目前，牙鲆鱼的高密度工厂化养殖在我国蓬勃发展，然而，如何度过夏季的高温期已成为制约整个养殖生产发展的关键。根据牙鲆鱼的生活习性，适宜水温22～24℃，最好不宜超过28℃，但是，炎炎夏季，水温经常超过28℃，此时，正是多种细菌、病毒及寄生虫大量繁殖的季节，这对于高密度工厂化养殖牙鲆鱼的确是一段难过的危险期，经过几年的养殖试验，我们采取以下措施可使牙鲆鱼安全度夏。一、利用井下淡水降温、降盐并降低发病率。因为一般深水井下淡水的温度是15℃左右，加入适量淡水可将温度降至安全范围。而且，井下淡水的细菌量较少，可稀释海水中的细菌和寄生虫的数量，另外，由于温度的改变，也可以控制海水中病害微生物的繁殖。二、加大换水量。对于条件好的工厂可使用循环水，若无此条件，可每天换水两次，时间最好安排在凌晨4∶00和下午2∶00左右，此时较容易控制室内温度。三、疾病预防。疾病预防在夏季极其重要，因为一旦发病，即使治疗及时，也会造成一定的损失，况且，夏季是各种病害微生物大量繁殖的季节，若预防疏忽，定会造成严重损失。1.室外海水的处理。若有两个一级沉池，可用漂白粉轮流泼洒，消毒后使用。2.室内池水的处理。可间隔使用抗菌药，如呋喃西林、呋喃唑酮、氟哌酸等1-1.5×10-6，或抗寄生虫药，如甲醛25-50×10-6或硫酸铜0.7-1×10-6，但最好的办法是在换水时，定期进行淡水浴，因牙鲆鱼耐低盐，在4‰的淡水中2小时安全无恙。3.药饵。饵料中可每天加入土霉素5-75mg／kg，连用10天。稳定型Vc添加量500-1000mg／kg饵料，不但具有抗病作用，而且可促进生长，增加机体自身免疫力的功效。4.细观察勤镜检。一旦发现异常，尽快诊断治疗，隔离病鱼，及时清除死鱼。5.尽量减少放养密度，加大换水量。四、疾病的治疗。夏季经常发生的寄生虫病如下：1.隐核虫病（海水白点病）病原体：刺激隐核虫(Cryptocaryon irritans)。又叫海水小瓜虫(Ichthyophthirius marinus)。成虫卵圆形或球形，最适水温25-30℃。病症：病鱼鳃和体表粒激增多，形成一层混浊的白膜，皮肤有点状充血，甚至发生激然炎症，病鱼摄食差，体色黑，有时在水上层缓缓游动。大量寄生可引起牙鲆鱼短时间内大批死亡。治疗方法：5-10cm的牙鲆鱼，先放入淡水浸1-1.5h，然后放入1-1.5×10-6硫酸铜浸3-4h，连续3天，或250×10-6福尔马林浸30min，然后维持50×10-6浓度。2.车轮虫病(Trichodiniasis)病原体：车轮虫(Trichodina sp.) 该虫反口面呈车轮状，具齿环，作车轮般旋转运动，6-10月高水温期多发于10-20cm的幼鱼，并往往继发细菌性疾病，该虫在22-29℃时，24h分裂成熟，完成一个周期。病症：大量虫体寄生时，鱼体皮肤变黑，体表粘液白浊，若同时感染细菌，可使皮肤溃疡。治疗方法：用120×10-6福尔马林充气药浴1h，连续2-2天。3.盾纤毛虫病(scuticociliatidasis)病原体：属嗜腐虫一种，泪滴形，体被纤毛，运动活泼。症状：常寄生于体表、鳃，还可潜入皮下、大脑、心脏等，病鱼摄食差，体色黑，常在水上层缓缓游动。防治方法：淡水浸浴1h或福尔马林100-150×10-6浸30min后，维持50×10-6浓度，2-3天可治愈。4.鱼波豆虫病(Ichthyobodiasis)病原体：鱼波豆虫属的一种动物性鞭毛虫，虫体呈梨形，自由游泳的虫体呈扁椭圆形，多在水温为25℃左右的高水温期发生，主要危害3-15cm的稚幼鱼。症状：该虫常寄生于鳃丝上，但体表一般无成虫，摄食差，游动缓慢无力，腹腔内有腹水贮存。防治办法：250×10-6福尔马林充气药浴0.5-1h，可杀死成虫。5.贝尼登虫病(Benedeniasis)病原体：贝尼登虫(Benedenia SPP)，虫体椭圆形，背腹扁平，大小为5.5×3.1-6.6×3.9mm，生长适温22-26℃。症状：该虫寄生于鱼体表，表皮局部变白，寄生处发炎，病鱼狂游，严重时可使鱼贫血，死亡。防治方法：用淡水浸浴5-10min，虫体即可脱落，或250×10-6福尔马林药浴10min。6.腹水病：病原为爱德华氏菌(Edwardsidlla tarda)或嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)革兰氏阴性，病鱼腹部膨胀，肛门扩张发红，解剖腹部能看到出血性腹水，肝充血，肾脏肥大。治疗：用氯霉素、四环素或氟哌酸每公斤饵料用1g制成药饵，喂五天或全池泼洒呋喃唑酮1.5-2×10-6。7.滑走细菌病病原体：曲挠杆菌(Flexibacter maritimus)革兰氏阴性，最适发育温度30℃，常引起稚鱼大量死亡。病鱼的鳍、皮肤腐烂坏死。治疗方法：发病初期口服磺胺类药饵200-400mg／kg或全池泼洒1-2×10-6。8.链球菌病病原为链球菌(Strekptococcus sp)革兰氏阴性，主要感染稚鱼，多发于夏季高温期。症状：病鱼眼球白浊、充血、突出，鳃盖软条骨间膜充血、发红，上下颚充血，解剖可发现腹腔内有积水，肠管发炎，肝脏出血。治疗方法：红霉素药饵25-50mg／kg鱼，或盐酸强力霉素25-50mg／kg鱼。病毒性疾病：对于牙鲆鱼的病毒性疾病尚无特效的疗法，只能以预防为主。总之，通过改善和优化养殖生态环境，改进饲养管理模式，以预防为主，减少牙鲆疾病，增加抗病能力，可安全度过夏季危险期。
