由于近年来乌龟生存的自然环境的破坏与大量捕捉，野生乌龟的资源日趋下降，并有枯竭的可能。开展人工养殖，即可以满足国内外市场的需求，也能够使该物种得到有效得保护。
1 成龟（或亲龟）的饲养
1.1 成龟（或亲龟）饲养场所的选择与建设 乌龟的饲养与一般水栖龟类及鳖的饲养方法基本相同，可根据具体情况，因地制宜地利用水库、池塘或新修建饲养池；家庭饲养少量乌龟时，可以在阳台的一角建一小水池；如作观赏龟者，可养在玻璃缸或瓷缸里，但要加一合适的网盖，以免爬出。
如果把乌龟放养在室外，应选择背风向阳、环境幽静、水源充足而无污染的地方。新建饲养池的面积以100～200平方米为宜，最好长方形。离水池2m远的四周以石块或砖块砌成一道约50cm高的围墙，墙壁垂直而光滑，墙基要深入地面50～80cm，以防乌龟潜逃。在池塘的四周岸边要间断地铺上30～40cm厚的潮湿细沙，供龟挖穴产卵。每一铺沙区堤岸要有便于龟上岸的爬坡。在池塘中央亦要建一个约6～7平方米的小岛，且要有1～2平方米平铺30～40cm厚的沙丘作为龟产卵用，其余的种上几株小灌木与高秆草，供龟上岸活动与休息遮荫。池的贮水深度，约150cm。池底与池壁应铺上水泥，以防龟挖洞潜逃，池底的水泥面上再铺以20～30cm细沙土。池的四周岸边，亦应适当地种植柳树或高秆作物，以供龟上岸栖息与乘凉。
龟饲养池建好以后，以及放养之前，用石灰或其它药物对池子进行全池消毒。
1.2 繁殖亲本的选择 作为亲龟（繁育用的成年龟）饲养的乌龟，应严格挑选，首先要健康无病，其标志是：用手将龟脚拉出，它能强有力地缩回龟壳中去，龟头与龟尾能在龟甲中缩入很紧，一般难以拉出来；其次，龟的体形完整，龟甲无明显损伤；其三，将乌龟放入清水中时，它即很快地沉入水底，如果龟体浮在水面，经30～40min后亦不沉入水底，表明龟体很瘦；其四，亲龟的体重，雄者要200g以上，雌者要300g以上，这样的体重，一般性已成熟，可作为繁殖用的亲龟，亲龟的雌雄比例以3∶1～4∶1为宜；其五，最好知道亲龟个体生长史，一般要求个体生长快，活泼，色泽明亮，体形完整壮的幼龟饲育成亲龟。凡市场上买来的龟作亲龟时，要先预养观察其状况，有些买来的龟是的钩捕的，可能吞入钓钩；由于龟的生命力很强，虽有的钩在肚内致病，仅表现食欲不良，只有经30天左右的观察，方知它的取食与活动是否正常。选择扔食正常、活泼而健康的作为亲龟。
1.3 饲养管理 饲养池的四周，在间隔一定距离处，设有饵料浮台，让龟爬到饵料台上取食，这便于清理残剩食饵。每天给龟投放的饵料量，一般为每只龟体重的5%～8%。饲养龟的主要饵料为小鱼、虾，蚌肉、螺类，以及蔬菜、谷物等。其中以蚌肉、鱼虾的效果最好。
投喂饵料应该做到“四定”：（1）定时投喂。从谷雨至秋分时期，是乌龟活动季节。乌龟多喜欢摄食新鲜饵料，盛夏季节，乌龟多在下5～7点时摄食，投饵应在下午4～5时进行；春秋两季，气温较低，早晚不太活动，多在中午前索饵，应在上午8～9时投饵，可确保饵料新鲜。定时投喂饵料，可以驯化龟定时搔食的习惯。经驯化的乌龟，每次投饵5min后，它们即成群地游到池边食物台处，衔去饵料，潜入水中吞咽，然后再来饵料台，枪衔饵料，躲到他处吞咽。（2）定位。即沿水池岸边，分段设置定点的饵料浮台，便于乌龟及时找到食物，亦便于的观察乌龟摄食、生长、健康等，有利于及时调整管理措施。（3）定质。投喂的饵料要保持新鲜，当天加工的饵料，应当天投喂，防止饵料变质，以免影响乌龟的食欲及水质。（4）定量。投喂饵料量应在每只乌龟体重的5%～8%基础上，根据龟的活动状况、食欲、气温、水温、水质等而酌情增减
