一、没有按要求建饲养池，不少饲养户只是利用一些小坑、塘饲养。池的深度和水深均不合要求。
二、没有防逃设施。有的饲养户虽建了养殖池，但没有防逃设施，在缺饲养料和暴雨天气，往往逃得一条不剩。
三、没有选择健壮鳝苗。不少饲养户投的鳝苗都是市场上购买的，而这些鳝苗大都是捕捉或运输中受了伤的，投放后发病死的多。
四、没有按大小不同规格分别饲养。由于黄鳝有互相残食的习性，大小黄鳝混合养，造成大鳝吃小鳝，在食料不足时互相残食尤为厉害。
五、没有培养鲜活饲料。不少饲养户都是喂混合饲料，没有喂鲜活动物饲料，有的甚至喂黄鳝根本不吃的青草。
六、没有每天定时喂饵料。有的饲养户十天半月才投喂一次饵料，且质量数量都有问题。
