倒刺鲃在分类学上隶属鲤形目(Cypriniformes)，鲃亚科(barbinae)，倒刺鲃属(spimibarbrs)，俗称青竹鱼、竹鱼、草包鱼、大肚鱼、黄冠鱼。产于广西的桂江、柳江、左江、右江 。倒刺鲃具有生长快，食性杂，生活力强，起捕和成活 率高，肉质鲜美等特点，是优质经济鱼类之一，深受广大消费者和养殖户的欢迎。饲养倒刺鲃苗种培育是重要的技术环节，现根据本所3年鱼苗培育经验总结如下： 1.育苗塘的要求：鱼苗塘以向阳、通风较为理想，水源方便，水质清新，池形长方形 ，不漏水，面积667～2000m2为宜，以便于操作，鱼苗池水能保持1.0～1.5m为好，过浅易受外界环境影响，过深则水肥不易控制，温度也低。 2.清塘：鱼苗下塘前要先清塘，清塘是鱼苗培育成败的关键，清塘的药物很多，有生石灰、茶麸、漂白粉、强氯精等，其中可采用带水清塘和干法清塘两种方法，干法清塘较能赶 时间，用药毒性消失快，其用量为生石灰25kg/667m2；漂白粉5kg/667m2；强氯精1kg/667m2。带水清塘用量加大3倍。有条件的池塘在清完塘后晒塘一段时间更好。如带水清塘，需经7～10d毒性才消失。 3.鱼苗下塘：鱼苗下塘前2d注入经过滤的清水，水深0.8～1.0m。如无法确定清塘的毒性是否已过，要经试水，方法为：置小网箱在池塘中，随即放入50～100尾将下塘的鱼苗， 经观察10～12h，无昏迷中毒现象即可。倒刺鲃鱼苗个体小，体嫩且活动缓慢，忌肥水下塘免受水中的水蚤侵袭而伤亡。 鱼苗下塘应注意的事项：(1)捕捞的天然苗种，个体大小要均匀。(2)适时放苗。鱼苗下塘时，注意氧气袋内水温与塘水相差不超过±2℃。如手感温差较大，则将鱼苗袋先放在池塘水面上，约30min后放苗。鱼苗下塘时，每张塘的鱼苗数量必须1次放足，不能隔天补放，动作宜轻，鱼苗应放在上风头离岸边1～2m处，避免在雨天下塘。 (3)鱼苗下塘后夜间要开增氧机，以免鱼因缺氧死亡。 4.放养密度：放养的密度根据不同的育成规格、时间、培育方法和人力来定，一般放养10～12万尾/667m2，如育成2～3cm的规格可放12～15万尾/667m2。 5.日常管理： (1)投喂饵料：倒刺鲃下塘的头3d内，鱼体特别嫩弱，对生存环境十分敏感。为提高成活率，下塘后可持续5～7d沿塘边投入鳗鱼料，鱼苗可直接摄食，亦可肥塘，培育鱼苗适口的轮虫，每天投入2kg/667m2鳗料。经7～10d培育后鱼 苗可长至2.0～2.5cm。也可投放花生麸。但用鳗料培育较省事且成活率高。10d后可开始 沿塘边投喂经浸泡的颗粒饵料，直到育成要求的规格。 (2)鱼苗饲养期间，分期注水是提高鱼苗成活率和促进生长的有效措施。前期浅水水温易升，有机肥料分解快，利于天然饵料繁殖。中后期加注新水应视水色的变化而定，要保持水色“活、嫩、爽”，一般鱼苗下塘后5d第1次加水，以后每隔5d加注新水1次，每次15cm。 (3)每天应坚持巡塘，注意水质的变化，谨防水质太肥、鱼浮头及鱼病的发生。 6.鱼病防治： (1)白头白嘴病和白皮病：用0.5ppm强氯精或1ppm漂白粉全塘泼洒，每天1次，连续3d ； (2)车轮虫病：先用0.7ppm硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)全塘泼洒，后用0.1ppm硝酸亚汞泼洒(兼预防小瓜虫)，此法用药过2d后要及时换水，否则水质变黑。 (3)气泡病：此病一般在海花下塘后5～8d(鱼苗1.3～2.2cm)内发生，主要是塘水较肥，浮游植物过多，在强烈阳光照射下的中下午，水温高，藻类行光合作用旺盛，引起水中溶氧 过饱和而致。其症状为鱼眼和背鳍都有气泡，而使鱼苗浮于水面，加之水表温度很高，使鱼 苗被“晒”死。解决办法：及时加注清水，保持水质清新，避免池水浮游植物繁殖过多。 (4)小瓜虫病：此病对鱼苗危害最大。发现小瓜虫时可用0.1～0.3ppm硝酸亚汞全池泼洒，连续2d，用量要严格掌握，过量会刺激鱼苗的神经而致畸形，用量不足会使小瓜虫产生抗药而不易进一步治疗。如产生抗药时，可用1ppm硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)全塘泼洒，隔3d后，一边不断注入新水，一边排出旧水，第2d停水后泼洒0.15ppm孔雀石绿。鱼苗经过30～45d培育后可长至3～5cm，可直接进入成鱼养殖塘养殖或并塘越冬。到第2年2月，体长达9～10cm，成活率达86%。