。 对不同年龄龟、商品龟、种龟等应分池饲养，便于饲养管理；大龟有吞食与咬小龟现象，成龟尚有争食习性。因此，应把幼龟、成龟、种龟分池饲养。刚孵出的稚龟，需放在网箱、水盆或水箱中饲养一段时间，喂以精细饵料，待椎龟活动能力增强时，再放入专池中饲养。在饲养过程中，应注意龟的放养密度。体重250g至1000g的亲龟，可投放4～5只龟/平方米。
2 乌龟卵的人工孵化
2.1 龟卵的收集 当饲养水池的水温28～30℃时，雌乌龟常在黄昏时上岸，选择潮湿的松散沙土处挖穴产卵。饲养管理人员应在次日晨及时察看龟扒穴产卵的足迹，用钝口竹刀轻轻地松开沙穴收卵，并逐个地擦去卵壳外面的污土；然后，放入盛卵器内。
2.2 受精卵及其质量的判别 乌龟的受精卵，其卵壳光滑不粘土，卵的两端半透明，中央有乳白的圆状斑；次日，圆斑扩大；未受精卵，壳有粘土，易碎而凹陷；卵中间的白斑不明显，卵的两端较混浊。在光线下看到卵内部红润者为好卵，内部混蚀或有腥臭味者为坏卵。畸形卵与坏卵都不宜选用孵化，而必需清除掉。
2.3 受精卵的孵化 把乌龟的受精卵放在合适的容器中孵化，为了便于搬移，可用搪瓷盆作为受精卵的孵化盘，盘可以衬垫湿润的苔藓或细沙，把受精卵的动物极（卵中央有白色圆状斑）朝上；然后，以湿润而经过消毒的枯死苔藓覆盖卵表面；如若以湿润细沙作衬底，沙厚约10cm；沙的湿度以手指插入沙底而不见渗水为度；再把卵埋入沙中，卵的间距最好间隔2cm；细沙表面或苔藓上应及时洒上水，使孵化器中保持湿度达90%以上；至孵化第5周龄以后，湿度可保持在85%左右。
在孵化盘上应贴上标签，注明采卵及孵卵开始的日期，对每个入孵卵应编号、称重、登记入册、记录孵化过程中的主要现象、卵重及卵壳变化；当稚龟孵出后，应称稚龟的体重及卵壳与残存物质的重量，以积累孵化资料。至孵化后期，如果胚胎发育正常，卵壳转变成灰白色，壳表面的龟裂增多，其裂痕沿卵的长径走向。如若仔细在灯光下照卵，埋入沙中一面呈现红色的血丝；相对的一面，只见黑漆漆的影子。这是胚胎已发育成稚龟的雏形，其背甲已发育成，且已聚集着许多黑色素，故在灯光下看上去似一个黑色影子。当稚龟出壳前夕，即借以喙齿磨破卵壳，约经历24h左右，稚龟即从卵的一端破壳而出。
刚爬出卵壳的稚龟，在其腹甲正中处尚留有一脐孔，有的稚龟尚外露残余卵黄囊（未被全部吸入腹内）。一般情况下，约出壳半天左右，残余的卵黄囊即会被吸入腹内或经爬行而脱落。
3 仔龟饲养
对刚出壳的稚龟（稚龟——出壳两周龄以内的龟），应先让它们的脐带（残余卵黄囊）收敛或干脱，然后，可移放养殖器皿中，器皿中仅放一薄层水，以水深不淹没仔龟为宜。仔龟容易被敌害侵袭，需精心护理，严防鼠、蛇以及蚂蚁和蚊虫叮咬。水温控制在28～30℃范围，每天需换水1～2次，以保持清洁的环境。
