罗非鱼（俗名： 非洲鲫鱼）１、概述： 生物学特征罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多棘似鳜鱼。所以又俗名： 非洲鲫鱼 ，英文名： Tilapia 属种： 鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属 。罗非鱼属广盐性鱼类，海、淡水中均中生存；罗非鱼对低氧环境具有较强的适应能力，一般栖息在水的底层，通常随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。罗非鱼的食性很广，大多数是以植物性为主杂食性鱼类，甚贫食，摄食量很大；罗非鱼生长迅速，尤其幼鱼期生长更快。罗非鱼的生长与温度有着密切的关系。其生长温度为16-38℃，适温为22-35℃。罗非鱼的繁殖与一般养殖鱼类不同，它具有性成熟早、产卵周期短、口腔孵育，对繁殖条件要求不严，能在小水面静水体内自然繁殖等特点。２、经济性状罗非鱼是热带性鱼类，原产非洲，在非洲大陆上已有悠久的养殖历史，因其具有生长快、产量高、繁殖快、食性杂、适应性强、病害少，而且 肉味鲜美，肉质细嫩，骨刺少等争优点，所以商品价值较高，深受广大群众喜爱，养殖上愈来愈受到各国的重视，已成为世界性的主要养殖鱼类之一。３、养殖现状罗非鱼在非洲内陆水域中分布很广。它们在内湖中自然繁殖。我国移殖罗非鱼的历史也比较早，早在1944年，后经不同方式的八次移殖，使罗非鱼在我国逐步推广开，并形成了一定的规模，84年报道，我国的罗非鱼产量约为5万吨，占同年淡水总产的2.8%，以后逐年增加。罗非鱼养殖主要采用两种方式，一是池塘养殖，另一是采用电厂的温水养殖，至97年初统计，池塘放养面积90多亩，总产量达23500kg，东山电厂放养面积200多平方米。目前这一养殖品种已被养殖单位和养殖人员所认识，同时在养殖上也积累了不少的经验，正在我市逐步推广开来，存在的主要问题是罗非鱼为热带鱼类，养殖越冬比较困难，如果通过养殖能逐步改变其习性，其养殖前景准会更快。
