“虾鳖混养”模式是桐乡市农经局水产工作站推出一种的特种水产养殖新模式,它是在原有常规鱼塘、青虾池、沼虾池等符合条件的池塘周围设置简单的防逃设施后进行青虾和江南花鳖混养的一种模式,可以当年投入当年产出,也可以当年投入几年产出,效益一般为每亩4000-5000元,操作简单,管理方便,是一种特别适合常规鱼养殖户、虾类养殖户以及新养殖户的新模式。
“虾鳖混养”模式的操作方法简介
①池塘条件在符合条件的虾池周围用铁皮、塑料板等围好防逃围栏,设置好食台(食台采用石棉瓦或木板,斜放于水面处,一半浸没于水中,一半露出水面,食台与水平面成30--45℃),即可进行虾鳖混养。
②放养前准备 在放养鳖之前,先按青虾养殖操作规程进行清塘、放养青虾,再放养活螺蛳100-200公斤/亩,培育鳖适口的饵料生物。
③鳖种的选择为保证鳖的品质,“虾鳖混养”模式采用纯正中华鳖(江南花鳖)作为鳖种。
④鳖种的放养 “虾鳖混养”模式的养殖有两种方法:模式A:放养100克左右稚鳖,经两年养殖,达到500克左右规格,或经三年养殖,达到500克以上规格;模式B:放养200克左右幼鳖,经一年养殖,达到500克-600克规格。
⑤放养时间及数量每年梅雨季节过后,根据气象部门预报将连续放晴5-7天时即可放养,放养数量为每亩300只。
⑥放养方法将鳖种放入存有池水的光滑盆内暂养,再放入KMnO4溶液使水呈粉红色,浸浴15分钟,取出鳖放于食台上,让其自然爬入池水中。池水与来源地水温相差不能超过2℃。
⑦日常管理投饵应严格遵循“四定”原则,根据池中饵料生物的多少,适当在食台上投喂小杂鱼、蚌蚬肉、福寿螺、动物内脏、下脚料等,投喂量以2-3小时吃光为合适。虾池中的鳖主要以摄食池中活饵料为生,辅以人工配合饲料和鲜活动物性饲料,因此在管理过程中要随时掌握池中活饵料的数量,以检查青虾和活螺蛳的数量为主,如发现数量较少时,应补放活螺蛳,同时增加鲜活饲料的投喂量。
⑧水质、水位管理水质管理以适合青虾生长为宜,无需针对鳖特别管理。养殖第一年5-10月水位保持在50cm为宜,可以提高水温,加速鳖的生长,10月至次年4月水位保持在1米以上,以防冻。冬季应确保鳖池水位在1米以上,保持周围安静,防止震动,如冰冻封住全部水面,则必须破开冰面,使全池1/4水面露出为好。
⑨品质提高为提高鳖的品质,保证鳖的健康生长,在养殖过程中,每隔半月,每公斤饲料用中草药6克碾成细粉拌入投喂10天,达到抗病毒、抗菌、抗真菌的目的。
⑩疾病防治按照正常程序进行生产,在虾鳖混养过程中一般很少发生疾病,平时坚持“无病先防、有病早治、防重于治”的原则,以生态防治为基础,合理运用生态防治、化学防治、生物防治等措施,辅以中草药防治,即可有效地控制鳖病的发生。