刚出壳1～2日龄的稚龟无需喂食，因体内有剩余卵黄未被完全吸收，而胃肠机能亦较弱，消化能力低；需待2日龄后，可喂少量的蚤和藻莎、鱼粉、熟鸡蛋黄等；经一星期的试养，即可转移室外仔龟池中饲养，水温最好控制在25～30℃，有利于仔龟的摄食与生长。 在室外池中饲养时，尚需每天的中、晚进行定时观察仔龟的活动状况，并检测水温与水质的变化，要求水质新鲜，水温适宜，酌量递增喂食量，以促进仔龟的生长发育，提高体质，有利于越冬。在寒露前后，池面应加盖塑料薄膜，以防冻伤。在越冬时期，有条件者，最好把仔龟移入室内越冬。越冬期间，尚需保持水质清洁，同时，严防猫、鼠的伤害。
在活动季节，仔龟在夜间多栖息池底，集群相居；取食时，相互争夺，嘴衔食饵，潜躲在角落里吞咽；因稚龟娇嫩，无抵抗外来敌害能力，在饲养池上需加盖细孔铁丝网盖，以免敌害。
4 乌龟的越冬及其管理
4.1 越冬 也可以不使乌龟冬眠，继续饲养，强化培育，延长其生长期。这就需要建造温室，利用温泉、地热或发电厂等余热废水，将水温控制在28～32℃。不过目前尚无配套的成功经验可惜借鉴。乌龟的饲养，大都采取自然越冬方式，今后有待进一步研究和试验。 每年10～11月份，气温下降至15℃时，乌龟即开始钻和洞穴，钻入覆盖有杂草的松软土壤里，或钻进池底淤泥，或潜伏池底冬眠。乌龟每年冬眠5个月左右时间。乌龟在冬眠期间其体重仅降低4%左右。如果管理得好龟龟越冬成活率可达95%以上，一般成龟和亲龟成活率通常均可达到100%。
4.2 管理 关键要做好越冬前的准备和冬眠期的管理工作。越冬前适当增加动物性饲料投喂比例，甚至可以投喂瘦猪肉或牛肉，让乌龟体内积累足够的营养越冬。在池底最好保留20cm厚淤泥。在北方寒冷地区可挖建越冬洞穴或利用旧防空洞越冬。越冬期间管理要注意如下两点：（1）不要惊动冬眠的乌龟，更不要随意去捉拿。（2）防止鱼体结冰。如冬眠期间，气温会下降至0℃，如乌龟是陆地越冬的，越冬前要检查一下，乌龟是否钻在浅洞穴中，如发现在浅洞穴中，必须移到深洞穴中越冬，以免乌龟身体结冰冻死。如果采用水底越冬的，那么要加深池水，以免越冬期因水浅面完全冰冻，冻死乌龟。
5 乌龟的敌害与疾病防治
龟是活动性较强的爬行动物，常在水中和地面等自然环境中大幅度活动，极易使其甲壳、四肢及皮肤致伤、发炎。因龟本身活动中不分地势危、安环境的，均一往直前，甚至在悬崖上也毫不顾忌地直闯而导致摔死、摔伤亦不鲜见。也有因气候、水质、饲料和人为导致发病，因为自然界中到处都充满着细菌、真菌、病毒等有害微生物和其他有害生物侵袭龟体，一旦条件适宜，该类有害生物就会使龟有致病表现。尤其是在人工高密度饲养条件下，近几年来屡有发病报道。因此，人工养龟要防患于未然，进行必要的先期预防，即池子和水体及龟体消毒工作十分重要。
5.1 池子和水体消毒措施
5.1.1 池子及水体消毒 一般池子可用生石灰消毒，方法为：生石灰块50～100g/667平方米溶成石灰浆液，趁热全池泼洒。如是新建水泥池，应先脱碱，因水泥内含有强碱性物质，对乌龟有刺激性，会使乌龟的皮肤及口眼黏膜糜烂或引发炎症。放养乌龟前可用过磷酸钙泡水浸池1～2d，用过磷酸钙1kg/立方米水池。或用10%冰醋酸洗刷水池中的水泥面，中和碱性，然后注满水浸泡数天，再用清水冲洗1～2遍。
乌龟池消毒后，换入新水，再对池水消毒1次后放乌龟入池。一般可用漂白粉10g/立方米，待5～7d后让药性消失后即可放乌龟。饲养期间，每1～2个月用生石灰消毒1次，使用量10g/立方米。
