一、材料与方法
1.试验条件 试验在浙江省乐清市南塘镇对虾育苗室中进行，试验水体600立方米，其中育苗水体400立方米，共10个相同的培育池。饵料培育水体200立方米，共20个培育池。供水系统采用二级沉淀后经高位水池砂滤供水。使用2台罗茨鼓风机轮换连续充气，散气石均匀地摆放于池底，经常进行调整，保持充气均匀。室内光照控制在800～1000勒克斯，盐度在24～26，水温28～32℃，pH8.2～8.6。
2.试验方法
（1）亲贝培育。试验用的亲贝采自乐清市南塘镇附近海区，于4月份移入室外土池通过投饵、换水等措施进行育肥，共10千克亲贝暂养在面积5亩的土池中。暂养期间视水质情况，日换水1/4～1/3，接种金藻和扁藻，并保持水体中单细胞藻的密度。6月下旬于产卵前5～7天移至室内水泥池进行强化培育，充气，日换水1/3～1/2，投饵量15万个细胞/毫升，培育水温为24～26℃。
（2）产卵孵化。检查亲贝性腺发育情况，大部分个体性腺发育成熟时，选择个体健壮、壳长2.5厘米以上的个体15千克洗刷消毒，用5～10克/立方米高锰酸钾浸泡10分钟后冲洗干净，阴干4小时后将亲贝均匀地撒布于用竹条编织的长方形产卵床上并平置于产卵池底。产卵床规格为1.5米×1.0米。打开孵化池进水阀门和排水阀门，另用水泵横向向进水处池壁冲水，使水流均匀地流过产卵床，对亲贝进行流水刺激。亲贝排放精卵后，将产卵床提起，距水面20厘米左右，及时拣出雄性个体，减少多余的精液。排放结束后将产卵床移走，将池水加满，静置30分钟左右，利用洗卵排水孔和虹吸排出上层水进行洗卵，排出多余的精液和死卵等，保证孵化水质清洁。
（3）幼体培育。在亲贝产卵前，将孵化池用2万国际单位青霉素和4万国际单位链霉素泼洒消毒后进水、充气，洗卵后将受精卵移至孵化池进行孵化。孵化密度控制在30～40个/毫升。
当幼体发育至面盘幼虫时开始进行幼体选育和分池，将上层健壮活泼的幼体用300目网移入消毒进水后的培育池继续培育，培育密度5～8个/毫升。当幼体肠道形成，消化器官发育完善，开始投喂饵料，以叉鞭金藻和等鞭金藻作为开口饵料，每次换水后投喂，日投喂量2万个细胞/毫升，以后随着个体增长投喂量及藻类种类逐渐增加，牟氏角毛藻、金藻、扁藻、小球藻等混合投喂。幼体变态附着后日投饵量增加到5万～6万个细胞/毫升，以增加幼体对各种营养的需求。饵料不足时补充投喂少量活性酵母。
幼体发育至变态期时在附着池投放在附近海区刮取的、经消毒处理和筛选的滩泥作为附着基，将幼体选育至附着池培育至稚贝。培育密度80万～100万个/平方米。
面盘幼虫初期，每天加水10厘米，随着个体增大，每天换水1/2，至壳顶期日换水量增加到2/3，幼体转入底栖生活后日换水量100%～300%。
二、结果
1.亲贝的选择与培育 育苗前3个月在自然海区选择肥满度高、性腺发育好的2～3龄泥蚶在室外土池中进行暂养，通过投饵、换水等措施提高肥满度和性腺成熟度。当亲贝的性腺成熟度达到排放期前5～7天，移至室内水泥池充气、投饵进行强化培育。与自然海区采捕的泥蚶对照连续观察，经过暂养和强化培育的亲贝其肥满度和性腺成熟度明显好于自然海区采捕的亲贝。
2.产卵孵化 为了保持水质清洁，将经过阴干处理的亲贝均匀地撒布于用竹条编织的长方形产卵床上进行流水刺激，20分钟后亲贝陆续开始排放精卵，雄性精液呈白色丝缕状，雌性卵子早浅黄色烟雾状缓缓排出。及时拣出雄性个体，减少多余的精液。排放持续时间40分钟左右。经强化培育的亲贝产卵率在37%左右，个体平均产卵量250万粒。排放结束后移出产卵床，静置30分钟左右，使卵沉淀。利用洗卵排水孔和虹吸排出上层水，再将池水加满，反复2次洗卵，排除多余精液和卵液，打开气阀，调整气泡石和充气量，使水质符合孵化用水要求。各池孵化密度均控制在30～40个/毫升。在水温30～32℃、盐度24～26的条件下，受精卵9分钟出现第一极体，16小时发育至面盘幼虫。平均受精率98%，平均孵化率89%。
3.幼体培育 幼体约14天出现眼点发育至变态期，开始投放附着基。在泥蚶生长海区滩面上刮取滩泥，煮沸消毒后经用筛绢网过滤（粒径在50～100微米），均匀地铺撤于池底，进水，停止充气。待其沉淀后小气量充气，气量大小以不搅起底泥为宜。用300目筛绢网将幼体移入附着池，加大水体交换量和投饵量。日换水量100%～300%，日投饵量保持在4万～6万细胞/毫升。幼体发育至稚贝后每隔5天倒池一次。面盘幼虫发育至变态期成活率为69%，附着率为35%。出池650～950毫米稚贝60.9万粒/平方米，稚贝培育面积300平方米，总出苗量1.8亿粒。
三、讨论与小结
1.亲贝的暂养与培育是贝类育苗的重要技术环节，采取人工投饵、换水等措施，提前对亲贝进行强化培育，促进亲贝性腺发育，可获得大量的优质精卵，是提高产卵率和孵化率的有效措施。
2.利用产卵床催产可根据需要调节高度，及时拣出雄性个体，减少水体中的精液，一次性移出亲贝，防止水体污染。
3.在生产条件下，利用洗卵孔和虹吸排出上层水，反复多次同样可以达到洗卵效果，尤其是大面积育苗时采用这种方法可避免卵的损伤。
4.饵料是影响幼体发育的重要因素，投饵量不足或饵料种类单一都能造成幼体生长缓慢，个体发育参差不齐，由于缺乏营养，不仅成活率低，而且极易感染疾病。各种饵料搭配混合投喂，随时保持水体中单胞藻的密度是提高育苗成活率的有效措施。
5.泥蚶幼体对水质要求较高，加大水体交换量，减少水体中残饵、粪便等有机物含量，可促进幼体生长发育，提高成活率。
作者单位：辽宁丹东市水产技术推广总站
