罗氏沼虾是一种热带养殖品种，在广东地区的适宜水温时间为4月上旬至11月上旬，生长期约为210～220天。淡化幼苗在4月上旬放养，需经100～110天的饲养才有10％～20％可以达到上市规格，整批虾完全上市需经140～150天的养殖时间。如果这样，在没有设备条件下就不可能完成两茬虾的养殖。多数养殖户采用二级标粗养殖模式，即在有10％～20％达到上市规格后，每间隔15天又上市一批，直到密度较稀时在原塘再补充大规格的标粗苗，这样可以较好地提高单位产量和效益。但是又存在一个较突出的矛盾，那就是商品虾的供应主要集中在7月至11月。因此，造成市场周期短，供应淡旺不均，价格起落很大，特别是在11月中旬水温下降较快的时候，需进行抢收，而出现争抢上市的局面，造成价格严重下跌。为了提高经济效益，开展罗氏沼虾早繁苗集约化的培育生产是进行两茬商品虾养殖的关键技术之一。现将1999年早繁苗的中间培育生产情况简要介绍如下。
一、 材料与方法
(一) 材料 1 越冬池3个，编号分为1-5#、2-1#、2-2#。其中1-5#面积83.2m2，即为16m×5, 2m×1.6m，上设竹架棚及保温薄膜。2-1#2-2#面积均为28m2，为8m×3.5m×1.8m，上设拱型金属架及保温薄膜。三池池底为土质，上铺10cm厚细砂。另有2m3循环热水炉一台，不锈钢加热管若干米，300W空气压缩机２台，充气塑料管若干米及气石若干个。
2水源：为古劳镇仙鹤湖水库水。
3饲料源：早期为市场购买的鲜蛋和安怡牌脱脂奶粉，后期为新会市荷塘饲料厂生产的罗氏沼虾幼虾料。
4虾苗：本场孵化。
(二) 方法
1培育池准备：安装加热管、充气管，清理池底表面残泥，铺上10cm厚的细砂，池中设置“人”字型长方形竹席片，这些工作在1998年越冬前做完。放苗前10天用生石灰干法清塘消毒，用量为每100m2用5kg，漂白粉为每100m2用1kg。3天后加入经60目筛绢过滤后的水，水深1m，放苗前2天开始充气活化水质。
2虾苗放养：放苗前1天试水安全后于1999年3月3日放养规格为07cm的淡化苗，放养面积共计1392m2，各池平均放养密度为4713尾/m2。
3培育期管理：
(1) 投饵技术：在培育过程中，前期饲料为鸡蛋加脱脂奶粉蒸熟后搅拌成微粒状投喂，后期辅以少量幼虾饲料。每天天刚亮时开始投喂，后每隔3小时投喂一次，每次投喂视仔虾的活动情况而定，即投喂至大部分仔虾附着在池壁或附着物上为止。日投喂量前10天为0.5只鸡蛋/万尾，10天后每日增投，具体增投量视虾的摄良情况及水质而调整。
(2) 水温控制：水温控制在23～25℃，早期注意夜间保温工作，后期注意中午温棚通风工作。换水时温差不要超过2℃，或者分多次缓缓加入。
(3) 水质管理：放苗时水深为1m左右，后期可加至1.3m，在1/5左右的水面上放置水浮莲，用以降低水体中的氨氮含量，换水量视水质状况、透明度等理化指标灵活掌握，注意掌握水体pH值变化，最好保持在7.0～8.5之间。
(4) 疾病预防：在高密度、高水温的环境中进行虾苗的中间培育，其防病工作十分重要。放苗后每隔3～5天用1ppm土霉素或05ppm鱼菌清交替使用。另在蒸熟鸡蛋中添加痢特灵等防病药物，或添加酵母片，帮助消化。
二、 结果与讨论 生产情况见表1。表1罗氏沼虾早繁苗中间培育生产记录表注：由于出苗时工作量较大，且培育池池水无法排干，所以出苗量的数据有些偏低，估计，1—5#池底标粗苗约2000尾左右，而2-1#、2-2#各有约1000尾左右。由上表可知，早繁苗温室中间培育的成活率为63％～56.2％，平均约为600％。在实际生产中取得这样的成活率只能说是较理想，但还有差距，其原因主要是：
1放苗密度掌握在6000尾/m2左右的幅度是比较适宜的。
2投饵技术及其落实非常关键。从表中对比可以知道：1-5#培育池放养密度为5901尾/m2，经38天培育，成活率为631%；而2-1#和2-2#培育池放养密度基本上仅为1-5#池的一半，但是经过44天的培育之后，成活率却还略低于1-5#号池的成活率，其主要原因是后期由于孵化室工作量比较大，造成管理上常有些工作得不到落实。特别是在后一个星期中，在投饵方面不能做到“定时、定量”，而导致互相残杀现象较为严重。
3至于饵料的营养方面，由于在早期工作做的比较细致，池水培育得很好，天然饵料较丰富，鸡蛋加脱脂奶粉蒸熟后投喂，完全能够满足生长发育需求，在后期投喂的人工配合饵料，其营养方面较为全价，但是在适口性方面应有一段时间的适应期。
4在水质调控方面，水色的观察和pH值的测试是二项重要的工作，水色最好保持“活、爽、嫩”，而pH值最好保持在7.0～8.5之间。
