近年来泥鳅养殖发展势头很快，出现了苗种供不应求的状况。利用稻田繁育泥鳅苗种有利可图。现将江苏盐城市义丰镇花陇村专业户赵金忠利用稻田繁育泥鳅苗种技术介绍如下。
一、稻田准备。选择土质较肥、水源可靠、水质良好、管理方便的稻田。田埂高出水面0.5米以上，在田埂内侧挖沟埋入密眼网防止泥鳅逃逸。在田块的一端设进水口和注水管。在稻田四周或田块一角挖2～4个宽3米～5米，深0.8米～1米的暂养池，开挖面积占全田面积的2%～5%。靠排水口一侧田埂上开设1～2个溢水口，并安设牢固的拦鱼栅。
二、亲鳅选购。亲鳅要求体形端正，色泽正常，无病无伤。雌鳅要求体长18厘米、体重30克以上，雄鳅要求体长12厘米、体重15克以上。成熟的雌鳅个体较大，胸鳍宽短，末端纯圆，呈舌状，腹部明显突出，身体呈圆柱形，生殖孔外翻，呈红色。雄鳅体形细小，胸鳍狭长，呈镰刀状，末端尖而上翘。水温18℃以上时，将鳅种放入暂养池中，放养密度为每平方米10～15尾。
三、亲鳅培育。繁殖前1个月，将性腺发育良好的亲鳅按雌、雄性分开在暂养池中强化培育。池底铺20厘米厚的腐殖土或软腐泥，池中投放水草，水深40～50厘米。放亲鳅前1周用生石灰或漂白粉清塘消毒。培育所用饲料为鱼粉、豆粕、菜籽饼、米糠等，适当添加酵母粉及维生素。水温20℃以上时，日投饲量为亲鳅重量的5%～7%。适当追肥，每周换水1～2次，保持水质肥、活。
四、人工催产。每尾雌鳅用绒毛膜促性腺激素（HCG）400～500国际单位，另加促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A）2微克，雄鳅剂量减半。每尾注射量0.2毫升。注射后亲鳅按雌、雄1∶1.2的比例放入网箱中让其产卵受精。网箱内放置30～50把用杨树根须、棕榈片扎成的鱼巢。水温21～25℃时，11～13小时后雌鱼即产卵。
五、鳅苗孵化。泥鳅卵的附着力很弱，孵化时应避免振荡。水温22～24℃时，经48小时脱膜。采用流水刺激，可提高脱膜率。刚脱膜的仔鱼全长约2毫米，4天后可游动，卵黄囊消失，开始摄食。鱼苗脱膜完毕，将卵巢清除。
六、鳅种培育。鳅苗在暂养池中培育15～20天后，放入大田进行培育。所用饲料有畜禽内脏、猪血、螺蚌肉和米糠、麦麸、糟渣等。每日投喂1～2次，以傍晚投喂为主，投喂量占稻田鱼体总重的5%～7%。要在鱼沟和鱼溜中定期追施已发酵的畜禽粪。水稻治虫时禁用毒杀酚、呋喃丹等剧毒农药。平时要勤检查田埂有无漏洞、拦鱼栅是否完好。严禁鸭群下田。
七、越冬与捕捞。稻谷收割后，灌深田水，让鳅种在田中越冬。也可选择避风向阳的池塘或在鱼沟中加深水位越冬。越冬前在池塘四角投放成堆的畜禽粪肥，既可肥水，又能发酵增温。泥鳅种苗的捕捞，可采取冲水法、食饵诱捕或干塘（田）捕捉。