5.1.2 龟体消毒 刚从自然界中捕来的乌龟或从外地引进之乌龟作饲养用以及每年室内越冬龟翌春放养前，均应进行一次龟体消毒，目的是杜绝外来有害菌源。下面介绍几种有效药物，可任选一种为龟药浴20min，用药量为：①孔雀石绿10g/立方米；②福尔马林100g/立方米；③高锰酸钾200g/立方米；④食盐40kg/立方米。
龟体消毒时的水位不可过深，要使龟头能伸出水面为度，特别是越冬后的龟及稚幼龟用药浓度要酌减。所配药物先让其在水内充分溶解开以后，待水温接近自然温度后再把龟入内，以免过度刺激龟体和呛水。
5.2 病害防治
5.2.1 水霉病 （1）症状：存在于水体中的水霉、绵霉等真菌寄生龟体而致病。全年都有发生，但以秋冬春三季多见，一般以龟体损伤处最先发病，可见病龟体附着灰白色棉絮状的菌丝体，在水中飘忽，用手触之有滑腻感。得病龟食欲不振；日益消瘦，严重时病灶处充血直至溃烂，以致引起死亡，小龟更甚。只要防治及时，基本无死亡率。（2）预防方法：预防水霉病平时要做好池水消毒工作，保持水质清新。多晒阳光可自然抑制真菌繁殖，在发病季节或个别龟始发病时，用1g/立方米水体孔雀石绿对池水消毒。也可对病龟提高用药量来药浴消毒，孔雀石绿2g/立方米水体，泡至龟体上水霉染成绿色即可，然后放入池内，过几天水霉即可褪去。也可把患水霉病的龟放一个无水容器中晒数小时太阳，水霉也会萎缩退去。
5.2.2 肠胃炎 （1）症状：饲养中投喂不洁饲料特别是喂了腐败变质的动物性饲料或水质严重恶化时易发生，是感染产气单胞菌所致。一般发生于夏天。病龟精神不好，反应迟钝，减食或拒食，腹部和肠内发炎充血。偶尔呕吐，该稀便或消化不全的食物。如不及时治疗，易致死。要注意饲料新鲜，不喂变质饲料。（2）防治方法：可对病龟后肢肌注氯霉素，每500g龟/d用氯霉素2万国际单位，也可用氟哌酸0.2g拌入饲料投喂。对同时患有消化不良的龟，可加入消食妥或酵母片适量。一般用药3～6d可治愈。如池内病龟多，最好同时每500g龟用土霉素0.5g/d拌饲料投饲，分早晚2次用，7d为1个疗程。
5.2.3 腐甲病 （1）症状：在饲养条件差，池底酸性物质浓，水中厌氧菌易侵入龟甲损伤处，导致龟甲壳腐烂发炎，严重的溃烂成缺刻状。（2）防治方法：可用3%双氧水涂抹病灶部位数次，再用高锰酸钾晶体粉末涂搽。也可用10%食盐水浸泡30min，然后用金霉素软膏涂搽患处。龟在运输、转运、放养等过程中要轻放轻翻，避免重摔，防止损伤甲壳过深而发病。池底泥沙每2a更换1次；可以有效减少自然致病菌源。
5.2.4 感冒和肺炎 （1）症状：龟感冒常见于春初和深秋，常因气候剧变引起。室内饲养的龟有时是通风不良引起。症状是病龟眼光暗淡，有时流泪水，呼吸有哮喘声，鼻子流涕或冒水泡。严重时鼻孔结痂，眼圈发白，呼吸困难，此时大多发展为肺炎。（2）防治方法：龟感冒和肺炎以防为主；日常管理中尽量保持少惊扰，尤以初春天气多变季节要少捞出水面或长途运输，如有必要；要在运输过程中保暖。冬春换水时，注意新旧水体温度尽量相近，不可温差太大。
如发现龟感冒，初期每500g龟可用病毒灵0.2g加VC0.1g饲喂，也可康泰克0.1g加VC0.1g饲喂。同时对龟用万分之一福尔马林药浴15min。对发病严重的可注射青霉素15万国际单位，也可注射头孢苄0.5g，连用数天。
