我市近几年推广的白对虾兑淡养殖以其生产成本低、养殖周期短、发病率低、高产高效而得到迅速发展。今年我市白对虾养殖业已进入了高速发展时期，养殖面积达68000亩，占全市水产养殖面积（海、淡水共31万亩）的22%，单茬亩产达500千克，产值（二茬）可达13亿元，占全市水产品总产值（现行价）的一半，成为我市渔业的支柱产业和新的经济增长点。然而，发展中也存在一些不容忽视的问题，其中病害问题最为突出，它直接影响到养殖的成活率和效益，成为制约我市养虾业的瓶颈，病害问题已成为我市白对虾养殖业发展的主要制约因素，防治病害是当前十分紧急的任务。 我市南美白对虾的养殖区域分布在大西江一带的横栏、板芙、坦洲等镇，小榄水道的东升、阜沙、港口、民众等镇以及鸡鸦水道的黄圃、三角等镇。目前，全市生产情况基本良好，但病原较多，病害也比往年复杂和严重，出现了连片几百亩虾塘发病的情况，且有蔓延之势。上半年全市发病面积6450亩，占养虾面积的9.5%。 为准确分析白对虾养殖的病原病害，更有效地做好下一阶段的虾病防治工作，夺取今年养殖白对虾高产高效，我们通过先进的水质分析仪对水体中各种理化因子进行了定量分析，抽取病虾样品到中山大学生命科学院用PCR仪器检验病原体、以及对全市各镇（区）的发病及其防治情况进行了全面调查和综合分析。现将情况作一概述。
一、当前我市白对虾的病害检测情况 据检测、检验、调查和分析，目前我市白对虾的养殖病害种类有白斑病、桃拉病、无病原体红体病、红腿病、寄生虫病和综合病等六种。分述如下：
1．白斑病 病原体为白斑病毒（WSBV），在体内大量繁殖引起病变。主要病状是独游、肠空、色暗，特别是头胸甲易剥离，其内侧有白色斑点。此病常在水质恶化时呈暴发性发生，严重时在一周内死亡率高达70%。5月中旬，民众镇沙仔连片880亩虾塘发生了以白斑病为主的大面积虾病，10天内死虾面积达550亩。 白斑病虾通过PCR检验呈WSBV阳性。据统计，全市白斑发病面积2010亩，占发病面积的27.7%。其中显症病虾塘1020亩，占该病的50.7%。
2. 桃拉病 俗称“红体病”。病原体为桃拉病毒（TSV），在体内迅速繁殖导致肝胃病变。主要症状是体弱、慢游、触须尾扇变红，最后全身呈浅红或茶红色。肝大、空胃或半胃、肠道空肿。如治疗不力，10天左右死亡率达50—60%。 桃柱病虾通过PCR检验呈TSV阳性。据统计，全市发生此病面积为1340亩，占发病面积的18.5%。
3．无病原体红体病 其症状与桃拉病相似。触须、尾扇、游足变红、甲壳浅红，但活力好，有胃或半胃。病因主要是水体中有毒物质超标或理化因子突变产生应激而起。 病虾通过PCR检验，WSBV和TSV及细菌均显阴性反应，并无致病病原体。但通过水质分析仪测试，虾塘水体的理化因子含量超标，特别是硫化氢、亚硝酸盐和氨氮等有毒物质超标，可使虾产生毒血症。港口镇石特3队罗耀坤养虾9亩，由于放苗密度大（21万尾/亩），5月10日养至120只/斤规格时出现大量“红体”。经检验没有发现病毒细菌和寄生虫等病原体，但氨氮含量为1.5㎎/L（上限为0.6㎎/L）。由于病情较为严重，18日全塘出售（1800千克，7元/千克），经济损失2.6万元。
此病如防治得力，理化因子迅速稳定并正常，红体现象会消失，反之则容易引发细菌和病毒病。据统计，全市发生无病原体红体病面积为1940亩，占发病面积的26.8%。
4. 红腿病 病原体为副溶血弧菌，侵入虾体血液而引起疾病。主要症状是附肢变红或变黄，背弯曲、半胃、独游，重者侧倒水中。如治疗不及时，病蔓延较快，死亡率达30—40%。 红腿病通过细菌检验呈阳性反应。我市目前发生此病较少，只有220亩，占发病面积达3.0%。
5. 寄生虫病 用显微镜可以观察到病原体。寄生生物种类很多，主要是原生动物的线虫和纤毛虫、聚缩虫、钟形虫以及甲壳类的虾疣虫等，还有附生的绿藻和硅藻等种类。少量寄生时一般不会引起病变，但大量附着时会影响虾的呼吸、运动、摄食和蜕壳，水中溶氧低时会窒息死亡。此病危害一般不严重，只要治疗得法，一般5天内可以痊愈。目前全市患寄生虫病面积为610亩，占发病面积的8.4%。
