采捕野生菊黄东方鲀进行驯养培育,使之达到性成熟,选出6组进行催产;采用促黄体素释放激素A2(简称LHRH-A2),剂量为:雌鱼20~40ug/kg,雄鱼减半;在水温21~22℃条件下,催产效应时间为48h,催产率83%;产卵量为39万粒。本试验的受精率为80.5%,孵化率为81.7%;鱼苗在水温23~25℃下培育20d,育出体长15mm的乌仔22.8万尾,其育苗成活率为85%。
菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)又称菊黄鲀,隶属于鲀形目,鲀科。它主要分布于我国东海、黄海及渤海,为温带近海底层鱼类,主食贝类、甲壳类,一般成鱼体长为150~250mm。菊黄鲀的肉质鲜美、营养丰富,但含有河鲀毒素,通常为禁食鱼类。肌肉、精巢、肾脏的毒性较弱,皮和肠的毒性强,肝脏、胆及卵巢含剧毒,故内脏是提炼河鲀毒素的重要原料,具有很高的药用价值。
近年来,由于捕捞过度及近海水域污染等原因,菊黄鲀的天然资源量减少。对菊黄鲀进行人工繁殖研究,可补救资源量的衰退,亦可满足开发新药的需要,如对河鲀毒素的提炼等;再则,国内在暗纹东方鲀的繁殖技术方面已趋成熟,而对菊黄鲀的人工繁殖缺乏技术资料,上海市水产研究所苗种技术中心于2003~2004年对菊黄鲀人工繁殖进行了试验研究,共培育出体长10~15 mm的乌仔22.8万尾。
材料与方法
一、试验材料
1.亲本来源菊黄鲀亲本来自天然海域,10月在南汇芦潮港农贸市场收购。选择鱼体健壮、无病、无伤、性腺发育良好的成鱼作为亲本。
2.水源为杭州湾水域的天然海水,兑盐卤配制成盐度30,经一昼夜黑暗沉淀,再用200目的筛绢过滤。天然海水于冬季纳入蓄水池,此时盐度为15;盐卤从浙江省舟山盐场采购,波美度为12度。
3.孵化池孵化池为锥形底,上口规格为1250mm(长)×850mm(宽)×400mm(深),锥底深400mm,孵化池容积0.6m3,实用水体0.5m3。
4.育苗池育苗池为4900mm(长)×2900mm(宽)×1500mm(深)的水泥池,实用水体20m3。
5.充气设备罗茨鼓风机,普通充气石。
6.加热设备1 t热水锅炉,循环管道。
二、方法
1.亲本的强化培育和催产
将购得的菊黄鲀亲本放入室内培育池进行强化培育,水温控制在17~19 ℃。放养前彻底清洗、消毒培育池。加强日常管理,投饵、吸污、换水,连续不断地充气,保持良好的水质。在强化培育期间,注重营养均衡,饲料以螺蚬和蛏子为主,定时、定质、定量投喂。适时检查亲鱼的性腺发育情况。于2004年3月31日挑选出雌鱼6尾,雄鱼9尾,注射促黄体素释放激素A2(简称LHRH-A2)催产。注射剂量:雌鱼20~40ug/kg,雄鱼减半。
2.人工授精和孵化
给亲本注射激素后,观测效应期内亲本的反应。随时检查雌鱼性腺的成熟情况,轻挤腹部,当见到有游离卵被挤出时,立即进行人工授精。人工授精采用干法,受精卵放入盐度为30的海水中孵化,脱粘后将其均匀地散布于孵化池中。连续不断地充气,将孵化温度控制在21~22℃,约历时100h可见出膜鱼苗。
3.育苗
(1)育苗用水育苗前期将盐度保持在30,待苗体长大至8mm以上时开始逐步淡化,每天降低盐度3~4,直至接近天然海水的盐度(约15)。
(2)水温控制4月底、5月初,气温较低,采用热水锅炉供热将池水温度控制在23~25 ℃,随着气温逐渐升高,不再给池水加温,基本上在常温下育苗。
