长吻鮠俗称江团、鮠鱼,是我国著名的淡水食用鱼类。因其肉质细嫩,肉味鲜美,个体大,生长快,虽为肉食性鱼类,但多以经济价值较低的小型鱼类和底栖无脊椎动物为食物等优势,仍被广大养鱼户作为基本养殖对象。
目前广大养鱼户养殖的长吻鮠,多是人工繁殖获得的鱼苗。但长吻鮠的人工繁殖率普遍较低,限制了养殖规模扩大。笔者认为,要提高长吻鮠的繁殖率,必须抓好亲鱼的选择,精心培育,掌握人工授精技术等几项关键措施。
一、选择优良亲鱼
长吻鮠第一次达到性成熟的年龄为三龄,用以人工繁殖的亲鱼必须体质健壮、性成熟好、无病无伤。性成熟的长吻鮠雌鱼腹部膨大、柔软,富有弹性,泌尿生殖突短而红润,长度在0.5厘米以内;注射激素催情后,泌尿生殖突显得更短。雄鱼躯体细长,尾部更为明显,泌尿生殖突长而鲜红,长约1.5厘米,注射催情药物后,可长达2厘米。生产中多采用人工授精进行繁殖,雌雄比例为2∶1。
二、精心培育亲鱼
长吻鮠耐寒不耐低氧,当水中溶氧量低于2毫克/升时,长吻 鱼危 就会严重浮头。因此培育亲鱼的池塘,必须配备增氧设备,拉网密集及等待进行人工繁殖时,更应防止长吻鮠缺氧死亡。繁殖用的亲鱼一般宜在越冬前选好进行强化培育,喂以适口的下杂鱼或配合饲料等均可,日投饲量为亲鱼体重的1%~4%,气温高时投喂。在产卵前1个月,给长吻鮠亲鱼注射促黄体激素释放素类似物(LRH-A)催情,每尾50微克,可有效提高亲鱼性腺成熟度。
三、掌握好人工授精技术
首先给亲鱼注射鲤鱼脑垂体(PG)和LRH-A混合液催情。其用量:雌鱼每公斤用PG 3~4个加LRH-A 30~40微克,雄鱼剂量减半。催情剂用06%生理盐水配成悬浮液,雌鱼分两次注射,第一次注射总剂量的1/3,第二次注射余下剂量,两次间距10~19小时。雄鱼第一次不注射。采用胸鳍基部内侧45°角注入。
亲鱼成熟后,进行人工授精。解剖雄鱼获取精液,用生理盐水快速稀释后,马上与卵子混合,混合时注意用手指搅动精卵结合液快速流动,让精卵成功结合后,将受精卵均匀粘附在窗纱板上,放入溶氧充足的水池中孵化。
四、暂养鱼苗
水温23~27.5℃时,受精卵经47小时可孵出鱼苗。刚出膜的鱼苗,形似蝌蚪,完全靠卵囊提供营养。4~5天后开始进入混合营养阶段,可投喂少量熟蛋黄。7天后卵黄囊完全消失,鱼苗主动摄食,应立即进行鱼苗培育,喂以密网过滤的水蚤。体长3~5厘米时,可放入鱼塘养殖。