6.综合病 又称“并发症”。主要由多种弧菌引起，有时病毒也呈阳性反应。主要症状是触须红、断，头胸甲和甲壳有白斑、体色暗淡、肠半空。甲壳软、体质弱、行动迟缓。当白斑变为黑斑，继而病虾死亡。此病感染率和死亡率都较高。 据统计，全市综合病虾塘面积1130亩，占发病面积的 15.6 %。
二、南美白对虾养殖病害主要原因分析
1.5月份温度较高，气温达32℃，水温28—30℃，虾的代谢，有机物耗氧和分解速度加快。正值今年的第一茬白对虾已至养殖后期，存塘量达到最高峰，加上连场暴雨，不仅降低盐度，使理化因子突变，而且泛起腐败底质和病原体，恶化水质，至使潜伏的病原体感染虾体致病。
2.盲目超载投产。我市白对虾养殖的模式是半封闭式的池塘精养。有些虾农尤其是“新手”虾农对养殖白对虾有很大的盲目性，没有根据池塘环境、用水条件和个人技术等养殖条件进行超密度放苗（有些虾农放养密度超过20万尾/亩），大大超越了虾塘载虾量，造成成本增大和中后期管理难度增加等问题。
3.检疫检测设备和手段落后 目前，我市白对虾养殖业虽然已形成较大的产业规模，但对苗种培育、营养与饲料特别是防病防疫方面的研究依然十分薄弱。南美白虾对养殖水体各种理化因子要求较为严格，而且抗应激能力较弱，加上病原和发病症状复杂，凭肉眼、经验和比重计等最简陋的检测一般不能准确断症。目前，我市水产系统仍未配备检验细菌和病毒的仪器，除板芙、三角等个别镇外，尚未配备较为可靠的水质分析仪器，防治病害技术含量少，形成了薄弱环节。加上一些技术人员和虾农在防治方法上带有片面性和欠缺理据，难以准治病害。
4．养殖过程中缺乏科学管理。 由于白对虾兑淡养殖业发展迅猛，致使部分养虾户的养殖技术和管理素质不能适应发展要求，缺乏科学意识和知识，没有完全理解及掌握关键的技术措施，直接增加了防治问题和难度。如有些虾农直接抽取地下咸水补充盐度，造成重金属、亚硝酸和氨氮等有毒有害物质增加；有些虾农投饵量偏多，污染水质；有些虾农平时不重视虾病预防，病害发生时又束手无策，无法对症下药，乱投药。
5．渔药管理不规范 养殖白虾用药量较大，占全市水产养殖用药总量的60%左右。但目前渔药市场较为混乱，缺乏规范化和必要的监督管理，对虾病的防治起了妨碍、干扰和破坏的反作用。具体表现在：①渔药销售店仍出售没有主要成份及含量的假冒劣质渔药；②个别养殖户仍施用孔雀石绿等违禁药物；③一些渔药经销店和地下销药人员为谋取私利乱开药。如港口镇西街一虾农用100多千克葡萄糖增氧救虾；板芙镇一虾农购买近2000元无包装渔药；③跨大生物制剂作用，施用时没有定性定量，有些虾农甚至当作消毒剂用。
三、建议采取对策和措施 目前，我市白对虾养殖处于第一茬收获和第二茬放苗时期。下一阶段温度更高，病原体繁殖更旺盛，塘底腐殖质积聚更多。预测以上分析的各种病类将对我市白对虾养殖危害加重。故必须加强防范，建议采取如下措施：
1．强化科学养虾意识，推广健康养殖模式。 以池塘容量基准为基础，合理确定放苗密度，一般放苗密度5—7万尾/亩，控制单茬产量400—500千克。放苗前彻底清污、曝晒、毒塘，发塘，调较好藻相。适当使用净水剂、底质改良剂，生态微生物制剂等，以保持良好的养殖环境。推广使用海因类、碘制剂、抗病毒中草制等无抗药、低残留的健康型、符合标准的药物。绝不使用违禁药物。
2．从源头上切断病原。 ①虾塘用的海水及河水必须进行消毒再进行利用。②地下咸水必须通过净化、硝化、曝气等调较处理。③不投放变霉、变质的饲料。④加强对白对虾培苗场的管理（目前，部分白对虾育苗场仍未申领《水产种苗生产许可证》），执行育苗场生产许可制度，并建立防病检疫体系和无病原的良种场，对育虾场的虾苗进行PCR检验加以确定，从苗种原头杜绝病害。
3．做好“以防为主，及时治疗”的防范工作，采取观察、检验、检 测综合手段，并做好日常记录。①经常观察、检查虾的活动和摄食等情况。②定期检测水中温度、PH值、溶氨、盐度、氨氮、氩硝酸盐等理化因子及其变化情况。③定期检验水体、虾体寄生虫、细菌和病毒等病原体。如发现异常则通过症状、理化因子含量及病原体综合分析，找出主要问题，对症下药。
