平旺水库位于河北省赞皇县境内槐河上游，宜渔面积3000亩。1996年1月从山东省诸城市三里庄水库引进大银鱼受精卵5O0万粒，一次移植成功。据9月底预测有大银鱼资源量4000—5000kg，并安排人工采卵。采卵技术人员于12月6日进驻水库，19日进入采卵高潮，至29日结束，共采集银鱼卵0．98亿粒，经人工作卵(人工授精，下同)后，受精率为80％以上。
1996年人工采卵及作卵成效较好，原因之一是留足了产卵亲鱼，这是能作大量优质鱼卵的物质基础；二是采取了一系列有力的技术措施，现报告如下。一、估算亲鱼资源量，有计划安排人工采卵l996年1月移植大银鱼受精卵，5月首次发现大银鱼，而后每月监测1—2次，以掌握大银鱼的资源量和生长情况。
8月初，我省中南部遭受50年一遇的洪水袭击，平旺水库数天之内水体交换两次，但洪水末对库内大银鱼资源造成大的影响。根据成活率计算，96年投放受精卵500万粒．出苗率按50％，存活率按20％，平均个体技12g计算，则库内12月份大银鱼资源量为5O万尾，重量在6吨左右。为进一步确定资源量，用网目为2a=1cm的刺网试捕，90m×0．5m的刺网每2h捕获5kg左右；用大银鱼拖网试捕。每拖100m，上网lkg左右。经综合评估确认，12月份该库内大银鱼资源量为5吨左右。如可捕量为2吨，亲鱼利用率30％(受亲鱼新鲜度、雌鱼成熟度及雌雄比例等因素影响)，每组亲鱼按雌：雄=1：3，雌鱼怀卵量按8OO0粒计算，则可作受精卵1亿粒左右。由于较准确地估算了亲鱼资源量，为人工采卵工作提供了可靠的依据。
二 准确把握亲鱼产卵时间，不失时机突击作卵大银鱼，一般产卵比较集中，且时间很短，如时间把握不好，很容易错过作卵时机，近两年已不乏这样的教训。
为把握大银鱼产卵时间，96年12月6日技术人员便进驻水库。每天按时间测量水温(早8点、晚8点各一次)，并下网捕鱼观察亲鱼性腺发育情况。由于96年12月份气温偏高，无强冷空气影响，水库至12月中旬仍未结冰(95年12月初结冰)，亲鱼性腺发育平稳。
12月12日，水温2℃，打样观察，亲鱼平均体重12g，体长15cm，卵巢占体重25—28％，性腺发育至IV中期，核居中。雌鱼尚未发育成熟。
12月14日上午8时，水温l℃，捕亲鱼144尾，其中雌鱼29尾，雄鱼l15尾，有4尾雌鱼性成熟，占13．8％，任选10尾测量如表2。
15日，气温有所降低，最低达7℃，水温降至1℃，大坝附近水面结薄冰。晚8点捕鱼61尾，其中♂25尾，♀36尾，成熟19尾，占53％。16日，水温1．8℃，捕鱼15公斤，约15O0尾，雌多雄少，比例失调，分析原因，下网地点不是产卵场，要想捕到早♀♂比例合适、成熟好的亲鱼，必须找到产卵场，不然会有大批亲鱼产空的危险。17—18日大面积布网，捕获亲鱼雌雄比例、成熟度有较太差异，经对不同区域内亲鱼雌雄比例，卵巢发育情况进行对照分析，初步找到了产卵场位置，19日后，到产卵场下网，情况则大有好转，亲鱼♀♂比例协调，雌鱼成熟度好的占80％以上，人工作卵工作进入高潮。19—21日每天作卵1000袋左右，22—26日每天600袋左右，27—29日每日作卵560袋。每袋装雌鱼l3尾，卵量为5OO0—2OOO粒。经任意抽测6尾雌鱼怀卵量。
至29日因大雾无法下库捕鱼，晚上库面封冰，人工采卵工作结束。据有关资料报道，原产地太湖一带，大银鱼的产卵时间在冬至前后，96年平旺水库大银鱼集中产卵期为12月19—29日(12月21日冬至)，也是在冬至前后(作卵期间经与山东、河南各点联系，时间大体与平旺水库同时)。在此期间，气温偏低，集中产卵时间相应提前，有强冷空气刺激，产卵过程加剧。华北一带，人工采卵技术人员应在12月初进驻采卵现场，随时观察亲鱼性腺发育情况。当性腺发育到IV中期时，人工采卵工作应准备就绪，以防天气突变而贻误时机。
三 千方百计提高人工卵巢受精率
从我省银鱼移植多年的实践证明，受精卵的质量好坏是移植效果最主要的限制因素。故96年大银鱼人工采卵工作中我们不是单纯追求作卵数量，更注重受精卵的质量，并采取了一系列有效措施千方百计地提高人工卵的受精率。
3．1采取有效措施，捕捞充足的成熟度好的亲鱼
要作大量优质鱼卵，充足的成熟度好的亲鱼是基础。96年9月以来，先后有江苏和我省安新县等单位派人来平旺水库试捕大银鱼，发现资源量较好，推测可捕量在3吨以上。但为完成人工采卵任务，未出售商品鱼。这次人工采卵过程中，一共捕捞亲鱼约1000公斤，平均每作1万粒卵需耗亲鱼0．1kg(6尾)，在采卵过程中可选择余地很大，不但保证了采卵数量，也保证了受精卵的质量。
