“春种一粒粟，秋收万颗籽”，秋季本应是水产业收获的旺季，同时也是国内水产品消费的旺季，但对于珠三角地区部分水产业者来说，今年的秋季可能要比往年难过，今年水产品销售形势在此暂且不议，单养殖环节就可以说是“一波三折”，前期的养殖——遭遇了近2个月连续的强降雨天气，中期的养殖——国内外鱼粉价飙升引发饲料价格的狂涨，种种不利因素无不制约着水产养殖业的正常运作，带来的打击：除了鱼类生长减速、养殖成本增加，产量下降、产销计划被打乱外，最令业者困扰的莫过于鱼病的激增，特别是某些往年病发较少的品种(如黄颡鱼等)，近期的发病却骤然增加，因此，笔者认为：今秋鱼病的多发和鱼病的严重性是不可低估的，应引起重视和加强病害管理。
一、鱼病多发的原因
(一)自然因素影响：
1、气候多变的秋季。所谓“朝北晚南半夜东”，与国内其它地方相比，珠江三角洲秋季的气候特别多变，平日如没有北方冷空气南下，空气相当闷热、气压较低，因此，水中溶氧量也相对稀薄，加上早晚温差较大，池塘水体容易因上下分层而缺氧；另外，受污染影响，近年的大气质量逐年下降，秋季灰霾天气多发，对鱼类的影响：除了污染水质间接削弱免疫力外，还直接伤害呼吸系统，特别是龟鳖类。
2、底质老化、病虫害滋生。从4－5月开始投苗至秋季，历经5－6个月的养殖周期，从不间断的投饲、无数次的鱼类排泄，有机物沉积、发酵在营造池塘肥沃环境的同时，也在不知不觉地污染着环境，底质随养殖时间的伸延而不断老化；同样，饲料等有机物在促进鱼类生长同时，也不可避免地培育出大量的微生物(包括害虫和病菌)。从量变到质变，秋季适温的天气再加上质变的环境，池塘往往一瞬间变成病虫害繁殖的温床，并迅速发展，直接对鱼类形成威胁。
(二)人为因素影响：
1、种质退化、养殖结构不合理。鱼类在自然水域中生命力极强，主要是其种群密度较低，环境选择余地大，即使发病互相感染机会也少。但人工养殖，以效益最大化为目的，面对市场激烈竞争，人们通常以降低成本、增加产量作为生产第一要务，因此，每当种苗供应出现紧张时，价格低廉的近亲苗往往比优质苗更受追宠，结果：秋季来临，池鱼规格逐渐长大、单位容量增加，环境恶化、池鱼免疫力下降，病害骤然增加。
2、饲料质量下降。今年上半年进口鱼粉价格暴涨，给饲料行业带来了一定的影响，但最终受害的是养殖行业。鱼粉价格上调，首先带动的是饲料价格的普遍上扬，直接反映的是养殖成本的不断上涨，但真正的杀伤力，是价格暴涨所带来的后遗症，其中包括饲料质量下降，鱼类生长受遏制，鱼病增加，产销计划被打乱等等。
3、投饵过度、营养过剩。今年5－6月连续近2个月不间断的强降雨天气，对水产养殖业的打击是沉重的。5－6月的珠江三角洲，天气温暖且湿润，本应是当年新苗投放的最佳时节，也是越冬鱼生长的旺季，但遗憾的是，刚孵化的新苗由于无法抵御突然强降雨而大量夭折；大量的越冬鱼碍于阳光缺少，或缺乏食欲、或百病丛生，生长期不得不被压缩或延后。雨季过后，很多业者不甘心损失、增产心切，不惜满负荷运作，如提高饲料蛋白、加大投饲量等，但结果却往往是：既浪费饲料，又引起鱼病(如肠胃病、肝病等)多发，得不偿失。
二、防预措施
环境、病原和鱼体三因素相互作用，才能产生鱼病。因此，切断三因素相互作用的任何一坏节，是鱼病防治的有效途径之一。
1、改善养殖环境，做好生态防病。
进入秋季，在池鱼未出现发病症状之前进行新塘转换，这是改善养殖环境的最佳方案；若条件限制，也可以把大量老化池水换掉，补充新鲜江河水来保持良好的水质，同时，早晚应适当多开增氧机，保证充足的溶氧；若已出现发病症状或缺少换水条件，则可使用生石灰调水、过氧化钙增氧和二氧化氯等化学方法处理，还可使用微生态制剂或中草药制剂改良，总之，必须确保鱼类有良好的生态环境。
2、增强鱼类自身抗病力。
秋季，池鱼同时面临上市和越冬的压力，如没有足够的免疫力是很难抵御各种病虫害入侵的，因此，秋季饲养管理，饲料除营养均衡、科学投喂外，应适当补充维生素VC、VB、VE和微量元素等，还可适量添加保健性中草药进行病害预防。
3、消灭病原体。
以防为主，做好消毒工作。做到定期、定时消毒预防，主要关键包括：严格检疫，尽量避免进种时带入病原体(包括病毒)；定期和不定期消毒，包括杀虫、杀菌，尽可能把虫、菌消灭在萌芽状态。
佛山市顺德区水产商会
陈耀根
