳伤，用途之广不亚于鹿茸。
鹿角胶的功效与作用:鹿角胶是雄鹿已骨化的鹿角经水煮熬,浓缩制成固体胶,鹿角胶的功效是温补肝肾,益精养血,鹿角胶的作用是治血虚头晕,腰膝酸冷,虚劳消瘦,男子阳痿,妇女子宫虚冷.
【用量】
每次3-6克，以适量开水溶化后服用，或兑入其他药汁中服用。
【禁忌】
1.忌油腻食物。
2.孕妇禁用；糖尿病患者慎用。
3.外感或湿热内盛者不宜服用。
4.本品宜饭前服用。
5.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
6.本品性状发生改变时禁止使用。
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