为顺利起捕所需大量亲鱼，我们采取的办法一是找难产卵场。在19日前，所捕获的亲鱼数量虽然不少，但成熟度个体间差异很大，大部分不成熟，而一部分已产空，合乎要求的很少，雌雄比例也严重失调，如果这样作下去，亲鱼将造成很大浪费，作卵数量、质量也难以保证。据资料报道，在繁殖季节大银鱼成熟个体成群结队游至产卵场，相互追逐产卵受精。平旺水库的产卵场在哪里?经在上游大范围的布网试捕，确认平旺水库产卵场在水库上游距大坝2500米，沿旧河道两测约2O万m2范围之内，在产卵场捕获的亲鱼♀：♂＝1：2—4，雌鱼成熟好的在80％以上，每片长90m的刺网。每2—3h可捕鱼5—10kg，固有充足的亲鱼使采卵工作进展十分顺利。二是选择合适的捕捞网具。捕捞银鱼亲鱼，传统作业网具是银鱼拖网和小刺网，两种网具各有优缺点。拖网省时省事(上网亲鱼不需一条条摘取)，亲鱼鲜度好、受精率高，但作业麻烦，需双船对拖，且限制因素很多，尤其是不能在冰下作业。小刺网机动灵活，操作方便，可在冰下作业，但摘鱼麻烦，易损伤亲鱼(雌易破肚皮、雄易撕裂精巢)从而影响受精率，取卵后商品鱼价值降低。据我们试验，刺网的网目在2a：1—1．5cm，网高50cm上下，上下绍和浮子均为白色的效果最好。
3．2流水作业，严格把住主要环节
大银鱼人工采卵工作，有以下几个主要环节，一是捕捞亲鱼，二是人工授精，三是受精卵的室内管理。每一环节互相联系、相互制约，一个环节出问题，便会影响采卵效果。为了便于管理，将采卵人员按以上环节分成三个小组，三个小组各负其责，分工协作。亲鱼捕捞组，负责下网捕鱼，起网后将其用快艇运至采卵室，并将鱼取下。为保证亲鱼精卵细胞活力，从起网到取下鱼不能超过一小时。人工采卵组则把成熟好的雌鱼卵粒和雄鱼精液依次挤人无毒塑料袋内，加少量水摇匀，使卵细胞充分受精，而后转入室内管理。
在此，关键技术有三，一是亲鱼新鲜程度，活鱼当然是最理想的，但大银鱼十分娇嫩，起水一小时便全部死亡，只要鱼体柔软，体色透明均可采用。鱼体僵硬，体色变白的不能使用；二是亲鱼成熟度。繁殖季节雄鱼成熟度大体一致，且排精后还可再造，故雄鱼不需选择。雌鱼成熟不同步，人工授精时要选择性腺发育成熟的亲鱼，成熟度不好的亲鱼不能硬挤，否则将会影响受精率；三是各道工序动作均要快捷。一般大水面应在船上进行，因小船地方窄小，操作多有不便，船要尽量大一点。如果产卵场距陆地较近，可在陆上采卵。采卵地点选择的原则，一是有利于采卵工作在最短时间内完成，以提高其受精率。二是有利于“大兵团’作战，以便在短期间内作更多的受精卵，平旺水库属中型水库，面积不大，产卵场距渔业队办公室仅3500米左右，保证在20分钟内将捕获亲鱼运至采卵点，故采卵工作在陆上进行，这就为此项工作顺利完成创造了有利条件。
四 加强受精卵的室内营理，提高好卵率
因本次做卵数量较大，且头一年做卵知名度不高而使大批卵不能及时售出，为使受精卵在校长时间内(1个月左右)保持一定的好卵率，安排在室内小水池中进行过渡性孵化。我们的做法是将孵化室打扫、冲洗干净，墙壁用生石灰消毒。窗户密封遮光，门上挂棉帘防寒。孵化池用砖干砌而成，每池面积5m2左右，内铺塑料布，水深保持10cm上下。因96年冬季后期气温偏低，夜晚有时用电热器加温，孵化期内水温一直保持在l—3℃。为保证一定的好卵率，我们还采取了如下一系列有效措施。一是合理布卵密度。大银鱼卵为沉性卵，为防止鱼卵在池底堆积影响出苗率，布卵密度保持在2030万粒／m2，但因卵量大而地方少，实际布卵密度约73万粒／m2，因密度过大，至使部分孵化池发生水霉病，经及时处理，未受大的损失。二是去杂，为防采卵时残留的有机物影响水质，在放卵前均用筛绢和吸管清除残留的鱼肉、精巢等杂物，然后将卵均匀散布池中。三是经常换水。做到每天换水l—2次，换水时，水温与原池水温一致并经曝气后再注人池中。
五 问题与讨论
本次采卵工作，因卵量大，室内孵化池面积有限，故开始时布卵量均在50万粒／m2以上，个别池高达100万粒／m2之多，再加上换水量小(开始时每2天换水一次，致使部分孵化池中受精卵发生水霉病，经用2ppm孔雀石绿浸洗4O分钟处理，水霉病被控制。在显微镜下观察用药后的鱼卵，发现卵膜丝收缩，呈灼伤状。我们分析这部分卵因其附着能力降低，在大水体中出苗率可能会受到一定的影响，故全部放入本库内增殖资源，未做商品出售。仅留少量卵在小水槽内孵化，其出苗率仍在65％，其它孵化池随受精卵的出售，其密度不断降低，并加强管理，至最后一批卵售出，共存放40多天，再末发生水霉病。我们认为，受精卵在室内孵化：其布卵密度最好在3O万粒／m2左右，最高不宜超过50万粒／m2，并保证每天换水l—2次，温度保持在l—3Ο℃，这样一个月内其出苗率不会受大的影响。
