河蟹的健康养殖简称健康养蟹,是指依据河蟹的生物学特征、运用河蟹生态原理来指导河蟹生产,即为河蟹营造一个良好的、有利于生长发育的生态环境,使其在生长发育期间最大限度地减少病害的发生,使养成的商品蟹无污染、个体较大、黄满膏肥,质量优良。也就是说,健康养蟹的重要特征是以培育质优个大的商品蟹为前提,以最大限度地提高经济效益为目的。一、保证蟹种质量是健康养蟹的前提二、保证蟹种质量主要从二个方面入手,一是杜绝性成熟蟹作为蟹种投放。二是杜绝带病菌的蟹种。二、努力改善环境是健康养蟹的关键健康养殖的关键是创造一个适合河蟹生长育肥的最适生态环境。之所以池塘养殖的河蟹质量比湖泊、水库的蟹质差一些,是因为池塘中蟹的生态环境没有湖泊、水库优良。1、栽培水草水草即是河蟹的饲料,又是活动和隐蔽的场所,水草还有增加溶氧、调节水质、降低水温等作用。一般适栽培的水草有水花生、马来眼子菜、伊乐藻等。2、清除过多淤泥淤泥中往往有较多的有机质,在溶氧缺乏时,易产生硫化氢、氨、沼气等有毒气体危害河蟹.此外,池塘中过多的淤泥往往使蟹腹部变成水锈色或黑色,背部和步足的前面颜色也不正常。因此,在池塘放养蟹种前一定要清除过多的淤泥。3、泼洒生石灰生石灰,是养鱼时常用的清塘和消毒防病的药物。在养蟹中,生石灰有杀灭过剩的浮游生物、调节水体P 值至偏碱性,提高水体透明度等功能,还有补充河蟹需要的钙和防病作用。在放蟹种前,用生石灰清塘消毒,池水1米深时每亩用量为100-150公斤。一般在生长季节,每20-30天施用一次,每次每亩用15-20公斤生石灰,化水全池泼洒。4、配养滤食性鱼类滤食性鱼类如花鲢、白鲢等生活在水体的中上层,不会影响蟹的生长。反之,通过这些鱼类对池中浮游生物的摄食,可减轻池水肥度,起到调节水质的作用。三、坚持科学饲养是健康养蟹的核心1、水质管理保持良好的水质对养蟹尤为重要。一般要求水质清新,溶氧量在5毫克/升以上,P 值在7.5-8.5之间, 透明度50厘米以上。2、更换老水换水对保持良好水质、增加溶氧具有较大作用。换水的原则是依池水的水温、季节、水质状况和河蟹生长情况而灵活掌握。其目的是保证河蟹在清、新、溶氧高的水体环境中顺利生长。一般在春季半月换水一次,每次换水1/3-1/4;夏季水温较高,每5-7天换水一次,每次加深30-40厘米。另外,在池中透明度低于50厘米,需勤换水;在河蟹摄食明显减少,白天离水乱爬,表明水质恶化,应立即注入新水;在连续阴天、闷热、有机物大量分解的情况下,要勤换水;在久旱地无雨,水质老化时要勤换水。换水应先排后灌或边排边灌。3、饲料投喂根据河蟹是以动物性饲料为主的杂食性动物的事实,一是要在投喂上进行动植物合理搭配,实现“两头精,中间青”,就是3-5月和9-10月投喂动物饲料为主,6-8月以植物性饲料为主。二是投喂以蟹体重的5%-8%左右。三是一天喂一次,上午喂植物性饲料,下午喂动物性饲料。四是投喂新鲜品质优良饲料,避免投喂腐烂变质的饲料和动物尸体。四、搞好日常管理是健康养蟹的保证日常管理的主要内容可以归纳为“四查”、“四定”、“四防”等几个方面。1、“四查”:检查水质情况,检查蟹吃食情况,检查蟹生长情况,检查防逃设施是否完好。2、“四勤”勤巡塘(湖)、勤除杂草、勤做食台卫生、勤做养殖日记(记录)。3、“四定”:投喂时,做到定时、定质、定量、定位。4、“四防”:即防敌害、防水质恶化、防逃逸和防偷盗。五、抓好疾病防治是健康养殖重要环节人工养殖河蟹的历史虽然只有十多年,但已发现了不少阻碍养蟹生产发展的病害。因此,对养殖河蟹的病害应引起足够的重视,河蟹在天然水域生长很少发现疾病。人工养殖河蟹病害发生的主要原因大致由于生态环境发生了变化,养殖密度提高,蟹的活动范围受到限制,饲养不当,管理不善等。