鳄龟原产北美洲，1996年引进我国，首先在广东、浙江人工饲养成功。根据接受试验养殖任务的浙江海宁市袁花镇名贵动物养殖场的技术人员介绍，从试养5年的繁殖情况看，鳄龟与中国龟对比有生长快、出肉率高、产卵量多等特点。鳄龟在管理和收集龟卵及孵化技术上有一定的要求，具体方法如下：
一、收集鳄龟卵
每年春秋季节，当水温22℃以上时，鳄龟就开始交配，从6月上旬到8 月中旬是鳄龟产卵盛期。因此要注意收取龟卵。
1鳄龟在白天产卵于沙滩(产卵场沙坑)，不同于我国龟品种，我国的龟常在晚上产卵。鳄龟产卵以上午居多。雌龟善于爬找产卵场，活动范围可达200平方米左右，所以给收集龟卵带来了不便。为了准确找到龟卵，同时避免干扰产卵龟，饲养人员要在白天站在远处观察其产卵点，如场内无荫避处设观察点，可在远处用望远镜观察，待雌龟产卵结束，再过去做上记号，最好在卵穴上压一砖块，砖块上用粉笔写上日期，砖块可防止后来雌龟挖卵穴时搞掉先产龟卵，又可当标记，方便24小时后取卵。鳄龟卵圆形，色白，与甲鱼卵相仿，但比甲鱼卵大一倍左右。鳄龟卵产下后24小时后，内部胚胎已固定，动物极(白色圆点)和植物极(黄色)分界明显了，这才是收卵适时。考虑到鳄龟主要在上午产卵，该场常在第2天下午2时～3时收卵。
2备一木质收卵箱，收卵箱以长50厘米、宽35厘米、高10厘米为佳，并在箱上安一手提环。箱底部打几个滤水孔。收卵时在箱底铺一层细砂，厚度为2厘米。同时应准备2根长20厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的竹片，一根做开洞拨砂的工具，把另一根做成两头弯成一处的取卵夹子。
3收卵前，应先将收卵工具、箱子清洗干净，收卵人员换上干净鞋子后进入产卵场，依据昨天已经作好的记号和砖头上的日期，将产后超过24小时的卵拣回。拣时，一手用竹片轻轻拨砂找卵穴，一手用竹夹子取卵，取卵时应注意察看卵的受精状况，卵壳上有白点，边缘清晰圆滑，卵粒色鲜而壳呈粉红色或乳白色，大而圆，即为受精发育良好的卵；反之，若卵壳外无白色圆点动物极，即为未受精卵或受精发育差的卵。应剔除受精差的卵、畸形卵和破裂卵。收集龟卵后要及时进行孵化，不要存放过久，更不要晒太阳，收集在收卵箱中的龟要注意保湿，要用湿毛巾盖好。
二、孵化鳄龟卵因鳄龟卵较大，壳厚实，在自然条件下孵化期长达60天～80天，孵化率仅为85％左右，而采用人工孵化设施，孵化期可缩短到42天～48天，孵化率可以达到94％～98％。
1用泡沫钙塑箱，箱底钻上漏水孔，然后铺上3厘米粗砂(直径0.3厘米～0.5厘米)，再铺上2厘米厚中砂(直径0.1厘米～0.2厘米)，最上层铺上2厘米厚细砂(直径0.5毫米～0.8毫米)。把龟卵放在第三层细砂上，卵的白点动物极向上，每个卵间距3厘米，然后在卵上盖上3厘米厚细砂。
2把装有龟卵的孵化箱移入孵化室，空气湿度最好控制在81％～85％之间，砂子含水量控制在手握成团，松手即散为度；温度控制在28℃～31℃ 之间，最佳温度为30℃，每天检查砂子湿度，如表面砂子发白，说明过干，可用喷水壶向砂子上面喷适量清水。有条件的可采用电子全自动恒温控温仪，保温在29℃～31℃间，可提高孵出率，缩短孵化时间，提高经济效益。也可因地制宜，利用工厂余热、煤气、煤油灯、地热、沼气、太阳能等能源进行恒温孵化。
