1.亲虾挑选与苗种质量我国的虾苗生产者在解决了南美白对虾种虾人工培育过程中的性腺发育问题之后，目前大都采用从养成的商品虾中随意挑选大规格个体作为繁殖用的亲虾，由于亲虾强化培育技术和饲养条件的限制，培育成的亲虾质量多数不能达到生产优质虾苗的要求，因此苗种质量差是必然的。除此之外，要保证苗种质量，挑选无特定病原体（SPF）的南美白对虾作为亲虾也十分重要，它不仅可阻断病毒的垂直传播，同时可以减少养殖期间由于病毒病发生所带来的损失，因此生产SPF虾苗是南美白对虾养殖业稳定发展的重要保证。尽管早期的亲虾均是购自美国或巴西的SPF亲虾，但也存在着种质退化的问题，通常3～5代后应予以更换，但由于近年苗价低廉，育苗场大多入不敷出，更换亲虾已成为十分现实的难题。加强亲虾培育，提高幼体的质量也是育成优质虾苗的重要措施。在育苗过程中，优质幼体变态较快，不容易患病，即使患病恢复也快，成活率较高。质量较差的幼体，变态时间延迟，变态较不整齐，且易发病，一旦患病，则存活率显著下降，因此应重视亲虾培育技术的研究和提高。2.育苗池池壁处理及充气量调节在育苗过程中为保证池水清新，需要不断换水并冲气增氧，但频繁换水和剧烈的冲气不但会增加生产成本，且极易引起幼体的应激反应。这是因为换水和充气时会造成池水流动，水体的流动会带动幼体与池壁的碰撞和摩擦，这对个体小、活力及体质较弱的幼体来说是一种伤害。体表损伤后的幼体抗病力下降，易受外来病原体的侵袭和感染，因此对池壁进行修整并保持光滑和减小充气量是十分必要的。理想的方法是对育苗池池壁用水产专用涂料加以处理，使经过处理后的池壁变得较为光滑，以减少对幼体的伤害，并易于清洗。同时充气量的大小电必须根据幼体的变态进度来适当调节，在无节幼体和蚤状幼体期，充气量要小，以水面呈微波即可。随着幼体长大，加上水中残饵及有机物的增多，仔虾期的充气量应逐渐加大至水面呈沸腾状。通过充气量的调节可减少虾苗的受伤，有利于虾苗质量的提高。3.光照强度的调节在幼体培育过程中光线的影响不容忽视。从无节幼体经蚤状幼体到糠虾幼体，幼体均存在着明显的趋光性，若育苗室内光线强弱不一致则会导致幼体密度分布不匀，从而影响饵料的利用，并会因局部幼体密度过高而影响幼体的正常摄食与生长。有资料指出，在强光照射下，幼体可能会停止摄食，畸形率和死亡增加，因此在育苗池上方遮盖塑料膜，使育苗室内保持弱光和散射光，可减少幼体集群现象的发生。4.出苗时的操作在育苗过程中，每一次不恰当的操作都会对幼体造成影响，尤其是出苗时期操作不当将直接影响虾苗出售后的成活率。正确的方法是先用虹吸法排掉约1/3的池水，同时在集苗池中保持一定的水位，以避免水流的冲击对仔虾造成伤害，有利于降低仔虾下池后的发病率，使虾苗放养成活率得以提高。除此之外，采用40～60目的筛绢进行拉网起苗也同样切实可行，只是拉网操作时动作要轻和慢，一次起捕量不超过20万尾。目前此法已在江、浙、沪地区的育苗场中普遍采用。5.幼体的粘污现象在南美白对虾人工育苗中常会发生幼体被污物粘附的情况，被粘附的幼体活动、摄食及变态均受到很大的影响。污物主要粘附于幼体的尾端刚毛和头胸部附肢，镜检观察可见污物多为丝状细菌、纤毛虫和一些碎屑。出现上述症状后若不及时采取有效措施，幼体在无力蜕壳的情况下将很快死亡。该现象多发生在蚤状幼体阶段，尤以蚤Ⅰ到蚤Ⅱ为最多，这可能与蚤状幼体正处在转食期体质较弱、营养不良、水质恶化和蜕壳期延长有关。幼体变态进入糠虾阶段后捕食能力增强，体质较好且蜕壳频率加快，上述症状通常很少出现。发生该现象时可采取升温或换水的方法促使幼体尽早蜕壳，同时还应注意水质处理和优质饵料的投喂，以增强幼体的体质，提高虾苗的育成率。作者单位：南京农业大学无锡渔业学院