5.2.6 红甲板病 （1）症状：夏天龟活动多或运输中腹甲损伤，池子粗糙引起磨损龟甲后而致角甲内局部红肿发炎。而且多数见于腹甲内部有出血斑块，并向四周浸润型扩散，严重时可波及整个龟甲，引起败血症而死亡。池子水质差，消毒少，水底氧气少时易产生大量单孢杆菌是引起此病的元凶。（2）防治方法：可以采用向池子内充气、增氧，让池水活动起来，几乎不发病。特别是高密度放养或小池子水质不良的条件下，这种措施十分有效。勤换水也是有效防治方法，比较实用。（3）治疗方法：可注射小诺霉素，每500g龟用1.5万国际单位/d，也可用庆大霉素，用法同样。如对发病严重的龟，最好先用针挑破患处，挤出血水，用食盐涂擦，然后用水冲洗，再用紫金锭加醋调至糊状后涂患处，数次可愈。
5.2.7 颈溃疡病 （1）症状：此病实际上是属于外伤炎症，好发于初冬、春季，季节性特强，尤其春夏之交最常见。据浙江省海宁市袁花镇龙头阁动物养殖场6a观察，95%以上是雌龟易发此病，其原因是与每年这两个季节是龟类的发情支配有关。因龟交配追逐中的后期过程中，雄龟时常爬跨到雌龟背上时一定要先咬住雌龟颈脖部位，有时一个雌龟受到多个雄龟交配，被咬得伤痕累累，如此时遇水质不良，龟岂能不得病。严重时感染上水霉菌或无色杆菌等，脖子肿大，影响摄食，甚至糜烂而致死。（2）预防方法：此病比较容易预防，除了保持水质良好外，每年深秋和春夏龟交配季节结束时，及时用药物消毒，防效显著，可用5g/立方米高锰酸钾全池泼施。也可用漂白粉1g/立方米。过几天后抽样取龟检查1次，如仍有部分发病龟未愈，可用高浓度高锰酸钾溶液200g/立方米药浴，待充分高锰酸钾溶解后放龟入内浸泡15min。也可用双氧水擦龟的病灶部位，再用紫药水涂一遍，干养半天后入池。
5.2.8 甲胄脱落症 （1）症状：龟甲胄脱落症状为外壳釉质层纷纷脱落，也称釉质裂脱症。也有的是甲胄壳软而不硬。也有的龟随着长大而自然剥落，但仍可重新正常长出新釉层。前者是不可逆转，无法重长，一旦发病无法根治。发病原因不明，大多数认为是营养缺乏加细菌或霉素多种因素引起。（2）防治方法：增加饲料营养含量，添加鱼肝油、钙质、VB。改善饲养条件，多晒太阳。对严重病龟隔离饲养，并喂以如肝和鱼虾鲜活饲料等，可稳定病情。
5.2.9 白眼病 （1）症状：白眼病是龟类中常见病；特别是推幼龟中偶见发生，因其限内黏膜娇嫩，越冬中不见阳光或室内饲养时水质不佳时，尤其容易致病菌感染而发生。一旦发现此病，常常是发病中。后期，多数已化脓结成眼屎样脓块积在眼睑内部，压迫眼球和视神经引起盲眼，影响摄食而消瘦死亡，也有的是炎症转移至脑部而死亡。（2）防治方法：白眼病初发时龟眼红肿；此时可用环丙沙星眼药水或利福平服药水滴眼；2次/d；用药后把龟放干燥处静养几天，也可用药后每天晒几小时太阳，有利消除炎症。如病已严重，可扒开病龟眼，用生理盐水洗眼，把脓屎洗去，然后药浴，把龟放养于水盆内，加入淹龟背之水量，一般加入（80万国际单位链霉素+0.2g痢特灵）/kg水，隔天后换水重复加入上述药物，连用3～4次即愈。
另外，养殖中还应做好防止敌害侵袭的工作，常见的有老鼠、黄鼠狼、水獭、蛇类、猫、狗和鸟类，特别对稚龟有一定侵害性。在孵化龟卵中，还应防止蚂蚁危害。
