为了使龟、鳖、鱼类产品安全卫生,在生产中不但要求养殖环境、水源水质、饲料营养和生产操作达到无公害化,防治疾病的药物更应达到无公害化产品标准的要求。为此,杭州龟鳖研究所选用农村常见易采的野生小草作防病的添加料,取得了既省钱又方便,既安全又有效的效果,现把我国农村常见几种野草的化学成分与药理及其在龟鳖鱼疾病防治的应用方法进行介绍,供参考。
一、马齿苋
马齿苋别名马蛇菜、长寿菜、酱瓣苋、猪母菜等,为马齿苋科草本植物。
马齿苋叶青、花黄、根白、子黑故又叫五行草。马齿苋多生于田间路旁和园圃沟边的向阳处。我国各地均有分布。马齿苋一般于夏秋采挖全草,采后洗净可鲜用或用沸水烫后晒干打成草粉,草粉细度要求80目过筛。
1.成分药理:马齿苋全草含丰富的蛋白质、脂肪、糖类,还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫氨素、核黄素、尼克酸等营养成分。除营养成分外,马齿苋还含有左旋去甲肾上腺素、儿茶酚、皂甙、鞣质、黄酮类、蒽醌类等化学有效成分。研究表明,马齿苋中丰富的维生素A样物质能促进有损的上皮细胞生理功能趋于正常,并能促进溃疡的愈合。马齿苋中的有效化学成分有很强的抗细菌和抗皮肤真菌作用,此外,马齿苋还有较好的止血和促进肠道蠕动作用。
2.应用方法:马齿苋味酸性寒,具有清热利湿、凉血解毒的功效。在龟、鳖、鱼类的养殖生产中,马齿苋不但是龟、鳖、鱼类的好饲料,也是预防龟、鳖、鱼类疾病的好中药,如龟鳖的腐皮病、烂眼病和龟、鳖、鱼类的肠炎病等。
用法:预防龟、鳖鱼的肠炎病、腐皮病,鲜用内服,马齿苋50%、蒲公英30%、地锦草20%合剂以当日干饲料量的10%的比例打成草浆,去渣取汁伴入饲料中制成颗粒或状每月连喂7~10天。如用细干粉,则以当日干饲料量1.5%的比例拌入饲料中每月连喂8天。但细粉在拌入前须用温水浸泡2小时。
二、荠菜
荠菜别名粽子菜、荠荠菜、地菜等,为十字花科植物。荠菜冬季茎短不明显,嫩叶平铺地上。夏秋茎直立,基出叶丛生,开小白花,短角果,种子长椭圆形。荠菜多生于路旁、沟边或菜地,我国各地均有分布。荠菜春秋采集,洗净后鲜用或晒干打成80目过筛的细粉。
1.成分药理:根据化学分析,每千克荠菜中含蛋白质42克、糖类48克、脂肪3.2克、粗纤维11克、钙3.36克、磷0.58克,还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素等营养成分。此外,荠菜还含丰富的布枯甙、柠檬酸、荠菜酸、胆碱、酪胺、原儿茶酸、苹果酸、枸橼酸、反丁烯二酸、甘露醇、肌醇等有效化学成分。荠菜中的化学成分荠菜酸有明显的止血作用,荠菜有缩短动物凝血时间的作用。荠菜还有修复消化道炎症溃疡面的作用,并能加快糜烂性溃疡的愈合。应用也证明,荠菜对预防龟、鳖、鱼类的出血性肠炎有较好的效果。
2.应用方法:荠菜味甘性平,有凉血止血、清热利尿的功效。在龟鳖鱼类的疾病预防中,主要用来预防龟鳖鱼类的出血性肠炎,因出血性肠炎在龟鳖鱼类中一旦爆发,死亡率会很高。
应用时可和马齿苋、仙鹤草合用,方法是,荠菜50%、马齿苋30%、仙鹤草20%合剂,鲜用时可以当日干饲料量10%的比例打浆去渣取汁拌入饲料中投喂。如是细干粉,则以当日干饲料量1.5%的比例配入饲料中投喂,细粉在拌入前须用温水浸泡2小时。预防时间一般在池塘鱼种放养后与龟鳖个体重200克以上时每月一次,每次连续10天,连用3月。