网箱设置 网箱用３０目聚乙烯网片制成，面积１５至２０平方米，高１．２米。箱四周用毛竹固定拉直，网箱距鱼池岸边１米左右，箱距为２至３米，网箱入水７０厘米，高出水面５０厘米。网箱在鳝种放养前７天设置好，箱内布满水花生，覆盖面８０％至９０％。网箱设置的数量主要根据饵料的多少而定，一般１０亩至１５亩的鱼池可设置网箱１００至２００平方米。
种苗质量 黄鳝种苗主要以鳝笼和地笼捕捞的野生鳝种为主，要求体质健壮，体色光洁，无病无伤，以当天捕捞或暂养时间不超过１天的为好。规格要求１两左右，同一网箱尽量放养规格一致的鳝种，防止自相残食。一个网箱尽量一次放足，放养时间以５月份之前（主要是地笼捕捞）和６月２５日之后放养为好。避开五六月份黄鳝繁殖高峰。放养密度一般为２ｋｇ／ｍ２左右，鳝种放养前最好用１０至２０ｍｇ／Ｌ高锰酸钾溶液药浴１０至２０分钟。
饵料投喂 网箱养殖黄鳝主要投喂鱼池中的小杂鱼，也投喂部分蚌肉和蝇蛆。黄鳝入箱３天后开始投喂，投喂量为黄鳝总重的５％至７％，投喂时间一般为每天下午５至６时进行，每天投喂１次，防止一次投饵过多。
日常管理 每天检查黄鳝吃食情况，鱼池经常加水，保持水质清新，做好“防逃、防盗”工作，经常检查箱体，有洞及时修补。要割去过长的水花生，以防箱内水花生长出箱外而出现逃鳝现象。
疾病防治 种苗在入箱前要严格消毒，特别是在黄鳝易发病的７至９月份，每２０天用１×１０至６漂白粉全箱泼洒，发现病鳝及时隔离。出现黄鳝拒食，及时减少投喂量，防止一次投喂过多而引发肠炎。发现病害，及时对症下药，尽量减少损失。
