建鲤是以特定荷包红鲤和元江鲤为原始亲本，经定向选育培育而成的鲤鱼优良品种。建鲤是一个速生品种，其生长速度明显快于各种杂交鲤和其他鲤鱼。建鲤肉质好，营养成分含量比其他鲤鱼高，抗病力和适应性强。建鲤成功的养殖方式已推广到２７个省、区、市，现将目前刚兴起的建鲤网箱养殖方法介绍如下。
一、养殖场地的选择 放置网箱的水域，应该水肥、无污染、水温适宜。库湾没有洪水注入为好，向阳避风，底部平坦，深浅适中。
二、网箱的结构 网箱通常为6片网衣缝制而成的封闭或敞口式箱体，呈正方形或长方形，四周固定在用楠木或方形木条扎成的框架上。培育鱼种的网箱，网目为１厘米，每片网衣大小为２８平方米～３２平方米；养成鱼的网箱，网目为２厘米～３厘米，每片网衣一般为６０平方米左右。
三、网箱的安置 网箱有封闭浮动式、敞口浮动式、敞口固定式等。敞口浮动式网箱必须在四周加防逃网；敞口固定式网箱必须高出水面0.8米左右。所有的网箱安置均要牢固，小网箱与水面相平或略高出水面，上有投饵管和遮阳布。
四、鱼种的过筛和消毒 选择４厘米～５厘米的大规格夏花建鲤鱼种，先经过拉网锻炼，然后捆箱过数，按规格分箱饲养。入箱前鱼种要消毒。方法是用３％～４％的食盐水溶液浸洗鱼种５分钟，或用５％食盐水和0.5％小苏打水溶液浸洗鱼种，时间视鱼种的忍受程度而定。
五、入箱的规格和密度 放养建鲤的规格为4.3厘米～5厘米、重３克～５克左右。放养密度为每平方米（网口）８００尾～９００尾。网箱养殖建鲤成鱼，放养鱼种的理想规格是尾重５０克～７０克，放养密度为每平方米（网口）５公斤～１０公斤，或再多些。
六、饲养管理 网箱养殖建鲤一般投喂人工饲料，主要是配合饲料。鱼种入箱即开始驯养，以少量多次投喂为好，饲料的颗粒大小适中，既保证合理齐全的营养成分又要大小适口。