(3)水质控制鱼苗开始摄食后,代谢产物及残饵增多,易导致水体中氨氮升高,此时加强水质管理十分重要。方法是:每天停气吸污,隔天换水,换水量达70%以上,确保水质清新;并连续充气,使水体中的溶解氧保持在5mg/L以上。
(4)饵料刚出膜的鱼苗主要靠卵黄囊提供营养,卵黄囊消失后选择海水轮虫作为开口饵料。在整个育苗过程中,饵料的种类为:海水轮虫→丰年虫无节幼体→桡足类及微颗粒配合饲料等。
轮虫的投喂量:先在育苗池内投入海水轮虫,密度为8~10个/ml,每天上、下午各补充1~2次,补充量以布苗密度和轮虫密度的变化而定。海水轮虫投喂前要用单胞藻强化培育,以增加轮虫体内不饱和脂肪酸的含量。轮虫一般持续投喂7~10d。
丰年虫的投喂量:鱼苗培育5 d后可少量投喂丰年虫无节幼体,每天投喂2次,投喂量一般以3~4个/mL为宜,主要依据投喂前对育苗池内丰年虫剩余量的检查结果,来分析和判断下一次的投喂量。随着苗体的长大,逐渐增加丰年虫无节幼体的投喂量,通常丰年虫无节幼体投喂到苗体长达15mm以上,约持续10~15d。
桡足类的投喂量:随着鱼体增长、口裂增大、摄食量逐日增加,以桡足类逐步替代丰年虫无节幼体,以满足鱼体生长、发育的需要。当鱼苗培育到12 d以后可转食桡足类,投喂量根据上顿的摄食情况酌情增减。随着苗种的个体逐渐增大,再适当辅投微颗粒饲料。在由一种饵料转向另一种饵料的交替过程中,大、小二种饵料应重叠3d,让鱼苗有一个逐步适应的过程。
结果
3月31日从培育池中挑选雌鱼6尾,雄鱼9尾,注射促黄体素释放激素A2,48h后,有5尾雌鱼产卵。进行人工授精后将受精卵放入海水中孵化,将温度控制在21~22℃,盐度30;经过60多个小时,肉眼已能看到眼点,此时计算受精率;再经过40多个小时开始破膜。待98%以上胚胎破膜,计算孵化率。将鱼苗转入育苗池,育苗温度保持在23~25℃,加强日常管理,投喂适口的饵料。经过20多d的培育,菊黄鲀鱼苗长到15 mm以上(俗称“乌仔头”),可以下塘放养培育鱼种,计算人工育苗成活率。
讨论与小结
1.本试验所采用的菊黄东方鲀亲本系海捕后强化培育所得。由于海洋鱼类资源的衰退,菊黄东方鲀来源困难,可挑选的亲鱼相对较少,所以育苗工作的稳定性差。
2.催产激素采用LHRH-A2,进行肌肉注射,雌鱼的注射剂量为20~40ug/kg,雄鱼减半。催产温度控制在21~22℃,注射48h后达到效应期。适时挤卵检查,当从泄殖孔中能见到游离卵粒时进行人工授精。
3.孵化时应控制好盐度和温度,并连续不断地充气,让卵粒充分翻滚,保证受精卵正常发育。孵化出膜的时间随温度的变化而变化。
4.在鱼苗培育过程中,根据其生长发育情况,适时更换饵料种类是育苗成败的关键。在饵料转换中应顺其自然。开口饵料选用轮虫,当鱼苗全长达5mm以上时投喂丰年虫无节幼体,达10mm以上时逐渐转投桡足类成虫等。
5.不同培育时期的幼鱼对盐度的要求不同,尽量不要使瞬时变化太大,待鱼体长到8mm以上开始逐渐降低盐度,直至接近天然海水的盐度。育苗过程中应常吸污、勤换水,控制饵料的投喂量。对育苗用水进行黑暗沉淀、过滤等处理,不定期地全池泼洒土霉素(1mg/L),以预防疾病和改良水质。
6.菊黄东方鲀是一种肉食性凶猛鱼类,若食料不足、密度过高会相互残食。故应适当控制育苗密度,及时分池,加强投饵,以提高育苗成活率。