自繁自育蟹种,不但节约成本,且蟹种适应性好,为养成大规格蟹打下坚实基础。近年来,我们坚持自育蟹种,一般自繁大眼幼体经过6个月精心养殖,每公斤能产出规格为每公斤160只的扣蟹4万只。我们的主要做法是:
一、池塘选择。选择靠近无污染水源、进排水方便、交通便利的地方建东西方向长、南北方向短的池塘。面积每口3亩,深1.2米,土质以粘壤土为宜。
二、放养准备。⑴清塘消毒。在放苗前一个月注入新水,并每亩用生石灰125公斤消毒。⑵设置水草。用塑料绳沿塘边拦一圈投放水草、水草面积占池1/3。⑶施肥培水。放苗前10天加注新水20厘米,每亩施过磷酸钙2.5公斤、尿素0.5公斤、腐熟发酵后的有机肥(猪粪、鸡粪加生石灰)100公斤。⑷加注新水。放苗前加注经过滤的新水,使培育池水深40厘米。
三、蟹苗放养。放养密度每亩0.75公斤。放苗时,先将蟹苗箱放置于池埂上,淋洒池水,然后将箱放入塘内,倾斜,让蟹苗慢慢地自动散后游走。
四、培育管理。在蟹苗下塘后,投喂鱼糜,日投量为蟹体重100%,隔2小时投1次,直至出现Ⅳ期仔蟹,日投量改为蟹体重的50%,分2次投喂,至蜕变为Ⅴ期。此后日投量减至蟹体重的20%,同时搭喂浮萍。
五、水质调控。蟹苗下塘时保持水深60厘米左右,第4天逐步加注经过滤的新水,使水深达1米以后开始换水,先排后进,一般日换水量为培育池水的1/4,第5天泼洒一次生石灰水,保持pH值在8左右。